Wenn jemand vorschlägt, sollten Sie „mit Ihrem Darm gehen“ — sie haben mehr Recht, als Sie wahrscheinlich erkennen.Dank einer satten 40 Billionen Bakterien, die ständig hart arbeiten, hilft Ihr Darm, Ihren gesamten Körper mit Energie zu versorgen.

Warum Darmgesundheit für Körper und Geist wichtig ist

Der Darm besteht aus einer ganzen Reihe von Mikroben, die Ihre Physiologie beeinflussen und Ihren Körper und Ihr Gehirn so funktionieren lassen, wie sie sollten.Wie Studien zeigen, beeinflussen diese Darmmikroben die Art und Weise, wie Sie Fett speichern, wie Sie den Glukosespiegel in Ihrem Blut ausgleichen und wie Sie auf Hormone reagieren, die Sie hungrig oder gesättigt machen.

Der falsche interne Mix kann später im Leben die Voraussetzungen für Fettleibigkeit und andere Gesundheitsprobleme schaffen.Wissenschaftler haben auch herausgefunden, dass Darmbakterien Neurotransmitter produzieren, die Ihre Stimmung regulieren, einschließlich Serotonin, Dopamin und GABA.Forscher haben auch entdeckt, dass ein Nervensystem in Ihrem Darm (bekannt als das „zweite Gehirn“) mit dem Gehirn in Ihrem Kopf kommuniziert. Es spielt auch eine Rolle bei bestimmten Krankheiten und bei der psychischen Gesundheit.Mit anderen Worten, das Wohlbefinden Ihres Körpers und Ihres Gehirns hängt von Ihrer Darmgesundheit ab.

Gute „Darmwanzen“ und wie man sie bekommt

Positive Bakterien werden oft als gesunde „Darmwanzen“ bezeichnet.“Gute Darmwanzen helfen Ihrem Körper, Nährstoffe zu verdauen und aufzunehmen, bestimmte Vitamine zu synthetisieren und sich gegen Eindringlinge wie Grippe und toxisch bildende Karzinogene zu wehren.In den weisen Worten von David Perlmutter, MD: „Ein gesundes Mikrobiom übersetzt sich in einen gesunden Menschen.“

Wie können Sie also dafür sorgen, dass sich Ihr Verdauungssystem gut anfühlt und optimal funktioniert? Was sind die besten Lebensmittel für die Darmgesundheit? Denken Sie an Ballaststoffe, Fermentation und nährstoffreiche Lebensmittel.

Wie die Lebensmittel, die Sie essen, Ihrem Darm helfen (oder schaden)

Wenn es darum geht, Ihr Mikrobiom auf seinem gesündesten Niveau zu halten, ist nichts wichtiger als das, was Sie essen und trinken.Die innere Umgebung Ihres Darms wird durch das bestimmt, was Sie in Ihren Mund nehmen — daher sind die Lebensmittel, die Sie essen, ein entscheidender Bestandteil der Aufrechterhaltung der Darmgesundheit. Die gute Nachricht ist, dass sogar ein Leben lang schlechtes Essen reparierbar ist – zumindest was Ihre Mikroben betrifft. Erstaunlicherweise kann Ihr Körper in nur 24 Stunden eine neue Mikrobiota bilden – indem Sie einfach ändern, was Sie essen.

Was Sie essen, bestimmt, welche Bakterien in Ihrem Darm gedeihen. Und die Forschung sagt uns, dass die guten „Darmwanzen“ stärker werden, wenn sie mit bunten, pflanzlichen Lebensmitteln gefüttert werden.Eine 2014 in der Zeitschrift The Proceedings of the Nutrition Society veröffentlichte Studie ergab, dass Gemüse, Getreide und Bohnen eine positive Darmumgebung nährten. Aber Fleisch, Junk Food, Milchprodukte und Eier nährten eine negative Darmumgebung.

Probiotika und Präbiotika: Zwei darmgesunde Verbindungen

Diese beiden Begriffe – Probiotika und Präbiotika — werden immer bekannter, also haben Sie sie wahrscheinlich gehört.

Probiotika sind vorteilhaft für Darmwanzen. Und Präbiotika sind Nahrung für diese Bakterien.

