Wenn Sie jemals in einem Gartengeschäft an Behältern mit Schüttgutsamen vorbeigingen, waren Sie vielleicht überrascht von den vielen verschiedenen Farben, Größen und Formen der Bohnen – sogar von der Vielfalt der Designs auf den Samenschalen und ihren beschreibenden Namen: „Soldat“, „Zaunkönigsei“, „Gelbes Auge“, „Schwarzes Auge“ und andere. Vielleicht waren Sie auch beeindruckt, wie groß einige dieser Samen sind. Unter der großen, harten Samenschale befindet sich ein Embryo, eine winzige Pflanze, die bereit ist, zum Leben zu erwachen. Wenn Sie einen Bohnensamen pflanzen, helfen die richtige Menge Wasser, Sauerstoff und eine warme Temperatur (65 ° F bis 75 ° F) dabei, seine Samenschale zu durchbrechen und sich durch den Boden nach oben zu schieben. Der Samen des Lebens

Der größte Teil der Energie, die die junge Pflanze benötigt, wird im Samen gespeichert. Tatsächlich gibt es genug Nahrung, um Bohnenpflanzen zu ernähren, bis die ersten echten Blätter erscheinen, ohne Dünger zu verwenden. Wenn die zarten, jungen Bohnen auftauchen, müssen sie Paare gefalteter Samenblätter (oder Keimblätter) durch den Boden schieben und über dem Boden verteilen. Bohnen senden auch schnell eine Leitungswurzel nach unten, die erste aus einem Netzwerk von Wurzeln, die die Pflanzen verankern, während sie wachsen. Die meisten Wurzeln befinden sich in den oberen acht Zoll Boden, und viele sind ziemlich nahe an der Oberfläche.

Was Bohnen brauchen

Bohnen brauchen viel Sonnenlicht, um sich richtig zu entwickeln. Wenn die Pflanzen einen längeren Teil des Tages im Schatten stehen, sind sie groß und schwach. Sie werden gezwungen sein, sich nach oben zu strecken, um mehr Licht zu erhalten, und sie werden nicht die Energie haben, so viele Bohnen zu produzieren. Die Bohnenpflanze produziert schöne, auffällige Blüten, und in jedem ist alles, was für die Bestäubung, Befruchtung und Bohnen notwendig ist. Die Bestäubung von Bohnenblüten erfordert nicht viel Hilfe von außen – ein bisschen Wind, der gelegentliche Besuch einer Biene, und die Arbeit ist erledigt. Nach der Befruchtung treten die schlanken Bohnenschoten auf und dehnen sich schnell aus. Sobald dies geschieht, ist die Ernte nicht mehr weit. Obwohl Bohnen die Sonne lieben, reduziert zu viel Hitze die Produktion. Bohnenpflanzen haben wie alle anderen Gemüsesorten einen Temperaturbereich, der am besten zu ihnen passt: Sie bevorzugen nach dem Keimen 70 ° F bis 80 ° F. Wenn die Tagestemperatur konstant über 85 ° F liegt, neigen die meisten Bohnen dazu, ihre Blüten zu verlieren. Deshalb gedeihen viele Bohnensorten mitten im Sommer nicht im Süden oder Südwesten – es ist einfach zu heiß. Bohnen vertragen kaltes Wetter auch nicht sehr gut. Nur breite oder Fava-Bohnen können überhaupt Frost vertragen. Andere Arten müssen gepflanzt werden, wenn die Frostgefahr vorüber ist und sich der Boden erwärmt hat.