Receta de Arroz Integral Frito

Nos encanta nuestro arroz frito, especialmente un arroz frito con verduras que es más saludable porque podemos comer más y no sentirnos tan culpables! Nuestra saludable receta de arroz frito está llena de brócoli y otras verduras. Para que sea aún más saludable, hemos creado esta receta con arroz integral. Nutricionalmente, el arroz integral tiene más vitaminas y nutrientes que el arroz blanco, por lo que hacer una receta de arroz frito con arroz integral es igual de fácil y delicioso. Puede usar cualquier tipo de arroz integral o incluso puede usar arroz silvestre si lo desea. Solo asegúrese de usar arroz de un día, ya que le da una mejor textura de arroz frito. El arroz fresco suele ser suave y más tierno, lo que a menudo puede hacer un arroz frito blando. Por lo tanto, cuanto más firme y frío tenga el arroz cocido, mejor será el arroz frito.

Video: Arroz Integral Frito con Brócoli & Verduras:

Cargar con Verduras!

En cuanto a las verduras, puedes usar lo que quieras. Agregamos brócoli, pero incluso puede agregar más brócoli si lo desea. Lo que sea que decidas agregar, solo asegúrate de agregar muchas verduras porque eso es lo que hace que esta receta de arroz frito marrón sea súper deliciosa. A todo el mundo le encanta un tazón grande, por lo que es aún más saludable tenerlo cargado con tantas verduras como pueda servir.

Saludables Marrón Frito Arroz con Brócoli y Verduras

Rendimiento: 4 porciones

Tiempo Total: 30 minutos

Para una mejor textura y fácil de cocinar utilice días de edad de arroz que es firme y frío. Los granos no se pegarán el uno al otro tanto. Usted será rehidratante el arroz con el huevo y la salsa, así que no te preocupes si parece demasiado seco cuando empiece a cocinar. Si usa una sartén antiadherente, puede usar menos aceite que en una sartén normal, por lo que es un poco más saludable.

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Ingredientes

• 3 tazas (compactado) (710 ml) del día anterior de arroz integral cocido (Los granos de arroz deben ser firmes, separados y frío, para que no se peguen)
• 2-3 Cucharadas (30-45 ml) de aceite de cocina
• 1/2 cebolla mediana , picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria grande , cubitos
• 1 taza (240ml) de brócoli , cortado en pequeños los floretes
• 1/2 taza (120 ml) de apio en rodajas
• 1/2 cucharadita de sal , o al gusto
• 1 Cucharada (15 ml) de salsa de soja (o la salsa de pescado) De Gluten uso de Tamari
• 1 huevo

Instrucciones

• Calentar una sartén grande antiadherente a fuego medio. Agregue el aceite y, una vez que el aceite esté caliente, agregue las cebollas y el ajo. Cocine hasta que se ablande, aproximadamente 1 minuto.
• Agregue zanahorias, cocine durante aproximadamente 2 minutos o hasta que las zanahorias se ablanden ligeramente. Luego agregue el brócoli, el apio, la sal y cocine durante unos 2-3 minutos o hasta que el brócoli esté tierno.
• Agregue el arroz y cocine y revuelva el arroz durante unos 2 minutos hasta que se caliente. Agregue salsa de soja o salsa de pescado y huevo. Separe suavemente el huevo en el arroz y mezcle el huevo en el arroz hasta que se combine bien en arroz.
• Continue cooking for about 3-4 more minutes until rice, egg and vegetables are fully combined and cooked.
• Serve hot.

Video

Nutrition

Calories: 268kcal, Carbohydrates: 40g, Protein: 6g, Fat: 9g, Saturated Fat: 1g, Cholesterol: 41mg, Sodium: 692mg, Potassium: 326mg, Fiber: 4g, Sugar: 2g, Vitamin A: 3265IU, Vitamin C: 23mg, Calcium: 48mg, Iron: 1mg

Curso: Curso Principal

Cocina: Americana, Asiática

Calorías: 268

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