Ajo Parmesano Rojo Asado Patatas
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El ajo Parmesano Rojo Asado Patatas son un fácil lado vas a querer servir con todas sus comidas favoritas. Desde las noches de semana hasta las vacaciones, ¡son una victoria para la cena!
Estoy seguro de que ya lo has descubierto, pero eran una familia de carne y papas. Por mucho que me gusten los carbohidratos de los diferentes alimentos como mi lado de la cena. No importa si es pasta, arroz o papas, soy un amante de los carbohidratos.
Estas Patatas Rojas Asadas con Parmesano y Ajo son mi última obsesión. Asado al horno y delicioso. ¡Estas papas son una gran receta para acompañar cualquier comida que esté preparando!
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Cuando se trata de servir un acompañamiento para acompañar la cena, las patatas siempre son una victoria en nuestra mesa. No importa si se trata de puré de papas, papas al horno o papas festoneadas. Pero estas papas rojas asadas son una de mis recetas favoritas de papas.
Puedo mezclar todo y conseguir que se horneen mientras preparo el resto de nuestra comida. Son un conjunto y olvidan el acompañamiento que hace que la hora de la cena sea menos estresante para mí.
Ingredientes para esta receta de Patatas Rojas asadas
- Patatas rojas pequeñas
- Aceite de oliva
- Ajo
- Orégano seco
- Albahaca seca
- Pimentón
- Sal & pimienta
- Queso parmesano
- Mantequilla sin sal
- Perejil fresco
Si no tiene ajo fresco a mano, puede sustituir 1/2 cucharadita de ajo en polvo. Añadir a los otros condimentos antes de asar las patatas.
¿Cuántas patatas rojas hay en una libra?
Hay de 7 a 9 papas pequeñas O de 3 a 4 papas medianas en 1 libra.
Usé 2 libras de papas para esta receta. Puede fácilmente la mitad si está cocinando para dos, o duplicar o incluso triplicar la receta para un grupo grande.
¿Las patatas rojas son buenas para hornear?
Generalmente, desea usar papas cerosas (como estas) en una receta donde la papa necesita mantener su forma.
También puede hornear papas rojas pequeñas o mini enteras y aplastarlas después de hornearlas. ¡Están deliciosos!
Son las papas rojas más saludables que las patatas?
En algunos aspectos, sí. Las papas rojas tienen menos calorías, carbohidratos y fibra, y un poco más de vitamina K y niacina que las papas rojizas. Sin embargo, la forma en que prepara sus papas tiene mucho que ver con lo «saludables» que realmente son para usted.
Cómo asar papas rojas
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Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear con borde con aerosol antiadherente para cocinar.
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Corte las papas y luego colóquelas en un tazón grande. Vierta el aceite de oliva sobre las papas y mezcle hasta que estén cubiertas con aceite.
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Espolvoree el orégano, la albahaca, el pimentón, la sal, la pimienta, el ajo picado y el parmesano sobre las papas. Mezcle hasta que las papas estén cubiertas con condimento y queso.
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Vierta las patatas en la bandeja para hornear preparada. Asegúrate de sacar todo el queso y los condimentos del tazón. Difundir las papas en una sola capa sobre la hoja.
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Ase en el horno durante 40 a 45 minutos, o hasta que las papas estén doradas, crujientes y tiernas con un tenedor.
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Retire cuidadosamente la bandeja para hornear del horno y use una espátula para aflojar las papas de la sartén.
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Rociar las patatas asadas con mantequilla derretida. Revuelva las papas alrededor de la bandeja para hornear para obtener la mantequilla por todas partes. Transfiera a un tazón para servir y cubra sus papas con perejil
Mientras se hornean estas papas rojas asadas con ajo, el queso parmesano se derrite y se cruje. Estas patatas son tan buenas que todos en la mesa dirán » ¡YUM!»
¿cuáles son las papas rojas buenas?
¡Me encanta usar estas papas en muchas recetas!
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¡patatas para cada comida! Me gusta una cucharada de crema agria en mis papas rojas asadas al horno,pero son igual de buenas. Haz estas patatas de piel roja asadas esta noche. A mi familia le encantan estas patatas y sé que también serán un éxito en tu casa.
Ajo Parmesano Rojo Asado Patatas
Julie Espia
Ingredients 1x2x3x
- 2 pounds small red potatoes rinsed & cut into bite-sized pieces
- 3 tablespoons olive oil
- 5 cloves garlic picada
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta
- 1/2 taza de queso Parmesano
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
- 1 cucharadas de perejil fresco finamente picado
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear con aerosol antiadherente para cocinar.
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Coloque las papas en un tazón grande para mezclar. Vierta el aceite de oliva sobre las papas y revuelva para cubrir.
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Espolvoree el orégano, la albahaca, el pimentón, la sal, la pimienta, el ajo y el queso parmesano sobre las papas. Mezcle hasta que esté uniformemente cubierto.
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Vierta las papas en su bandeja de hornear. Asegúrate de sacar todo el queso y los condimentos del tazón. Extienda las papas en una capa uniforme en la hoja.
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Hornee durante 40 a 45 minutos, o hasta que las papas estén doradas y el tenedor esté tierno.
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retire con cuidado del horno y utilice una espátula para aflojar las patatas de la sartén.
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Rociar las patatas con la mantequilla y revuelva para cubrir. Cubra con perejil y revuelva para combinar. Transfiera a un tazón para servir.
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