Sie können sowohl Probiotika als auch Präbiotika erhalten, indem Sie die richtigen Lebensmittel essen.

Probiotika finden sich in fermentierten Lebensmitteln sowie in einigen Nahrungsergänzungsmitteln. Und Präbiotika sind in bestimmten Früchten, Gemüse und Vollkornprodukten enthalten. Das zentralste Präbiotikum von allen ist Faser.

Die Fabelhaftigkeit von Ballaststoffen: Warum sie für die Darmgesundheit von entscheidender Bedeutung sind

Während die Menschen dazu neigen, sich über den Proteinkonsum aufzuregen, gibt es einen anderen Nährstoff, der hinsichtlich des Mangelrisikos besorgniserregender ist: Ballaststoffe.Ungefähr 97% der Amerikaner erhalten mindestens die empfohlene Menge an Protein. Aber nur etwa 3% der Amerikaner erhalten die empfohlenen 40 Gramm Ballaststoffe, die sie pro Tag benötigen — und Ballaststoffe sind die wichtigste Zutat für die Darmgesundheit.Ballaststoffe ernähren die guten Bakterien, über die wir gesprochen haben, daher ist es wichtig, so oft wie möglich ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen.Unsere Mikroben extrahieren die Energie, Nährstoffe und Vitamine der Faser, einschließlich kurzkettiger Fettsäuren, die die Immunfunktion verbessern, Entzündungen verringern und vor Fettleibigkeit schützen können.

Reinigen Sie Ihr System

Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen: löslich und unlöslich.

Lösliche Ballaststoffe senken den Blutzuckerspiegel und das LDL-Cholesterin. Sie können es in Haferflocken, Hülsenfrüchten und einigen Früchten und Gemüse finden.

Unlösliche Ballaststoffe hingegen wirken eher reinigend auf Ihre Verdauungsumgebung. Finden Sie es in Vollkornprodukten, Kidneybohnen und auch in Obst und Gemüse.

Ballaststoffe beugen einer der häufigsten Darmerkrankungen vor

Ballaststoffe spielen auch bei einer der weltweit häufigsten Verdauungskrankheiten eine Rolle: Divertikulitis (auch bekannt als Darmentzündung).Laut einer 1998 im Journal of Nutrition veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass der Verzehr von unlöslichen ballaststoffreichen Lebensmitteln das Risiko einer Divertikulitis um beeindruckende 40% senkt.

Das ganze Kraut: Satt werden mit fermentierten Lebensmitteln

Ballaststoffe sind nicht der einzige All-Star, der mit dem Buchstaben F beginnt. Fermentierte Lebensmittel können auch eine Schlüsselkomponente einer Diät sein, die die Darmgesundheit fördert. Diese Lebensmittel geben Ihrem Darm gesunde, lebende Mikroorganismen, um die ungesunden Bakterien zu verdrängen, die Aufnahme von Mineralien zu verbessern und die allgemeine Gesundheit zu unterstützen.

Fermentation ist ein Prozess, der seit Jahrhunderten existiert. Unsere unerschrockenen Vorfahren fermentierten Lebensmittel, um sie zu konservieren.

Hier ist, wie es auf den Punkt gebracht funktioniert: Bakterien oder Hefe zu einem bestimmten Lebensmittel hinzugefügt, und sie ernähren sich von natürlichen Zuckern. Diese Mikroorganismen erzeugen Milchsäure oder Alkohol, die helfen, die Nahrung zu konservieren. Sie schaffen auch Probiotika (wie oben diskutiert) und andere nützliche Verbindungen.

Erstaunlicherweise fügt der Fermentationsprozess den Lebensmitteln auch zusätzliche Nährstoffe hinzu.

Gut-Gesunde fermentierte Lebensmittel, die Sie vielleicht lieben

Denken Sie darüber nach, diese fermentierten Lebensmittel zu essen oder zuzubereiten, um Ihren Darm glücklich und gesund zu halten. Abgesehen von Tempeh werden alle diese am besten „roh“ aufbewahrt, damit Sie die nützlichen Probiotika nicht töten.

