Vorbei sind die Zeiten, in denen Sie schrubben und schrubben müssen… und schrubben Sie, damit Ihr Ofen wie neu glänzt. Die Selbstreinigungsfunktion, die Thermador erstmals 1963 einführte, wurde sowohl bei Gasherden als auch bei Elektroöfen eingeführt, um die Reinigung zu erleichtern. Und obwohl es einst auf High-End-Modelle beschränkt war, ist es heute eine nahezu universelle Einstellung für Haushaltsöfen.

Also, ob Sie einen ganzen Kuchen in Ihren Ofen fallen ließen, während Sie versuchten, ihn zu entfernen, der Käse auf Ihrer Pizza sprudelte über, oder Sie haben einfach zu viele Krümel im Laufe der Zeit ansammeln lassen, es ist Zeit, diesen selbstreinigenden Knopf an Ihrem Ofen etwas Magie für Sie wirken zu lassen.

Welche Art von selbstreinigendem Ofen ist am besten?

Es gibt zwei verschiedene Arten von selbstreinigenden Öfen: Solche, die mit Dampf reinigen, und solche, die mit hoher Hitze reinigen, oder „pyrolytische“ Reinigung. Beide sparen Sie vor schwerem Ellbogenfett — sie funktionieren nur ein bisschen anders:

• Bei der Reinigung mit hoher Hitze kurbelt der Ofen extrem hohe Temperaturen an (normalerweise zwischen 800º und 875ºF), um Rückstände abzubrennen und in Asche zu verwandeln. Die meisten Verbraucher finden, dass hohe Hitze mit weniger Ellbogenfett besser funktioniert.
• Die Dampfreinigung arbeitet mit Wärme und Wasser, um Böden zu lockern, aber eine manuelle Reinigung ist danach immer noch erforderlich — insbesondere bei schweren Böden. Dampf bietet den Vorteil, dass er nicht abbrennt, niedrigere Temperaturen und keine Gerüche aufweist.

Wie oft sollten Sie Ihren Backofen selbstreinigen?

Für die meisten ist eine gründliche Selbstreinigung alle vier bis sechs Monate ausreichend, um Ihren Ofen funkelnd zu halten, sagt Carolyn Forte, Direktorin des Good Housekeeping Institute Home Appliances & Reinigungsproduktlabor. Letztendlich hängt es jedoch davon ab, wie oft Sie Ihren Ofen selbst reinigen müssen, wie oft Sie ihn verwenden – und wie sorgfältig Sie ihn zwischen den Anwendungen manuell reinigen. „Einige Verbraucher verwenden Self-Clean monatlich, während andere es nur ein- oder zweimal im Jahr verwenden“, sagte ein Markenvertreter von Thermador in einem Interview mit Good Housekeeping. Die Häufigkeit hängt auch von den Kochgewohnheiten des Verbrauchers ab. „Zum Beispiel verwenden Thermador-Verbraucher, die die Sabbatmodus-Funktion ihrer Öfen verwenden, manchmal häufiger Selbstreinigung, um ihre Öfen zum Kochen von Fleisch oder Milchprodukten geeignet zu machen (ideal für diejenigen, die koscher bleiben).“

Wie lange dauert die Selbstreinigung?

Obwohl das genaue Timing je nach Marke und Art des Ofens variiert, ist es sicher, auf ein paar Stunden zu setzen. Sie können die Selbstreinigungsfunktion jederzeit während des Zyklus beenden, wenn Sie dies benötigen: Einzelheiten, Konsultieren Sie die Anweisungen des Herstellers.

Ist es sicher, Ihren Ofen zu Hause selbst zu reinigen?

Obwohl Sie vielleicht etwas anderes gehört haben und dieser brennende Plastikgeruch Sie erschrecken kann, ist es absolut sicher, die Selbstreinigungsfunktion auszuführen, unabhängig davon, ob Sie und Ihre Familie (ja, einschließlich Babys) zu Hause sind oder nicht, sagt Thermador.

