Seetang und Algen

Algen, Nori, Spirulina und Chlorella sind verschiedene Formen von Algen, die viele Menschen für ihre gesundheitlichen Vorteile essen.

Seetang und Algen sind wichtige Quellen für Omega-3 für Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, da sie eine der wenigen Pflanzengruppen sind, die DHA und EPA enthalten.

Der DHA- und EPA-Gehalt variiert je nach Algenart und Produkt.

Es gibt viele Möglichkeiten, diese Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen. Zum Beispiel:

• Nori ist der Seetang, mit dem die meisten Menschen Sushi umwickeln.
• Seetang ist ein leckerer, knuspriger Snack.
• Chlorella und Spirulina sind eine gesunde Ergänzung zu Smoothies oder Haferflocken.

Seetang ist auch reich an Eiweiß und kann antidiabetische, antioxidative und blutdrucksenkende Eigenschaften haben.

Menschen können Chlorella und Spirulina in Reformhäusern oder online finden. Kaufen Sie hier Chlorella und Spirulina.

Chiasamen

Chiasamen sind eine ausgezeichnete pflanzliche Quelle für ALA Omega-3-Fettsäuren. Sie sind auch reich an Ballaststoffen und Proteinen.

Chiasamen enthalten 5,055 g ALA pro 1 oz Portion.Menschen können diese Samen als Zutat in Müsli, Salaten oder Smoothies verwenden, oder sie können sie mit Milch oder Joghurt mischen, um Chiapudding zu machen. Das Mischen von Chiasamen mit Wasser schafft auch einen Eiersatz, den Veganer verwenden können.

Viele Reformhäuser führen jetzt Chiasamen, und es ist auch möglich, sie online zu kaufen.

Hanfsamen

Hanfsamen enthalten 2,605 g ALA pro 3 Esslöffel (EL).

Sie sind auch reich an vielen Nährstoffen, darunter:

• Protein
• Magnesium
• Eisen
• Zink

Untersuchungen legen nahe, dass Hanfsamen gut für das Herz, die Verdauung und die Haut einer Person sind.

Hanfsamen sind leicht süßlich und eignen sich hervorragend für Müsli, Hafer, Snackriegel, Salate und Smoothies.

Hanfsamen können online gekauft werden.

Leinsamen

Leinsamen enthalten 6,703 g ALA pro EL.

Leinsamen sind eines der gesündesten Samen, die Menschen essen können. Sie sind reich an vielen Nährstoffen, einschließlich:

• Faser
• Protein
• Magnesium
• Mangan

Diese Samen können den Blutdruck senken und die Herzgesundheit verbessern.Wie bei Chiasamen können Menschen Leinsamen mit Wasser mischen, um einen veganen Eiersatz herzustellen. Es ist auch einfach, sie in die Diät zu integrieren, indem man sie Haferflocken, Müsli oder Salat hinzufügt.

Leinsamen sind online erhältlich.

Walnüsse

Walnüsse enthalten 3,346 g ALA pro Tasse.

Diese Nüsse sind eine großartige Quelle für gesunde Fette, einschließlich ALA Omega-3-Fettsäuren.

Menschen können Walnüsse alleine, in Müsli oder in einer Trail-Mischung, Snackbar, Joghurt, Salat oder gekochtem Gericht genießen.

Edamame

Eine halbe Tasse gefrorene Edamame-Bohnen enthält 0,28 g ALA.

Edamame-Bohnen sind unreife Sojabohnen, die in Japan besonders beliebt sind. Sie sind nicht nur reich an Omega-3-Fettsäuren, sondern auch eine großartige Quelle für pflanzliches Protein.

Gekochte oder gedämpfte Edamame-Bohnen eignen sich gut für einen Salat oder als Beilage.

Kidneybohnen

Kidneybohnen enthalten 0.10 g ALA pro halbe Tasse.

Kidneybohnen sind eine der häufigsten Bohnen, die in Mahlzeiten enthalten sind oder als Beilage gegessen werden. Die Leute können sie zu Currys oder Eintöpfen hinzufügen oder sie mit Reis essen.

Sojaöl

Sojaöl enthält 0,923 g ALA pro EL.Sojabohnen sind beliebte Hülsenfrüchte aus Asien. Viele Menschen verwenden Sojaöl zum Kochen.