Sauerkraut: Fermentierter Kohl mit unverwechselbarem Geschmack

Sauerkraut ist ein Grundnahrungsmittel der deutschen Küche. Sie finden es in den meisten Lebensmittel- und Reformhäusern, aber es ist noch besser, bei hausgemachten (oder „frisch fermentierten“) Sorten zu bleiben, um den vollen Nährwert zu erreichen.

Fermentierter Kohl ist reich an B-Vitaminen und hilft Ihnen, auch Eisen aufzunehmen.

Sie können es auf einen Karottenhund stapeln, in eine deutsch inspirierte „Buddha Bowl“ geben oder damit fast jedes Getreide-, Hülsenfrüchte-, Scramble- oder Gemüsegericht würzen.

Tempeh: Ein traditionelles Sojaprodukt, das seit Hunderten von Jahren gegessen wird

Dieses fermentierte Sojalebensmittel wird heutzutage immer einfacher zu finden, da immer mehr Restaurants es auf ihren Speisekarten anbieten und mehr Geschäfte es in Regalen lagern.Eine 2014 im polnischen Journal of Microbiology veröffentlichte Studie zeigte, dass dieses beliebte Protein gesunde Bakterien, einschließlich Lactobacillus, vermehren kann.Versuchen Sie, Tempeh auf Sandwiches, in Salaten oder als pflanzliche „Speck“ -Alternative zu essen. Im Gegensatz zu den meisten fermentierten Lebensmitteln sollte Tempeh jedoch gründlich gekocht werden, bevor Sie es essen. Und die meisten Leute finden, dass es viele Gewürze braucht, um gut zu schmecken, weil einfaches Tempeh ein bisschen bitter und sehr langweilig sein kann.

Wie bei allen Sojaprodukten ist die Wahl von Bio am besten, wenn Sie können. (Erfahren Sie die Wahrheit über Soja von John Robbins.)

Kimchi: Eine würzige Alternative zu Sauerkraut

Kimchi, eine koreanische Alternative zu Sauerkraut, ist auch fermentierter Kohl, der mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten hergestellt wird. Übliche Zutaten sind Salz, Chilipulver, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer. Es wird manchmal traditionell mit einer Fischbrühe hergestellt, aber es ist einfach, eine pflanzliche Version in Geschäften zu finden oder Ihre eigene zu Hause zu machen.Eine 2014 im Journal of Medicinal Food veröffentlichte Studie bestätigte, dass Kimchi reich an Probiotika ist und ein ausgezeichneter Treibstoff für die Darmgesundheit ist. Andere Studien haben gezeigt, dass Kimchi helfen kann, Krebs, Fettleibigkeit, Alterung und Verstopfung zu bekämpfen und gleichzeitig zu Ihrem Immunsystem, Ihrer Hautgesundheit und Ihrer Gehirngesundheit beizutragen.

Essen Sie Kimchi in Schalen, Wraps oder als Gewürz für fast alles.

Miso: Eine traditionelle japanische Bohnenpaste

Wenn nichts anderes, haben Sie wahrscheinlich einige Erfahrung mit Miso-Suppe, aber diese Sojabohnenpaste hat eine ganze Reihe von Anwendungen in der Küche.

Außerdem ist es voller guter Bakterien und kann sogar dazu beitragen, Krebs vorzubeugen und den Blutdruck zu senken.

Misopaste kann zur Herstellung von Suppe, zu Salatdressings oder zu einem gesunden Senf oder pflanzlichen „Miso-Mayo“ verwendet werden.“Denken Sie daran, Bio-Miso-Produkte zu wählen, wenn Sie können, weil die meisten Nicht-Bio-Soja genetisch verändert ist.

Joghurt: Eines der probiotischsten Lebensmittel der Welt

Während dieses kultivierte Produkt traditionell mit Milchprodukten hergestellt wird, können seine Gegenstücke auf Kokosnuss- oder Wasserbasis noch besser sein — und Sie von den umstrittenen gesundheitlichen Auswirkungen von Kuhmilch befreien.

Möglicherweise finden Sie milchfreien Kefir in Ihrer Nähe. Oder Sie bestellen Kefir-Vorspeisen und machen es selbst mit Kokoswasser oder Nussmilch. Stellen Sie nur sicher, dass Sie es nicht übersüßen, da Zucker schlecht für Ihr Mikrobiom sein kann.

