Möglicherweise haben Sie gehört, dass Schimmelpilze in der Luft gesundheitliche Probleme wie allergische Reaktionen und asthmaähnliche Symptome verursachen können. Viele Menschen, die negativ auf Schimmelpilzallergien getestet wurden, reagieren jedoch immer noch auf Schimmelpilze. Abgesehen von allergischen Reaktionen kann Schimmel manchmal Krankheiten durch Infektionen, chronische Entzündungen oder sogar Toxikosen verursachen. Dieser Artikel beschreibt Mykotoxine, wo sie gefunden werden und ihre möglichen Auswirkungen auf die Gesundheit und die Raumluftqualität.

Was sind Mykotoxine?

Einfach ausgedrückt sind Mykotoxine Chemikalien, die von Pilzen produziert werden. Diese Chemikalien sind giftig für andere Organismen, einschließlich Pflanzen, andere Mikroben und Tiere — einschließlich Menschen. Dieser Artikel konzentriert sich auf Schimmel, einen Pilz, der in Häusern unter feuchten Bedingungen gefunden werden kann, und die Mykotoxine, die er produzieren kann.

Niemand ist ganz klar, warum Mykotoxine existieren. Zwischen 20.000 und über 300.000 Mykotoxine können existieren, und 3.200 wurden ab 1983 identifiziert. Während sie für das Wachstum von Schimmelpilzen nicht erforderlich sind (Fox & Howlett, 2008), spekulieren einige, dass sie als Abwehrmechanismus für Schimmelpilze fungieren, so dass sie einen Wirt leichter infizieren können — sei es eine Pflanze, ein Tier oder ein Mensch. Mykotoxine können jeden Organismus schädigen, der mit dem Schimmel selbst um Platz oder Nahrung konkurriert; Dazu gehören auch andere Schimmelpilze. Wenn verschiedene Schimmelpilze um eine Umgebung konkurrieren, kann die Mykotoxinproduktion zunehmen.

Laut WHO sind derzeit nur eine Handvoll Mykotoxine für Mensch und Tier besorgniserregend und umfassen:

• Aflatoxinfamilie
• Ochratoxin A
• Patulin
• Fumonisin-Familie
• Zearalenon
• Deoxynivalenol (DON)

Mit mehr als Zehntausenden bis Hunderttausenden einzigartiger Mykotoxine werden wir nicht sicher wissen, wie viele gefährlich sind: Die Realität ist, dass wir es erst wissen, wenn die Forschung abgeschlossen ist fertig.Obwohl Mykotoxine sehr besorgniserregend sind, basieren viele unserer modernen Medikamente auf diesen Schimmelpilzmetaboliten. Penicillin, cholesterinsenkende Statin-Medikamente, einige antimykotische Medikamente und viele andere sind heute wegen unserer Studie von Mykotoxinen verfügbar.

Wo werden Mykotoxine am häufigsten gefunden?

Mykotoxine werden dort gefunden, wo Schimmel ist; jedoch produzieren nicht alle Schimmelpilze gefährliche Mykotoxine. Bestimmte Arten produzieren mehr als andere, wobei sowohl Innen- als auch Außenformen dazu in der Lage sind. Schimmel braucht drei Dinge, um zu wachsen: lebensfähige Sporen, die richtige Luftfeuchtigkeit und eine „Nahrungsquelle“ oder ein Material, das normalerweise organisch ist oder aus lebender Materie stammt.

Feuchte Bedingungen

Schimmelpilze gedeihen unter unterschiedlichen Bedingungen und produzieren unterschiedliche Mykotoxine, obwohl sich Prävalenz und Mykotoxinproduktion bei der Betrachtung verschiedener Schimmelpilze überschneiden können. Zum Beispiel gedeihen einige Aspergillus-Arten in niedrigerer Luftfeuchtigkeit und produzieren die Aflatoxin-Familie von Mykotoxinen. Orte mit höherer Luftfeuchtigkeit sind in der Regel der perfekte Nährboden für wasserliebende Stachybotrys chartarum, die andere Familien von Mykotoxinen produzieren (Andersen, 2003).

