[ACTUALIZADO] Un nuevo Estudio Confirma Que los Plátanos Se Están Extinguiendo
ACTUALIZACIÓN: 28 de septiembre de 2018, 2:25 p. m.: Estudios adicionales confirman la extinción del plátano tal como lo conocemos.
Aunque la enfermedad de Panamá que afecta al plátano Cavendish aún no ha llegado a América del Sur, los investigadores se preocupan de que, si y cuando lo haga, eso será el catalizador de la extinción real. A partir de ahora, el hongo se ha encontrado en todo el sudeste asiático, extendiéndose a Pakistán, Líbano, Jordania, Omán, Mozambique y el noreste de Queensland de Australia.
A partir de este verano, el tratamiento químico destinado a ayudar a detener la propagación de Panamá todavía estaba demostrando ser ineficaz, informa el Tech Times. Dicho esto, desde entonces se ha encontrado otra especie de banano en las selvas de Madagascar: el New York Post informa que es una «fruta no comestible con semillas grandes en medio de ella, de alguna manera inmune a la enfermedad mortal de las plantas.»
Se informa que los científicos están trabajando en la creación de una versión híbrida del Cavendish y este plátano malgache, con la esperanza de que tampoco se vea afectado por el hongo.
ACTUALIZACIÓN: 2 de diciembre de 2015 a las 11:15 a.m.
Un nuevo estudio ha confirmado que los plátanos, la fruta favorita del mundo, de hecho se está extinguiendo. El resultado, publicado en PLOS Pathogens, revela que la Raza Tropical 4 (TR4) es un clon de la enfermedad de Panamá y que los esfuerzos de quaratina realizados hasta la fecha han demostrado ser ineficaces.
«Sabemos que el origen del is en Indonesia y que se extendió desde allí, muy probablemente primero a Taiwán y luego a China y el resto del sudeste asiático», dijo a Quartz Gert Kema, experto en bananas de la Universidad y Centro de Investigación de Wageningen, coautor del estudio. Ahora el hongo mortal se ha extendido a Pakistán, Líbano, Jordania, Omán, Mozambique y el noreste de Queensland de Australia.
Si bien tenemos algo de tiempo antes de que estemos totalmente sin la fruta tropical, una vez que la enfermedad llega a la raíz de las plantas, básicamente se acabó el juego. Quartz informa que Taiwán ahora solo exporta el 2 por ciento de lo que solía hacer en la década de 1960, cuando se descubrió por primera vez el TR4. Al igual que el plátano Gros Michel antes, el Cavendish es propenso a la eliminación de hongos. Esto amenaza el comercio mundial de banano de $11 mil millones—y nuestras divisiones de banano de verano.
PUBLICACIÓN ORIGINAL: 28 de julio de 2015 a las 6: 26 p. m.
Los plátanos están en grandes problemas. Si bien la querida fruta sigue siendo tan popular como siempre, sus cultivos en todo el mundo se han visto afectados por un hongo infeccioso y el daño es irreparable.
La especie de banano Cavendish, que se introdujo en 1965, es actualmente la principal exportación de banano en el mundo. Y está siendo completamente arruinada por la Raza Tropical 4, una enfermedad fúngica que comenzó en Malasia en 1990 y desde entonces se ha extendido al sudeste Asiático, Australia y finalmente África en 2013.
Lo creas o no, esta no es la primera vez que un hongo ha eliminado una especie entera de la fruta de color amarillo brillante. En 1965, la especie de banano Gros Michel, que duró más tiempo, era más resistente y no requería maduración artificial, se erradicó después de lo que se llamó la enfermedad de Panamá, una cepa diferente de una enfermedad fúngica similar que acabó con las plantaciones comerciales de banano del mundo.
Después de eso, la industria buscó una nueva versión del cultivo, estableciéndose en el Cavendish inferior como su única alternativa. Luego se clonó y se cultivó en todo el mundo, lo que hizo que una sola especie (también conocido como monocultivo) fuera extremadamente susceptible a la propagación de infecciones: una vez que una planta es golpeada por el hongo, todas están en problemas. Como resultado, nos enfrentamos a los mismos problemas de hace 50 años. Y está afectando los medios de vida, desde la seguridad alimentaria hasta los ingresos, de más de 100 millones de personas.
El mayor obstáculo es que el hongo permanece en el suelo. Afecta al sistema vascular de la planta y le impide recoger agua del suelo. Esto significa que la única manera de eliminarlo es quemar las plantaciones de banano hasta el suelo, y luego comenzar de nuevo en un nuevo lugar con una nueva especie de cultivos de banano. La enfermedad se está propagando porque las malas prácticas de la década de 1960 siguen vigentes.
«No se puede erradicar, pero se puede limitar si se pone en marcha y se implementa rigurosamente una amplia gama de fuertes iniciativas preventivas y de mitigación», dijo a CNN Joao Augusto, un fitopatólogo. «En los países donde la enfermedad es endémica, los cultivadores han aprendido a vivir con ella.»
Mientras que hay otras especies de plátano en las que los países pueden apoyarse, el rendimiento no está ni cerca del del Cavendish. Además, la enfermedad también está empezando a introducirse en los cultivos de las variedades locales.
Nuestra única esperanza es que los cultivadores no tiren la toalla, sino que hagan cambios positivos en sus prácticas agrícolas y mantengan viva la industria. mientras tanto, sugerimos aprovechar al máximo la fruta que amas mientras aún está con nosotros. Tal vez, haga una versión congelada adecuada para el verano, un clásico banana split o incluso coma un banana split para el desayuno.
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