Ich habe Gicht. Welche Lebensmittel sollte ich vermeiden? Welche Lebensmittel sind für Menschen mit Gicht von Vorteil?

Lebensmittel, die Sie essen und nicht essen, können Ihre Gicht beeinflussen, indem Sie Ihren Harnsäurespiegel im Blut erhöhen oder senken. Sie sollten auch Ihre Ernährung anpassen, wenn Sie an einer der Erkrankungen leiden, die häufig bei Menschen mit Gicht auftreten, einschließlich Hyperlipidämie, Bluthochdruck, Diabetes, Fettleibigkeit und eingeschränkter Glukosetoleranz.Das primäre diätetische Ziel für Gicht ist es, die Aufnahme von Lebensmitteln mit hohen Mengen an Purin in ihnen zu begrenzen. Im Idealfall haben Sie wenig oder keine Lebensmittel, die reich an Purin sind, und nur kleine Mengen von Lebensmitteln mit moderaten Mengen an Purin.

Lebensmittel mit hohem Puringehalt sind:

• Einige Fische, Meeresfrüchte und Schalentiere, einschließlich Sardellen, Sardinen, Makrelen, Jakobsmuscheln, Hering, Muscheln, Kabeljau, Forelle und Schellfisch
• Einige Fleischsorten wie Speck, Truthahn, Kalbfleisch, Wild, Leber, Rinderniere, Gehirn und Bries
• Alkoholische Getränke

Zu den Lebensmitteln, deren Puringehalt als moderat gilt, gehören:

• Fleisch wie Rind, Kalb, Geflügel, Schwein und Lamm
• Krabben, Hummer, Austern und Garnelen
• Gemüse wie Spargel, Spinat, grüne Erbsen, Pilze und Blumenkohl
• Kidneybohnen, Linsen und Limabohnen

Ihre anderen Ziele werden sein:

• Abnehmen Wenn Sie übergewichtig sind: Stellen Sie sicher, dass Sie dies langsam tun, da ein schneller Gewichtsverlust erhöhen Sie tatsächlich den Harnsäurespiegel in Ihrem Blut.
• Trinken Sie viel Flüssigkeit: Dies kann helfen, Harnsäure aus Ihrem Blut zu entfernen. Achten Sie darauf, Flüssigkeiten mit Koffein und / oder Kalorien zu begrenzen; wasser und Selter sind die beste Wahl.Erhöhen Sie Ihre fettarme Milchaufnahme: Es gibt einige Untersuchungen, die gezeigt haben, dass diejenigen, die fettarme Milch trinken oder fettarmen Joghurt konsumieren, einen niedrigeren Harnsäurespiegel haben als diejenigen, die dies nicht tun.Halten Sie Ihre Obst- und Gemüseaufnahme hoch: Sie können Ihren Harnsäurespiegel senken, indem Sie Obst wie Kirschen und Gemüse (solche, die keine Purinquellen sind) als Teil Ihrer Ernährung zu sich nehmen.