Durante los últimos años, todo el mundo ha estado hablando de aceite de coco, esto y aceite de coco that…it es bueno en lugar de aceite de oliva, úselo como loción, en batidos, etc. Pero ahora todo el mundo ha estado hablando de petróleo MCT. Así que pensamos en enumerar las diferencias entre el aceite de coco y el aceite MCT para que pueda entenderlo un poco más.

¿Qué es el Aceite de Coco?

Aceite de coco: un aceite hecho presionando la grasa de la «carne» blanca dentro de la nuez de coco

• El aceite de coco es sólido a temperatura ambiente
• tiene una larga vida útil
• capacidad para soportar altas temperaturas de cocción

La grasa saturada del aceite de coco está compuesta principalmente de triglicéridos de cadena media, o MCT, que algunos afirman que su cuerpo maneja de manera diferente a las grasas de cadena más larga en otros aceites vegetales y lácteos.

Otros beneficios:

• La grasa saturada en el coco podría aumentar su colesterol HDL o colesterol» bueno »
• Los MCT se procesan en su cuerpo de manera ligeramente diferente a otras grasas dietéticas.
• Es más probable que quemes sus calorías que convertirlas en grasa corporal.
• Los compuestos antioxidantes del aceite de coco pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad.
• El ácido láurico y la monolaurina pueden matar patógenos dañinos como bacterias, virus y hongos.
• El ácido láurico reduce el riesgo de crear un perfil de colesterol total en sangre más favorable.
• Los ácidos grasos en el aceite de coco pueden reducir significativamente el apetito, lo que puede conducir a una reducción del peso corporal a largo plazo.
• El aceite de coco tiene un alto punto de humo de aproximadamente 350º

¿Qué es el aceite MCT?

MCT significa triglicéridos de cadena media o ácidos grasos de cadena media. Son tipos de grasa que a menudo se derivan del aceite de coco, pero a veces están hechos de aceite de palma o una combinación de ambos. El aceite MCT es incoloro, inodoro y permanece líquido a temperatura ambiente, lo que lo convierte en la grasa perfecta para agregar a los alimentos, batidos y café para obtener energía adicional y beneficios para el cerebro.

Hay varios tipos de ácidos grasos en el aceite de coco, pero solo cuatro cepas de MCT:

• Ácido caproico (C6)
• Ácido caprílico (C8)
• Ácido Caprico (C10)
• Ácido láurico (C12)

(https://blog.bulletproof.com/what-is-mct-oil-vs-coconut-oil/)

El uso del aceite MCT tiene muchos beneficios para la salud:

• Proporciona energía rápida
• Permite un enfoque cerebral más nítido
• Propiedades antibacterianas y antivirales
• Son más fáciles de digerir que la mayoría de las otras grasas
• Algunos estudios han demostrado que los MCT pueden ayudar en el proceso de quemar calorías en exceso y, por lo tanto, perder peso.
• Promueve la oxidación de grasas y reduce la ingesta de alimentos.
• Aumente su metabolismo

Tanto el aceite de coco como el aceite MCT tienen grandes cualidades y ambos ofrecen una serie de beneficios positivos para la salud. El aceite de coco ofrece el beneficio adicional del ácido láurico, que puede crear un perfil de colesterol total en sangre más favorable.

¿Desea obtener más información sobre los beneficios del aceite MCT? Recientemente encontramos un gran artículo en Hometipsworld Network :» 16 Impresionantes beneficios del aceite MCT».