Irgendwann denken wir Kaffeetrinker über den Koffeingehalt der Tasse in unseren Händen nach. Alle Kaffeegetränke sind verpflichtet, etwas Koffein zu haben. Es kann auf einen kleinen Prozentsatz reduziert werden, aber selbst entkoffeinierter Kaffee enthält etwas Koffein. Es liegt also nahe, dass Ihre normale Tasse Cappuccino auch Koffein enthält.

Wenn Sie sich gefragt haben, wie viel Koffein in der Cappuccino-Tasse Sie genießen, finden Sie hier die Antwort. Um es einfach auszudrücken, eine durchschnittliche Tasse Cappuccino hat etwa 13 mg Koffein pro Flüssigkeit oz.

Nicht jede Tasse Cappuccino ist gleich und auch nicht der Koffeingehalt. Die Anzahl hängt von mehreren Faktoren ab, einschließlich Ihrer Wahl der Mischung und Kaffeesorte.

Hat Cappuccino Koffein?

Cappuccino enthält Koffein, obwohl seine Anzahl normalerweise niedriger ist als eine ähnliche Menge schwarzen Kaffees. Der Koffeingehalt von Cappuccino stammt aus dem im Rezept verwendeten Espresso. Also fangen wir dort an!

Ein Espresso enthält normalerweise 64 mg Koffein pro Unze. Ein einzelner Schuss Espresso hat normalerweise ein Volumen von 1 bis 1,25 Unzen. Basierend auf diesen Zahlen, wenn Sie einen einzigen Schuss Espresso verwenden, hat Ihr Cappuccino mindestens 64 mg Koffein.

Natürlich erhöht sich die Anzahl, wenn Sie sich für einen doppelten Schuss Espresso entscheiden. Da ein Cappuccino auch gedämpfte / aufgeschäumte Milch enthält, steht volumenmäßig weniger Koffein zur Verfügung. Normalerweise endet dies mit dem Koffeingehalt des Cappuccinos bei 13 mg pro Unze.

Cappuccino gegen Kaffee Koffein

Koffein in einer Tasse Kaffee kann bis zu 200 mg für Tropfkaffee betragen. Rein nach Zahlen werden Sie feststellen, dass Tropfkaffee im Vergleich zu Espresso (64 mg) einen höheren Koffeingehalt (200 mg) aufweist. Das liegt daran, dass die Portionsgröße oder das Volumen einen großen Unterschied macht.

Eine Tasse gebrühten Tropfkaffee ist normalerweise 8 Unzen, während ein Schuss Espresso 1 Unzen oder etwas höher ist. Im Vergleich zu einer Tasse Cappuccino hat Tropfkaffee jedoch sicherlich einen höheren Koffeingehalt.

Das liegt daran, dass der Koffeingehalt von Cappuccino auf den eingegossenen Espresso beschränkt ist. Sobald Sie Milchschaum hinzufügen, erhöht sich das Volumen, der Koffeingehalt jedoch nicht. Cappuccino-Rezepte legen nahe, dass für jeden Teil Espresso vier Teile gedämpfte Milch hinzugefügt werden. Dieses Verhältnis von 1: 4 ist dafür verantwortlich, dass der Cappuccino seinen großartigen Geschmack erhält – und die Koffeinzahlen nach Volumen senkt!

In der Zwischenzeit hat Ihr Tropfkaffee einen etwas gleichmäßigen Koffeinfluss. Je mehr Kaffee Sie in die Tasse geben, desto mehr Koffein haben Sie.

Cappuccino gegen Instantkaffee

Warum sollten Sie Instantkaffee überhaupt mit einem guten Cappuccino vergleichen? Wie auch immer, dies ist für unseren Vergleich von Cappuccino vs Kaffee Koffein enthalten. Instantkaffee mit Zichorienmischung hat normalerweise 50-70 mg Koffein für eine 8oz Tasse. Eine volle Instantkaffeetasse enthält 60-90 mg Koffein.Im Großen und Ganzen sind die Zahlen für die übliche 8-Unzen-Tasse eines Cappuccinos ziemlich ähnlich. Natürlich kann Instantkaffee einem guten Cappuccino im Geschmack nicht nahe kommen!

Cappuccino Vs Latte

Ein ähnlich hergestellter Cappuccino und Latte haben im Wesentlichen den gleichen Koffeingehalt. Das liegt daran, dass beide Getränke auf einen Schuss Espresso angewiesen sind, um ihren Koffeingehalt bereitzustellen. Angenommen, jeder von ihnen hat einen 1,25 Unzen Schuss Espresso, sollte der Koffeingehalt für die Getränke etwa 80 mg betragen.

Wie Kaffeebohnen den Koffeingehalt beeinflussen

Die beliebtesten Kaffeebohnensorten sind Arabica und Robusta.

Arabica ist im Allgemeinen die bevorzugte Sorte für die meisten Kaffeegetränke. Der Geschmack ist milder und Arabica-Bohnen nehmen oft Aromen auf, je nachdem, wo sie angebaut werden. Sie finden oft würzige, fruchtige, blumige oder andere Geschmacksnoten in Arabica-Bohnen.Tatsächlich haben die Geschmacksnoten von Schokolade / Kakao den Cappuccino in den frühen Tagen des Kaffees populär gemacht.

Robusta hingegen ist tendenziell bitterer. Es hat jedoch fast den doppelten Koffeingehalt von Arabica-Bohnen.

Es gibt auch weniger Zucker und Fett, und diese Bohnen tragen zu einer besseren Crema auf einem Espresso bei. Dies sind die Gründe, warum viele Baristas Robusta für die Zubereitung von Espresso bevorzugen.

Im Allgemeinen hat Ihr Cappuccino wahrscheinlich Arabica-Bohnen verwendet. Wenn Robusta verwendet würde, wäre der Koffeingehalt jedoch deutlich höher als unsere aktuellen Berechnungen.

Die Koffeinberechnung

Wenn Sie messen möchten, wie viel Koffein es in Ihren Cappuccino geschafft hat, schauen Sie sich den Schuss Espresso an. Der Koffeingehalt eines Cappuccinos hängt vollständig vom Espresso ab. Denken Sie daran, dass, obwohl eine Tasse Cappuccino und Espresso den gleichen Koffeingehalt haben können, ihre Volumina unterschiedlich sind.In den meisten Fällen ist es sicher anzunehmen, dass Ihre 8 Unzen Tasse Cappuccino ungefähr 80 mg Koffein enthält. Der gleiche Koffeingehalt gilt für einen 1,25 Unzen Schuss Espresso.