In meinem Haus lieben wir es, am Wochenende gegrilltes Fleisch zuzubereiten (wie alles gute Chihuahuan!), aber um nicht nur Fleisch und Tortillas zu essen, brate ich auch gerne etwas Gemüse wie Spargel, Pilze und Zucchini. Heute bringe ich Ihnen bei, wie Sie eine superleichte Marinade für Fleisch und Gemüse zubereiten, die Sie in Ihrem nächsten Braten glänzen werden.

Wie mariniert man Fleisch und Gemüse zum Braten?

Portionen: 2 Marinaden Zubereitung: 5 Minuten

Mein erster Tipp: verschließbar verwenden. Sie sind super praktisch, weil Sie die Küche nicht verschmutzen, Sie legen einfach alles in die Tasche, Sie legen sie in den Kühlschrank und Sie gehen jedes Mal um sie herum, wenn Sie sich erinnern, so dass das Fleisch und Gemüse mariniert werden, ohne zu kämpfen, ohne etwas durcheinander zu bringen und es ist mit einem köstlichen Geschmack.

Zweiter Tipp: Lassen Sie das Marinieren von einer Nacht zuvor. Je länger Sie es marinieren lassen, desto besser, wenn Sie nicht genug Zeit haben, um es ein paar Stunden marinieren zu lassen, ist es in Ordnung.

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Wir werden 2 verschiedene Marinaden zubereiten: eine für das Fleisch (Rezept meines Vaters) und eine andere für das Gemüse, das Sie braten möchten, sie sind super einfach, wirtschaftlich und mit Zutaten, die Sie sicher zu Hause haben.

In diesem Fall habe ich Spargel, Pilze (Baby Portobello) und Zucchini mariniert, aber Sie können das Gemüse verwenden, das Sie am liebsten geröstet haben, die Marinade sieht mit allem gut aus.

Dann einfach alles auf den Grill legen und fertig! es ist nicht notwendig, mehr Gewürze oder irgendetwas hinzuzufügen, also ist es köstlich.

Genießen Sie einen Familiensonntag! Denken Sie daran, mir Ihre Fotos zu senden oder mich auf Instagram zu markieren,

Ich habe auch ein weiteres Video darüber, wie man das Huhn zum Braten mariniert.

Verpassen Sie nicht mein Youtube-Video, um weitere gesunde Tipps zu erhalten:
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Marinade zum Grillen

WIE MARINIERT man FLEISCH UND GEMÜSE ZUM GRILLEN?

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Plato: Platillo Principal

Cocina: Mexicana

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo total: 5 minuten

Zutaten

Marinade für Fleisch

• 1/2 Tasse Sojasauce
• 1/2 Tasse Worcestershire-Sauce
• Pfeffer

Marinade für Gemüse

• 2 Knoblauchzehen
• Salz nach Geschmack
• Olivenöl

Entwicklung Schritt für Schritt

Fleisch

• Geben Sie alle Zutaten der Marinade für das Fleisch in einen verschließbaren Beutel, legen Sie die Fleischstücke hinein und schließen Sie sie.
• Er Stellt seine Tasche in den Kühlschrank und dreht ständig

Gemüse

• Legen Sie die Zutaten für das marinierte Gemüse in einen wiederverschließbaren Beutel, fügen Sie das Gemüse hinzu, das Sie marinieren möchten, und mischen Sie es.
• Schütteln Sie den Beutel ein wenig, um alles zu vermischen.
• Mete al refri y voltea constantemente