Quellen für die Landwirtschaft

Schimmelpilze und Mykotoxine im Freien haben die Landwirtschaft weltweit beeinflusst. Seit den 1960er Jahren, als Aflatoxin zum ersten Mal identifiziert wurde, kommt der Großteil der Aufmerksamkeit, die Mykotoxinen gewidmet wird, aus der Agrarindustrie. Immerhin geben die Vereinigten Staaten jedes Jahr mehr als 932 Millionen Dollar aus, um Mykotoxine in der Nahrungskette zu bekämpfen. Die WHO ist Teil eines internationalen Gremiums, das die gesundheitlichen Auswirkungen natürlicher Toxine, einschließlich Mykotoxine, bewertet. Mykotoxine entstehen in der Nahrungskette, wenn Pflanzen vor oder nach der Ernte mit Schimmel infiziert werden.

Schimmelpilze, die Mykotoxine produzieren, können in gelagerten Lebensmitteln wachsen (WHO, 2018).:

• Gewürze
• Getreide
• Nüsse
• Hülsenfrüchte
• Kaffee

Mykotoxine können auch in Bier, Wein, Käse und schimmeligem Obst und Gemüse gefunden werden. Denken Sie daran, dass einige in der Landwirtschaft angebaute Lebensmittel dann an Vieh verfüttert werden und Menschen indirekt durch kontaminiertes Futter an Tiere ausgesetzt werden können. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Mykotoxine in Eiern, Milchprodukten, Fleisch und Milch konzentriert sind. Viele Menschen in unterentwickelten Ländern sind Mykotoxinen durch kontaminierte Lebensmittel ausgesetzt, da sie schlecht gehandhabt und gelagert werden, sowie begrenzte Regulierung. Einige Industrieländer haben jedoch im Vergleich zu ihren globalen Pendants weniger strenge Vorschriften.In den 1990er Jahren erweiterte sich die Forschung über Schimmel über die Landwirtschaft hinaus auf das Vorhandensein von Mykotoxinen in Innenräumen. Obwohl das häufigste Problem bei Schimmelpilzen in Innenräumen Allergien sind, können Menschen durch Einatmen von Schimmelpilzsporen, Fragmenten oder kontaminiertem Staub Mykotoxinen ausgesetzt sein. Einige der Schimmelpilze, die möglicherweise Mykotoxine produzieren, können in feuchtigkeitsgeschädigten Gebäuden gefunden werden.

Was sind die Hauptsymptome von Mykotoxinen?

Wenn Menschen an Schimmelpilzerkrankungen durch das Einatmen von Schimmelpilzsporen denken, fallen ihnen normalerweise Allergien ein. Schimmelpilzallergiesymptome können Kopfschmerzen, Niesen, laufende Nase und rote Augen sein.Die Mykotoxinexposition durch luftgetragene Partikel kann dagegen Toxizitätssymptome anstelle allergischer Symptome hervorrufen. Die meisten Informationen über toxische Auswirkungen auf die Gesundheit stammen aus bestehenden Fallstudien oder Tierstudien, da es unethisch ist, eine Studie zur Mykotoxintoxizität beim Menschen zu erstellen. Diese Studien haben dokumentiert oder vorgeschlagen, dass eine langfristige Exposition gegenüber Mykotoxinen schädliche Auswirkungen auf Niere, Leber, Lunge, Magen-Darm-System, Immunsystem und Nervensystem haben kann.

Bitte beachten Sie, dass Sie möglicherweise unterschiedliche Meinungen in der wissenschaftlichen Gemeinschaft hören, z. B. in den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) oder im Institute of Medicine. Der Konsens über die gesundheitlichen Auswirkungen von Indoor-Mykotoxinen in feuchten Gebäuden ist gemischt, und das Thema ist umstritten, da einige Menschen in ihrer Meinung darüber abweichen können, ob die Konzentrationen von Indoor-Mykotoxinen aus Schimmelpilzwachstum hoch genug wären, um diese gesundheitlichen Auswirkungen zu erzeugen.