Pickles: Einzigartig saures Gemüse

Wer liebt keinen salzigen Picklesnack? Gurken (sei es Gurke oder aus anderem Gemüse) können reich an Antioxidantien, guten Darmwanzen und Probiotika sein.

Aber nicht alle eingelegten Lebensmittel werden fermentiert. Es ist am besten, mit frischen Sorten zu bleiben (in einem Kühlschrank in den Läden verkauft — nicht diejenigen, die in lagerstabilen Flaschen sind), um sicherzustellen, dass sie roh und lebendig sind und dass die Nährstoffe intakt bleiben. Oder versuchen Sie, Ihre eigenen Gurken zu machen.

Ein wichtiger Hinweis zum Verzehr von eingelegtem Gemüse

Eingelegtes Gemüse wie Sauerkraut und Kimchi zu einem Teil Ihrer Ernährung zu machen, kann ein gesunder Schritt sein. Eingelegtes Gemüse sollte jedoch nur ein Teil Ihres Gemüsekonsums sein.

Sie sind normalerweise sehr salzig. Und Menschen, die eingelegtes Gemüse zu einer Hauptquelle für Gemüse in ihrer Ernährung machen, neigen dazu, mehr Natrium als optimal zu erhalten, was zu höheren Raten bestimmter Krebsformen beitragen kann.Um Ihr Krebsrisiko nicht zu erhöhen, sollten Sie frisches, nicht fermentiertes Gemüse zu einem wichtigeren Bestandteil Ihrer Ernährung machen als eingelegtes Gemüse.

Denken Sie daran, täglich kleine Portionen fermentierter Lebensmittel zu essen und diese als Salzquelle zu verwenden, indem Sie Speisesalz, Sojasauce oder andere Salzquellen durch eingelegtes Gemüse ersetzen.

Beste Lebensmittel für die Darmgesundheit: 11 Lebensmittel, die Sie häufig essen sollten

Was genau sollten Sie neben fermentierten Lebensmitteln für eine bessere Darmgesundheit essen? Was sind die besten Lebensmittel für die Darmgesundheit?

Einige der besten Optionen für Gut-für-Ihren-Darm-Lebensmittel sind diese 11 All-Star-Esswaren:

Go Green für Ihren Darm

Löwenzahngrüns: Ein essbares Unkraut, das großartig für deinen Darm ist

Dieses super gesunde Grün ist GROßARTIG für deinen Darm. Löwenzahngrün ist voller Mineralien, verbessert die Blutfette und ist reich an Inulin, einer bestimmten präbiotischen Faser, die die Produktion gesunder, gut für Sie Bakterien wie Bifidobakterien fördert.David Perlmutter, MD, kommentiert: „Die Förderung von Bifidobakterien hat eine Reihe von Vorteilen, darunter die Verringerung der Population potenziell schädlicher Bakterien, die Verbesserung des Stuhlgangs und die Stärkung der Immunfunktion.“

Sie können bitter sein. Aber Dr. Perlmutter empfiehlt, sie mit Zwiebeln zu braten oder als Tee zu trinken. Sie können sie auch in Suppen und Salaten verwenden.

Brokkoli: Mehr Grund, dieses beliebte Gemüse zu essen: Es ist gut für Ihren Darm!

Nicht jeder ist ein Fan dieses grünen Kreuzblütlers, aber seine gesundheitlichen Vorteile sind unbestreitbar.In einer Studie aus dem Jahr 2017, die im Journal of Functional Foods veröffentlicht wurde, verbesserten Mäuse, die Brokkoli mit ihrer normalen Ernährung aßen, ihre Darmgesundheit.

Die Auswirkungen können auch auf andere Gemüsesorten der Kreuzblütlerfamilie zutreffen. Laden Sie also Blumenkohl, Rosenkohl, Grünkohl und Kohl auf. Fügen Sie sie zu Pfannengerichten hinzu, braten Sie sie, dämpfen Sie sie oder reiben Sie sie und stapeln Sie sie auf Ihren Lieblingssalat.

