Wenn Sie das nächste Mal an Ihrem Lieblings-Chardonnay oder vielleicht einem italienischen Rotwein nippen, stellen Sie sich vielleicht die Frage: „Warum wurde Wein erfunden und wer hat ihn entdeckt?“ Wein, ein Getränk, das scheinbar den Test der Zeit überstanden hat, hat sich über Tausende von Jahren zu einem Teil der Alltagskultur von Menschen aus allen Teilen der Erde und allen Lebensbereichen entwickelt. Heute gibt es Wein in mehr Stilen und Jahrgängen, als man sich vorstellen kann.

Dieses historisch bedeutsame Getränk hat eine reiche Geschichte, die viel interpretiert und diskutiert wurde. Weiß jemand, woher der Wein eigentlich stammt? Kann jemand genau sagen, wer der Entdecker des Weins wirklich war?

Wer hat den Wein erfunden?

In der heutigen Welt verbinden die Menschen regelmäßig Gebiete wie Kalifornien in den USA, Frankreich, Italien, Spanien und Neuseeland mit den Gebieten, die für die Produktion der besten und beliebtesten Weine verantwortlich sind.

Es mag Sie überraschen, dass die frühesten dokumentierten Beweise für die Existenz von Wein von Archäologen in den Gebieten Griechenlands, Chinas, Georgiens und Irans entdeckt wurden. Es ist bekannt, dass an diesen Orten bereits vor neuntausend Jahren riesige Gebiete mit wilden Trauben angebaut wurden, und höchstwahrscheinlich viel früher, und in diesen Gebieten ereignete sich höchstwahrscheinlich die „Erfindung des Weins“.

Zu sagen, dass Wein erfunden wurde, ist eine falsche Bezeichnung, da er aller Wahrscheinlichkeit nach tatsächlich unbeabsichtigt entdeckt wurde. Viele Historiker haben die Hypothese aufgestellt, dass die frühesten Menschen, die zu dieser Zeit viel nomadischer waren, Beeren und andere Früchte, einschließlich wilder Trauben, sammeln würden. Wenn diese gesammelten Früchte nicht innerhalb weniger Tage verzehrt wurden, setzte der Fermentationsprozess bei den verbleibenden Früchten ein, und es wäre der Restsaft aus diesen Beeren und Trauben gewesen, der zu den frühesten Anfängen dessen wurde, was wir heute Wein nennen, wenn auch eine Version mit einem sehr niedrigen Alkoholgehalt, die für die Weine von heute nicht wiederzuerkennen wäre.

Es scheint also, dass die frühesten Menschen nicht wirklich beabsichtigten, Wein zu „erfinden“, aber sie stolperten darüber, als der natürliche Prozess der Gärung stattfand. Nun, da unsere Vorfahren vor Tausenden von Jahren den Wein zum ersten Mal entdeckten, wie hat sich der Wein zu dem entwickelt, was wir heute kennen?