20 de junio 17 Variedades diferentes de Dátiles

Espera – ¿por qué todas estas fechas se ven tan diferentes entre sí?

Pequeños, pero llenos de nutrientes y energía, e irresistiblemente dulces y deliciosos, los dátiles son una fruta maravillosa. Pero no hay «la» fecha, sino cientos de variedades de fechas. Al igual que las manzanas o las peras, hay muchas variedades que difieren entre sí en términos de color, forma, tamaño y textura.

Son naturalmente diferentes, y diferentes variedades de dátiles pueden crecer en la misma granja. Hay fechas muy oscuras, casi negras (como Ajwa), así como muy brillantes (como Astaka). Algunos son suaves y jugosos, mientras que otros son firmes y masticables. Hay dátiles muy dulces, mientras que otras variedades son menos dulces. Algunos dátiles son más secos que otros, pero todos los dátiles se secan naturalmente en la palmera y se conservan de forma natural gracias a su alto contenido de azúcar. Por lo tanto, los dátiles no se secan artificialmente y no necesitan conservantes. Algunos, sin embargo, deben almacenarse en frío, mientras que otros se pueden mantener a temperatura ambiente. Que, así como su sabor, textura y apariencia, todo depende de la variedad.

Y al igual que con las manzanas, algunas variedades de dátiles son muy conocidas, mientras que otras no. Algunos se cultivan comercialmente y se venden universalmente, como Medjool, que se cultivan no solo en diferentes países, sino también en diferentes continentes. Otras variedades de dátiles solo crecen en ciertas regiones y se adaptan perfectamente a las condiciones locales.

En nuestra tienda en línea, actualmente tenemos 17 variedades diferentes de fechas en oferta. Y, dado que hay muchas más variedades de fechas deliciosas, esperamos ampliar nuestra oferta en el futuro y poder ofrecerle una selección aún mayor de fechas. ¡Estén atentos! O mejor dicho: Manténgase actualizado