«Dr. Hyman, mi padre tiene una enfermedad cardíaca, su padre también y obviamente estoy preocupado por mi propio corazón», escribe la visita a domicilio de esta semana. «¿Qué puedo hacer para prevenir las enfermedades cardíacas?»

Lo más importante es que sepa que, aunque la genética contribuye en cierta medida, muchos otros factores completamente bajo su control pueden contribuir o revertir la enfermedad cardíaca.

La genética carga el arma, pero el entorno aprieta el gatillo. La forma en que come, cuánto hace ejercicio, cómo maneja el estrés y su exposición a toxinas ambientales contribuyen a cosas como colesterol alto, presión arterial alta, azúcar en la sangre alta y, por supuesto, enfermedades cardíacas.

La forma actual en que los médicos tratan las enfermedades cardíacas es errónea porque tratan los factores de riesgo, no las causas. Pensar que podemos tratar las enfermedades cardíacas reduciendo el colesterol, la presión arterial y el azúcar en la sangre con medicamentos es como limpiar el piso mientras el fregadero se desborda.

En su lugar, debemos preguntarnos qué causa estos factores de riesgo, como la presión arterial alta, el azúcar en la sangre alta o el colesterol anormal en primer lugar. Alerta de spoiler: Estas no son deficiencias de medicamentos. Tratamos estos problemas con medicamentos, pero los estudios han demostrado cada vez más que el tratamiento de estos factores de riesgo tiene pocos beneficios o ninguno en absoluto. La investigación muestra que cambiar su estilo de vida puede ser una intervención más poderosa para prevenir enfermedades cardíacas que cualquier medicamento.

El estudio «ÉPICO» publicado en los Archivos de Medicina Interna estudió cómo 23,000 personas se adhirieron a cuatro comportamientos simples: No fumar, hacer ejercicio 3.5 horas a la semana, comer una dieta saludable y mantener un peso saludable. El cumplimiento de esos cuatro comportamientos solo previno el 93 por ciento de la diabetes, el 81 por ciento de los ataques cardíacos, el 50 por ciento de los accidentes cerebrovasculares y el 36 por ciento de todos los cánceres.

Asimismo, el estudio INTERHEART, publicado en The Lancet en 2004, hizo un seguimiento de 30.000 personas en 52 países. Los investigadores descubrieron que cambiar el estilo de vida podría prevenir al menos el 90 por ciento de todas las enfermedades cardíacas.

Otras investigaciones muestran que la intervención en el estilo de vida se vuelve más efectiva que casi cualquier otra intervención médica tradicional para reducir las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión, la insuficiencia cardíaca, los accidentes cerebrovasculares, el cáncer, la diabetes y las muertes por todas las causas.

Su entorno, a su vez, cambia la expresión génica, modulando posteriormente la inflamación, el estrés oxidativo y la disfunción metabólica. Estas son las razones por las que nos enfermamos y desarrollamos enfermedades cardíacas junto con otros problemas.

En realidad son buenas noticias. Abordar y corregir las causas fundamentales beneficia a la mayoría de las enfermedades crónicas. Estas modificaciones le harán sentirse vivo y saludable sin los efectos secundarios de los medicamentos.

De vez en cuando, usaré medicamentos si siento que un paciente muestra una fuerte predisposición genética para la enfermedad cardíaca o si ya existe una enfermedad cardíaca significativa. Bajo esas circunstancias, sopeso cuidadosamente los riesgos y beneficios de un medicamento.

Al mismo tiempo, la mayoría de los pacientes pueden lograr los beneficios de la mayoría de los medicamentos a través de cambios en el estilo de vida.

Dr. David Jenkins, de la Universidad de Toronto, comparó el tratamiento con medicamentos con estatinas (el medicamento número uno para el colesterol) con una dieta rica en fibra viscosa, almendras, soja y esteroles vegetales. Los investigadores de este estudio encontraron que, si bien crearon beneficios casi iguales, la dieta se volvió más efectiva para reducir la inflamación y la homocisteína (un marcador de riesgo para enfermedades cardíacas).

Del mismo modo, he hecho que los pacientes bajen su colesterol (a veces más de 100 puntos) simplemente incorporando cambios positivos en la dieta y el estilo de vida.

En pocas palabras, la medicina preventiva se convierte en la mejor forma de medicina. Estas 10 modificaciones simples pueden ayudar mucho a prevenir o revertir la enfermedad cardíaca.

1. Lleve una dieta saludable. Aumente los alimentos sanos y enteros ricos en nutrientes y fitonutrientes (moléculas vegetales). Trate de consumir al menos de 8 a 10 porciones de frutas y verduras coloridas todos los días. Estos alimentos están cargados de vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y moléculas antiinflamatorias que combaten enfermedades.

