• 2 cups all-purpose flour
• 2 cups sugar
• 1 teaspoon baking powder
• 1 teaspoon salt
• 1/4 teasppon baking soda
• 1 cup butter, cut into cubes
• 1 cup water
• 2 large eggs
• 1/2 cup sour cream
• 1 teaspoon almond extract

Icing

• 11 tablespoons butter, cut into cubes
• 1/3 cup milk
• 5 cups confectioner’s sugar
• 1/2 teaspoon almond extract
• 1/2 cup sliced almonds, toasted

• Preheat oven to 375 degrees and grease a 15x10x1-inch baking sheet.
• Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Backpulver in einer großen Schüssel verquirlen.
• In einem kleinen Topf die 1 Tasse Butter (gewürfelt) und Wasser vermischen. Bringen Sie nur zum Köcheln bringen. In die Mehlmischung einrühren.
• In einer kleinen Schüssel Eier, Sauerrahm und Mandelextrakt verquirlen. In die Mehlmischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
• Teig in die vorbereitete Pfanne geben. 18 bis 22 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. Sobald der Kuchen aus dem Ofen kommt, Zuckerguss machen.
• Butter und Milch in einem großen Topf vermischen. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Zucker der Konditorei 1 Tasse auf einmal einrühren. Mandelextrakt und Mandeln einrühren. Über Kuchen verteilen.