9 Beneficios para la salud del agua de coco, Según Dietistas Registrados
El agua de coco ha crecido en popularidad en los últimos años, pero esta bebida llamada «bebida deportiva de la naturaleza» ha existido durante siglos. Llena de electrolitos y sabor, el agua de coco es el líquido transparente que se encuentra dentro de los cocos jóvenes y tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Se diferencia de la leche de coco, que tiene un tono blanco cremoso e incorpora la carne de coco real. Aquí está todo lo que necesita saber sobre la bebida tropical, incluidos datos nutricionales y beneficios para la salud.
Información nutricional del agua de coco
Tamaño de la porción: 8 oz Agua de coco Vita Coco (tenga en cuenta que la información nutricional puede variar ligeramente según la marca)
Calorías: 45
Grasa total: 0 g
Colesterol: 0 mg
Sodio: 25 mg
Potasio: 470 mg
Carbohidratos totales: 11 g
Azúcares totales: 11g
Proteína: 0g
Calcio: 4% DV
Magnesio: 4% DV
Fósforo: 2% DV
Agua de coco Beneficios para la salud
- Puede ayudar con la recuperación post-entrenamiento: El agua de coco es abundante en varios electrolitos, incluidos potasio, sodio y magnesio. Si estás teniendo una sesión de sudor intensa, especialmente en los meses de verano, cuando es posible que estés sudando más, la dietista registrada con sede en Chicago, Maggie Michalczyk, dice que los electrolitos en el agua de coco pueden ayudar a regular el equilibrio de líquidos, prevenir la deshidratación e incluso garantizar el funcionamiento muscular adecuado. Por supuesto, también querrás asegurarte de repostar con suficientes carbohidratos y proteínas después del entrenamiento.
- Puede ayudar a reducir la presión arterial y el riesgo de accidente cerebrovascular: Los plátanos son conocidos por sus altos recuentos de potasio, pero solo una taza de agua de coco contiene más potasio que un plátano de tamaño mediano. Las investigaciones sugieren que las dietas ricas en potasio pueden ayudar a apoyar la salud del corazón al reducir la presión arterial e incluso proteger contra los accidentes cerebrovasculares.
- Puede favorecer una buena digestión: El agua de coco contiene magnesio, un mineral que ayuda a mantener las cosas en movimiento y a prevenir el estreñimiento, dice Michalcyzk.
- Puede ayudar si está enfermo: Si está bajo el clima, el cuerpo puede perder una enorme cantidad de líquido a causa de los vómitos y la diarrea. Michalcyzk señala que el agua de coco puede ayudar con el estado de hidratación y equilibrar los electrolitos mejor que el agua normal en este escenario.
- Puede favorecer la salud de la piel: La falta de hidratación adecuada puede provocar sequedad, tirantez e incluso descamación de la piel. Beber agua de coco puede contribuir a sus necesidades diarias de hidratación, lo que promueve la circulación y la piel radiante. Ciertas variedades de agua de coco están fortificadas con vitamina C, que tiene muchas propiedades antioxidantes y estimula naturalmente la síntesis de colágeno, lo que puede ayudar a mantener la piel firme y de aspecto juvenil.
- Gran alternativa a las bebidas azucaradas: Omita los jugos y refrescos azucarados y, en su lugar, busque agua de coco cuando tenga ganas de algo que no sea agua, dice Michalczyk. A diferencia de las bebidas endulzadas con azúcar, el agua de coco generalmente tiene poco o ningún azúcar agregado (en variedades sin sabor). Esto lo convierte en una excelente opción para diabéticos o personas que buscan reducir su consumo de azúcar agregada.
- Puede ayudarlo a perder peso: La hidratación adecuada es esencial para nutrir todas las células del cuerpo y optimizar su tasa metabólica. Muchas personas confunden la sed con el hambre, lo que les lleva a comer en exceso, lo que puede llevar al aumento de peso. Y aunque el agua de coco tiene más calorías que el agua simple, es sustancialmente más baja en calorías que otras bebidas como refrescos y jugos. Este simple intercambio puede ayudarte a reducir calorías a lo largo de la semana.
- Ayuda para la resaca: Si un poco de vino en la hora feliz te dejó deshidratado y con niebla al día siguiente, Michalczyk ofrece un consejo profesional para mantener el agua de coco almacenada en la nevera. Ella dice que ayudará a reponer esos electrolitos que el consumo de alcohol puede haberse agotado y puede ser un gran calmante de la sed.
Desventajas del agua de coco
Es posible que se pregunte si es bueno beber agua de coco todos los días. Para la población en general, el agua de coco se considera generalmente segura de consumir y proporciona una deliciosa fuente de electrolitos naturales. Sin embargo, hay algunas excepciones a tener en cuenta.
Si tienes insuficiencia renal, debes tener cuidado al beber agua de coco, ya que es alta en potasio. Aunque este nutriente es normalmente saludable para el cuerpo, cuando los riñones fallan ya no pueden eliminar el exceso de potasio y es importante controlar su ingesta. El agua de coco puede proporcionar una fuente inesperada pero importante de potasio si se consume regularmente.
Las mejores marcas de agua de coco
Nos encanta el agua de coco añadida a los batidos o incluso convertirla en cubitos de hielo para una adición refrescante a cualquier bebida. Al navegar por el pasillo de agua de coco en la tienda de comestibles, primero querrá buscar agua de coco que no esté hecha de concentrado. Idealmente, la bebida debe ser 100% agua de coco. Algunas marcas fortalecen su agua de coco con nutrientes como la vitamina C para darle un impulso antioxidante adicional. Pero usted querrá evitar cualquier otro aditivo o cantidades excesivas de azúcar agregada, que es más frecuente en las variedades con sabor.
con el Palo sin azúcar simple y sin sabor agua de coco de algunas de nuestras marcas favoritas:
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