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2. Estabilice su nivel de azúcar en sangre.Los estudios muestran que los desequilibrios de azúcar en la sangre contribuyen a las enfermedades cardíacas. Estabilice su azúcar en sangre con proteínas, grasas saludables y carbohidratos saludables en cada comida. Nunca coma carbohidratos solos y evite los azúcares procesados con carbohidratos. Discuto esto más en profundidad en La Dieta de Desintoxicación de 10 Días de Solución de Azúcar en la Sangre.

3. Aumenta la fibra. Trabaje hasta 50 gramos de fibra por día. Los alimentos ricos en fibra incluyen verduras, nueces, semillas y frutas con bajo contenido de azúcar, como las bayas. Si eso se convierte en un desafío, pruebe un suplemento de fibra como PGX (fibra Konjac o glucomanano).

4. Evite la comida chatarra procesada. Eso incluye refrescos, jugos y bebidas dietéticas, que afectan negativamente el metabolismo del azúcar y los lípidos. La investigación muestra que las calorías de azúcar líquido se convierten en el mayor contribuyente a la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas. No se deje engañar porque el jugo de frutas al 100 por ciento es saludable. Los jugos son esencialmente azúcar puro y líquido porque el procesamiento elimina la fibra de la fruta.

5. Aumente los ácidos grasos omega-3. Coma alimentos antiinflamatorios como pescado de agua fría, como salmón, sardinas y arenques, así como semillas de lino e incluso algas marinas. La grasa saludable en realidad beneficia a su corazón al mejorar su perfil general de colesterol. También reduce las partículas pequeñas y peligrosas de LDL que contribuyen a las enfermedades cardíacas al convertirlas en partículas de LDL ligeras, esponjosas y seguras. Discuto cómo la grasa saludable puede ayudarlo a lograr y mantener una buena salud en mi nuevo libro, Comer grasa, Adelgazar.

6. Eliminar toda la grasa hidrogenada. La grasa hidrogenada se esconde en la margarina, la manteca, los aceites procesados y muchos productos horneados y alimentos procesados como galletas y galletas saladas. Incluso cuando la etiqueta dice «sin grasas trans», la palabra» hidrogenadas » indica que el producto contiene grasas trans en uno o más de los ingredientes. Use aceites saludables en su lugar, como el aceite de coco (rico en triglicéridos de cadena media o MCT), extra virgen, orgánico, prensado en frío, aceite de oliva, aceite de sésamo orgánico y otros aceites de frutos secos. Ahora puedes encontrar aceite MCT en mi tienda.

7. Evite o reduzca el consumo de alcohol. El alcohol puede aumentar los triglicéridos, contribuir al hígado graso y crear desequilibrios de azúcar. Reducir o eliminar el consumo de alcohol reduce la inflamación, que contribuye a las enfermedades cardíacas y a casi todas las demás enfermedades crónicas.

8. Tome suplementos de calidad. Combinados con una dieta saludable y un programa de ejercicio, los suplementos pueden mejorar drásticamente la salud cardiovascular. Tome un buen multivitamínico / mineral junto con un suplemento de aceite de pescado purificado que contenga de 1.000 a 2.000 miligramos al día de EPA/DHA. (Es posible que necesite dosis más altas si tiene niveles bajos de HDL y triglicéridos altos. También recomiendo un suplemento de fibra como PGX (fibra Konjac o gluccomanano) para reducir el colesterol y equilibrar los niveles de azúcar en la sangre. Puedes encontrar estos y otros suplementos en mi tienda.

9. Salir y moverse!La investigación muestra que de 30 a 45 minutos de ejercicio cardiovascular al menos cinco veces a la semana puede beneficiar al corazón. Después de todo, su corazón es un músculo y los músculos necesitan ejercicio. Si te sientes más fuerte y capaz, el entrenamiento de intervalos de alta intensidad (también llamado entrenamiento de explosión) y el entrenamiento de fuerza ayudan a desarrollar músculos, reducir la composición de grasa corporal y mantener huesos fuertes. Simplemente no se puede envejecer con éxito sin suficiente ejercicio óptimo.

10. Controla los niveles de estrés.El estrés por sí solo puede causar un ataque cardíaco. Lamentablemente, el estrés crónico a menudo desencadena una cascada de eventos que causan ese ataque cardíaco final y fatal. Entre sus problemas, el estrés aumenta la inflamación, aumenta el colesterol y el azúcar en la sangre, aumenta la presión arterial e incluso hace que la sangre sea más propensa a coagularse. Encuentra tu botón de pausa para controlar el estrés y relajarte. El yoga, el Tai Chi, la meditación, las técnicas de respiración y las imágenes guiadas pueden reducir el estrés. Muchos pacientes encuentran que mi CD UltraCalm ayuda a reducir los niveles de estrés de manera muy efectiva.

Únase a nosotros el 28 de abril, para el Desafío Comer Grasa, Adelgazar. Puede perder peso, reducir la inflamación y revertir los síntomas de las enfermedades crónicas.

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