Gesundheitliche Auswirkungen aus Tierversuchen und Fallstudien

Untersuchungen an Tiermodellen und bestimmten Fallstudien haben gezeigt, dass eine Exposition gegenüber hohen Mykotoxinkonzentrationen über einen längeren Zeitraum die folgenden sehr schweren Symptome hervorrufen kann:

• Nieren: Blutungen, Funktionsstörungen, die zu Nierenversagen führen, und in einigen Fällen sogar Krebs können auftreten.
• Leber: Es ist bekannt, dass Mykotoxine in einigen Fällen Kapillarschäden (einschließlich Blutungen), Nekrosen, Fettleberveränderungen, Gallengangshyperplasie und Leberkrebs verursachen.
• Lunge: Die Lunge kann zu Blutungen und Ödemen neigen.
• Magen-Darm-Trakt: Der Magen-Darm-Trakt kann an Geschwüren und Blutungen leiden.
• Nervensystem: Mykotoxine sind so klein, dass sie leicht in Zellen gelangen, insbesondere in die Fettzellen des Nervensystems. Dies führt zu Funktionsstörungen des Nervensystems, einschließlich anfallsähnlichem Verhalten, Krämpfen und Lähmungen.

Auch hier sind die oben genannten Symptome sehr schwerwiegend und möglicherweise nicht repräsentativ für das, was in einer durchschnittlichen Innenumgebung mit begrenztem Schimmelwachstum auftreten kann.

Klinische Erfahrung

Als Arzt, der sich auf Schimmel- und Mykotoxinerkrankungen spezialisiert hat, habe ich die größten Auswirkungen auf das Immun- und Nervensystem gesehen. Untersuchungen haben gezeigt, dass das Immunsystem nach Exposition gegenüber Mykotoxinen zusammen mit einer erhöhten Entzündung unterdrückt werden kann.

Die Kombination von Immunsuppression und Entzündung kann eine Vielzahl von Beschwerden verursachen, darunter:

• Nicht-allergische Reaktivität
• Autoimmunähnliche Zustände
• Allgemein schlechte Funktion des Immunsystems

Aus täglicher Sicht nach chronischer Exposition gegenüber Mykotoxinen haben Kunden berichtet, dass sie:

• Verwirrung
• Gehirnnebel
• Flüchtige Stimmungen
• Verminderter Appetit
• Müdigkeit
• Unbeabsichtigte Gewichtsveränderungen
• Nervenschmerzen
• Sehstörungen
• Durchfall
• Muskelschmerzen
• Gelenkschmerzen
• Kopfschmerzen
• Orientierungslosigkeit
• Vermehrtes Wasserlassen
• Erhöhter Durst
• Hautausschläge
• Atembeschwerden
• Nachtschweiß

Dies scheint eine ziemlich lange Liste zu sein, obwohl Kunden mehr als einige dieser Symptome nach Exposition gegenüber Mykotoxinen gemeldet haben.

Wie sollten Sie die Exposition vermeiden?

Um eine Mykotoxin-Exposition durch kontaminierte Lebensmittel zu vermeiden, entscheiden sich einige für eine mykotoxinarme Diät, um das Risiko zu minimieren. Die WHO empfiehlt, Vollkornprodukte zu inspizieren, Getreide und Nüsse so frisch wie möglich zu kaufen und Lebensmittel ordnungsgemäß zu lagern. Die Exposition sollte jedoch in den USA aufgrund des landwirtschaftlichen Schutzes und der schützenden Aspekte guter Bakterien im Darm, die beim Abbau von Toxinen helfen können, minimal sein.