Im Allgemeinen stellen selbstreinigende Öfen auch für typische Haustiere wie Katzen und Hunde keine Bedrohung dar. Laut Molly Maids sind die Dämpfe, die selbstreinigende Öfen erzeugen, nur für tropische Vögel schädlich. Wenn Sie diese Art von Haustier haben, arrangieren Sie, dass sie aus dem Haus sind, bevor Sie mit einer Selbstreinigung fortfahren.

Allerdings sind Gerüche häufig, insbesondere bei Öfen, die mit Wärme reinigen. Aus diesem Grund entscheiden sich viele Verbraucher dafür, gleichzeitig zu lüften (Fenster öffnen oder die Haube laufen lassen). Und wenn der Geruch überwältigend ist, können Sie immer in einen anderen Raum gehen, während der Ofen seine Magie entfaltet.

So verwenden Sie die Selbstreinigungsfunktion Ihres Ofens

Unabhängig davon, mit welcher Methode die Selbstreinigungsfunktion Ihres Ofens funktioniert, müssen Sie die folgenden allgemeinen Schritte ausführen:

1. Bereiten Sie den Ofen vor: Stellen Sie vor der Verwendung der Selbstreinigungsfunktion sicher, dass die Oberfläche des Ofens frei von größeren Verschmutzungen ist. Und wenn sie nicht als selbstreinigend dokumentiert sind, entfernen Sie die Racks, um Verfärbungen und mögliche Verwerfungen zu vermeiden.
2. Verriegeln Sie die Tür: Obwohl viele Modelle automatisch verriegeln, bevor der Reinigungszyklus beginnt, überprüfen Sie, und verriegeln Sie die Tür, wenn nötig.
3. Schalten Sie die Entlüftung ein: Sorgen Sie für eine gute Belüftung im Haus — ein Ventilator oder eine Dunstabzugshaube ist laut Thermador ideal, um Wärme und Gerüche zu entfernen, die durch das Abbrennen von allem verursacht werden.
4. Laufen lassen: Drücken Sie diesen Knopf und lassen Sie Ihren Ofen sein Ding machen.
5. Abwischen: Wenn es vollständig abgekühlt ist, wischen Sie es mit einem feuchten Tuch ab, um verbleibende Rückstände zu entfernen.

Hinweis: Verwenden Sie niemals Haushaltsreiniger zusammen mit der Selbstreinigungsfunktion.

So halten Sie einen sauberen Ofen zwischen den Selbstreinigungen aufrecht

Obwohl die Selbstreinigung zweifellos praktisch ist, ist es am besten, wenn Sie Ihren Ofen zwischen den größeren Reinigungssitzungen ein wenig warten. Wenn Sie wirklich den Überblick behalten möchten, wischen Sie es einmal im Monat ab oder wenn es schmutzig aussieht, sagt Forte. So geht’s:

1. Verschüttetes sofort abwischen: Verwenden Sie einen feuchten Schwamm oder eine Bürste, um lose Speisereste zu entfernen. Um Verbrennungen zu vermeiden und unbeabsichtigtes Zerbrechen von nicht temperiertem Glas zu vermeiden, warten Sie immer, bis der Ofen vollständig abgekühlt ist, um Glas, Wände und Gestelle abzuwischen.
2. Zahnstangen reinigen: Nehmen Sie die Zahnstangen für eine effektivere und bequemere Reinigung aus Ihrem Ofen. Waschen Sie dann jedes Rack einzeln in warmem, schaumigem Wasser oder einem hochwertigen Ofenreiniger. Spülen, trocknen lassen und wieder einschieben.
3. Reinigen Sie die Tür: Reinigen Sie die Außenseite Ihres Ofens wie den Innenraum — mit warmem, schaumigem Wasser und einem Schwamm. Verwenden Sie für streifen- und fleckenfreies Glas einen glas- oder fettschneidenden Mehrzweckreiniger wie Simple Green Allzweckreiniger, schrubben Sie ihn dann mit einem Schrubbpad, spülen Sie ihn mit einem sauberen Tuch oder Schwamm ab und lassen Sie ihn trocknen.