Ambrosía, (género Ambrosia), cualquiera de un grupo de aproximadamente 40 especies de plantas de maleza de la familia Asteraceae. La mayoría de las especies son nativas de América del Norte. Las ambrosías son anuales gruesas con tallos ásperos y peludos, en su mayoría hojas lobuladas o divididas, y flores verdosas discretas que nacen en cabezas pequeñas, el macho en espigas terminales y la hembra en las axilas superiores de las hojas. La ambrosía común (A. artemisiifolia), también llamada ajenjo romano, hogweed, hogbrake y bitterweed, se encuentra en todo el continente norteamericano. Por lo general, crece alrededor de 1 metro (3,5 pies) de altura y tiene hojas delgadas, alternas u opuestas, muy divididas. La ambrosía grande o gigante (A. trifida), también llamada caña de caballo, es originaria de Quebec a Columbia Británica y hacia el sur a Florida, Arkansas y California. Crece de 0,9 a 5 metros (3 a 17 pies) de altura y tiene hojas de tres a cinco lóbulos.

Tanto la ambrosía común como la gran ambrosía son anuales y a menudo se convierten en malas hierbas perniciosas; su polen, que se elimina en gran abundancia a fines del verano, es la causa principal de la fiebre del heno en el este y centro de América del Norte. Dado que estas especies son anuales, su erradicación es fácil si se cortan bien antes de arrojar su copioso polen.