¿Qué debo comer si tengo hemocromatosis?

Si tiene hemocromatosis, debe seguir una dieta saludable y bien equilibrada. Hable con su médico, un dietista o un nutricionista sobre la alimentación saludable.

¿Qué debo evitar comer si tengo hemocromatosis?

Su médico puede recomendarle evitar los mariscos crudos o poco cocidos, que pueden causar una infección grave en personas con enfermedad hepática

Hable con su médico antes de usar suplementos dietéticos, como vitaminas, o cualquier medicamento complementario o alternativo, como medicamentos herbales o botánicos. Los suplementos dietéticos y herbales suelen ser seguros, pero algunos pueden contener altos niveles de hierro o productos químicos o herbales peligrosos.

Si tienes hemocromatosis y no tienes cirrosis, es posible que el médico te recomiende limitar la cantidad de alcohol que bebes para ayudar a prevenir el daño hepático. Si tiene cirrosis, debe dejar de beber alcohol por completo.

La mayoría de las personas con hemocromatosis no necesitan cambiar su dieta para comer menos hierro. Los cambios en la dieta tienen un efecto relativamente pequeño en los niveles de hierro, en comparación con el efecto mucho mayor de eliminar el hierro durante el tratamiento de flebotomía.