Aber was ist mit dem Raumklima? Es gibt keinen rechtlichen Schutz für akzeptable Mengen an Mykotoxinen in Innenräumen, und ich halte die Mykotoxinexposition in Innenräumen oder die inhalative Exposition im Vergleich zur Lebensmittelexposition eher für einen schädlichen Faktor.Um die Exposition gegenüber Schimmel und Mykotoxinen zu vermeiden, können Sie:

• Achten Sie auf Anzeichen, die auf Wasserschäden hinweisen — Flecken, Beschattung, stehendes Wasser, muffige Gerüche, Kondensation, verzogene Böden und Wände, abblätternde Farbe usw.
• Wenn Sie wissen, dass ein Raum wassergeschädigt ist und Sie dies vermeiden können, sollten Sie sich bemühen, dies zu tun oder Ihre Zeit in diesem Raum zu minimieren.
• Wenn Ihr Haus Wasser beschädigt ist, sollten Sie immer reparieren und reparieren als Ihre erste Priorität.

Die Schimmelpilzsanierung ist ohne ordnungsgemäße Reparatur des Eindringens von Wasser nicht vollständig, sodass Sie verhindern, dass es in Zukunft erneut auftritt.

Luftreinigung kann helfen, Schimmel in der Luft zu entfernen

Sobald die Bedrohung durch kontinuierliches Schimmelwachstum angegangen und die Luftfeuchtigkeit gut kontrolliert ist, sollten Sie andere vorbeugende Methoden als Teil eines ganzheitlichen Ansatzes in Betracht ziehen. Luftreinigung wird oft als eine Methode verwendet, um ein gesundes Raumklima eines Hauses zu unterstützen. Je nach Technologie können Luftreiniger helfen, Schimmelpilzsporen und andere Fragmente aus der Luft zu entfernen. Die Molekule PECO-Technologie kann Schimmelpilze in der Luft zerstören, im Gegensatz zu herkömmlichen HEPA-Systemen, die Partikel einfach einfangen. Herkömmliche Filter lassen die Möglichkeit für Schimmelbildung auf der Oberfläche des Filters und den Wiedereintritt in den Luftstrom, und die Molekule PECO-Technologie ist eine Möglichkeit, dieses Problem in der Luftreinigungsindustrie zu lösen.

Wenn Sie Reinigungssysteme in Betracht ziehen, sollten Sie immer auf Systeme achten, die Ozon erzeugen. Ozon ist ein bekanntes Reizmittel für die Atemwege, und es ist nicht ungewöhnlich, dass Menschen mit Mykotoxikose in der Vorgeschichte oder Toxizität aufgrund von Mykotoxinen eine erhöhte Empfindlichkeit und Reaktivität gegenüber Chemikalien, einschließlich Ozon, aufweisen.

Mykotoxine sind auf dem Vormarsch, wenn es um ihr Bewusstsein in der Öffentlichkeit geht. Obwohl sie in bestimmten Fällen — insbesondere bei der Entwicklung neuartiger Medikamente – von Vorteil sind, sind sie für ihre schädlichen Auswirkungen auf lebende Organismen bekannt. Toxizität als Folge einer Mykotoxinexposition kann weitreichende Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Infolgedessen wurde im Agrarsektor viel Arbeit geleistet, um seine Auswirkungen zu minimieren. Es wurde jedoch festgestellt, dass ähnliche Schutzmaßnahmen gegen Mykotoxine in Innenräumen fehlen. Es ist daher sehr wichtig, die Exposition gegenüber Mykotoxinen in Innenräumen durch den Umgang mit Schimmelpilzwachstum in Ihrem Haus zu minimieren.

Bitte beachten Sie, dass Molekule zwar ein wissenschaftsbasiertes Unternehmen ist, wir Ihren Arzt jedoch nicht ersetzen. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie eine Diagnose stellen oder eine endgültige medizinische Entscheidung treffen. Dies ist ein Beitrag von einem Gastautor. Dr. Lauren Tessier ist eine lizenzierte naturheilkundliche Ärztin, die in Waterbury, VT, und New York, NY, praktiziert. Sie ist spezialisiert auf die Behandlung von schimmelpilzbedingten, biotoxinbedingten und anderen komplizierten Krankheiten und ist CIRS-zertifiziert. Erfahren Sie mehr über ihre Praxis „Life After Mold“ unter www.lifeaftermold.com Instagram FacebookSie können sie auch auf Twitter, Instagram und Facebook finden.