¿Necesita más fibra en su vida? En lugar de gastar dinero en suplementos, muchos de los cuales están cargados con aditivos artificiales, tome psyllium. Solo 1 cucharada de cáscara de psyllium contiene alrededor de 5 gramos de fibra. Piénsalo como un complemento alimenticio completo.

Idealmente necesitamos alrededor de 25 gramos 30 gramos de fibra al día, la mayoría de nosotros ni siquiera cerca de conseguirlo! Entonces, si la lucha es real, tomar cáscara de psyllium a diario es una solución simple. ¡También es una manera fácil de evitar el estreñimiento! A continuación se presentan 5 maneras de obtener más psyllium en usted.

Pero primero, ¿qué es la cáscara de psyllium?

La cáscara de psyllium es una fibra soluble comestible y prebiótica, quizás mejor conocida por sus habilidades de limpieza de colon. A menudo se conoce como fibra de carga, el psyllium es capaz de sostener hasta 16 veces su volumen seco en agua.

Una vez ingerido, se expande, formando una masa similar a un gel al extraer agua del colon. Luego promueve una eliminación fácil y saludable al eliminar los desechos del colon de manera más rápida y eficiente.

En comparación con los laxantes químicos de venta libre, la cáscara de psyllium no crea hábito, sin efectos secundarios conocidos. Los estudios también han demostrado que el psyllium es seguro, bien tolerado y mejora el control glucémico para las personas con diabetes. Doble feliz.

Con agua: mucha agua

Dado que la fibra de la cáscara de psyllium absorbe mucha agua, asegúrese de beber suficiente agua cuando tome cáscara de psyllium para que su tracto digestivo esté hidratado de manera óptima. Simplemente agregue 1 cucharada de cáscara de psyllium a un vaso de agua, agua de coco o jugo. Fácil como.

Mezcle con sus batidos

Aumente el contenido nutricional de sus batidos agregando una cucharada de psyllium. Ni siquiera lo notarás ahí, pero tu cuerpo te lo agradecerá. Dale una oportunidad a estas verduras con chía y psyllium.

Añádelo a tu avena

Dependiendo de cómo tengas tu avena, digamos que haces 1 taza, eso es 10 gramos de fibra justo ahí. Agregue 1 cucharada de psyllium, que agrega alrededor de otros 5 gramos de fibra. Agrega 1 cucharada de semillas de chía y aumentarás el contenido de fibra otros 5 gramos. Eso es un total de 20 gramos de fibra y ni siquiera las 10am! ¿Qué tan fácil fue eso? Aquí tienes una avena de 5 minutos para empezar.

Hornear con cáscara de psyllium

La cáscara de psyllium es un ingrediente popular en los panes. Lo más probable es que sea conocido por su inclusión en Mi Nueva receta de Pan de Hogaza de Raíces que cambia la vida. Has oído hablar de él. Si no, aquí está la receta.

Olivia Scott, fundadora de The Raw Kitchen, a menudo usa cáscara de psyllium en sus recetas de pastel de queso crudo, ya que la cáscara de psyllium establecerá su mezcla. Hicimos su pastel de queso de coco con él aquí, y es muy bueno.

Use cáscara de psyllium como espesante

La cáscara de psyllium también es un agente aglutinante económico. Solo media cucharadita de cáscara de psyllium por porción será suficiente para espesar sus recetas favoritas.

¿Existe tal cosa como demasiada cáscara de psyllium?

Su cuerpo le dirá si está exagerando con psyllium. Normalmente empezarías a sentirte bastante hinchado. Y si está tomando psyllium, asegúrese de beber mucha agua.