Das Leghorn ist eine Hühnerrasse mit Ursprung in der Toskana in Mittelitalien. Vögel wurden erstmals 1828 aus der Hafenstadt Livorno an der Westküste der Toskana nach Nordamerika exportiert. Sie wurden ursprünglich „Italiener“ genannt, aber 1865 war die Rasse als „Livorno“ bekannt, die traditionelle Anglisierung von „Livorno“. Die Rasse wurde 1870 aus den USA nach Großbritannien eingeführt. Weiße Leghorns werden in vielen Ländern der Welt häufig als Schichthühner verwendet. Andere Leghorn-Sorten sind weniger verbreitet.

Weißes Leghorn – Geschichte

Die Ursprünge des Leghorns sind nicht klar; es scheint von leichten Rassen aus der ländlichen Toskana zu stammen. Der Name stammt von Livorno, der traditionellen Anglisierung von Livorno, dem toskanischen Hafen, von dem aus die ersten Vögel nach Nordamerika exportiert wurden. Das Datum der ersten Exporte wird verschiedentlich als 1828, „um 1830“ und 1852 angegeben. Sie waren ursprünglich als „Italiener“ bekannt und wurden erstmals 1865 in Worcester, Massachusetts, als „Leghorns“ bezeichnet.

Die Rasse wurde erstmals 1870 aus den USA nach Großbritannien eingeführt und von dort nach Italien wieder exportiert. Weiße Leghorns, die 1868 auf der New York Show den ersten Preis gewonnen hatten, wurden 1870 nach Großbritannien importiert.

Weißes Leghorn – Merkmale

In Italien, wo der Rassestandard von Livorno neu ist, sind zehn Farbvarianten anerkannt. In Großbritannien erkennt der Leghorn Club achtzehn Farben an: goldener Entenflügel, silberner Entenflügel, Rebhuhn, Braun, Buff, Exchequer, Columbian, Pyle, weiß, schwarz, blau, gesprenkelt, Kuckuck, blau-rot, Lavendel, rot, Crele und Buff Columbian. Die meisten Leghorns haben einzelne Kämme; Rosenkämme sind in einigen Ländern erlaubt, aber nicht in Italien. Die Beine sind leuchtend gelb und die Ohrläppchen weiß.

Weißes Leghorn – Verwendung

Leghorns sind gute Schichten weißer Eier, die durchschnittlich 280 pro Jahr legen und manchmal 300-320 erreichen. Die Eier sind weiß und wiegen mindestens 55 g. Hühner legen bereits nach achtzehn Wochen und können bis ins hohe Alter legen.