Spargel: Ein knackiges Frühlingsgemüse, das die Verdauung unterstützt

Diese grünen Stiele sind reich an Präbiotika und ebenso gut für Sie wie köstlich.

Wie Löwenzahngrün ist auch Spargel reich an Inulin. Es kann helfen, Regelmäßigkeit zu fördern und Blähungen zu verringern.

Essen Sie Ihren Spargel gedünstet, sautiert, geröstet oder roh in Salaten gehackt. Oder genießen Sie leicht gedämpften und gehackten Spargel über Quinoa oder Reis oder zu einer Reihe von Gerichten.

Seetang: Eine Meeresalge, die gut für Sie und Ihren Darm ist

Seetang ist kaum ein Unkraut. Es würde wahrscheinlich treffender „Sea gem“ wegen seiner nährstoff- und ballaststoffreichen Vorteile genannt werden.Eine Studie an japanischen Frauen zeigte, dass eine hohe Algenaufnahme gute Darmbakterien erhöht. Eine andere Studie untersuchte Alginat, eine Substanz in Braunalgen, und stellte fest, dass es den Darmschleim stärken, die Verdauung verlangsamen und die Energie der Nahrung langsamer freisetzen kann.

Wenn Sie sich fragen, wie man es isst, hier sind ein paar Ideen. Probieren Sie einige Nori-Wraps (getrocknete Algen, die zu Laken verarbeitet werden), machen Sie Algensalat, fügen Sie Wakame zur Suppe hinzu oder fügen Sie Kombu (essbaren Seetang) zu Ihrer Pfanne oder Ihrem Topf Bohnen hinzu (dies hilft, das Gas zu reduzieren).

Raufutter tut dem Darm gut

Topinambur: Auch bekannt als Sunroot, Sunchoke oder Earth Apple

Diese einzigartige Knolle kann weithin übersehen werden, aber es ist eines der besten Lebensmittel für die Darmgesundheit, da es auch reich an Inulin ist.

Lassen Sie sich jedoch nicht vom Namen täuschen — es ist nichts wie die grüne „Artischocke“.“ Dieses Wurzelgemüse ist stärkehaltig, herzhaft und hat einen leicht süßen und nussigen Geschmack.

Eine im British Journal of Nutrition veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2010 zeigte, dass die präbiotische Wirkung von Topinambur den Bifidobakterienspiegel im Stuhl erhöhen und den Spiegel der Lactobacillus / Enterococcus-Gruppe erhöhen kann (alles Gute).Eine Sache zu beachten: Topinambur kann — ähem – die Verdauungsaktivität erhöhen, also gehen Sie langsam, wenn Sie gerade anfangen, sie zu essen. Und für Neulinge können Sie sie wie eine Kartoffel kochen. Oder um die darmförderndsten Vorteile zu erzielen, zerkleinern Sie Topinambur roh und fügen Sie sie Salaten hinzu.

Jicama: Auch bekannt als mexikanische Rübe

Dieses frische, süße und knusprige Wurzelgemüse steckt voller Ballaststoffe. Eine Tasse rohes Jicama, gehackt und zu einem Salat hinzugefügt, bringt satte 6 g Ballaststoffe auf den Tisch — 15% Ihrer empfohlenen Tagesdosis.

Und Jicama eignet sich auch hervorragend zur Gewichtsreduktion und Blutzuckerkontrolle. Außerdem ist es reich an Vitamin C.

Dieses einzigartig strukturierte Gemüse eignet sich perfekt für Salate, Smoothies und Pfannengerichte.

Leinsamen: Ein winziger, aber enormer Samen für Ihren Darm

Dank seines Reichtums an Phytonährstoffvorläufern erzeugt dieser Kraftpaket-Samen den höchsten Gehalt an Lignanen (Antioxidantien mit starken Antikrebseigenschaften) aller Lebensmittel, die für den menschlichen Verzehr verwendet werden. Leinsamen fördert Ihre gute Darmflora.

Diese Samen enthalten lösliche Ballaststoffe und können helfen, die Verdauungsregularität zu verbessern.

Essen Sie gemahlenen Leinsamen, der auf Smoothie-Schüsseln oder Salaten bestreut ist. Aber achten Sie darauf, frisch gemahlenen Leinsamen zu wählen oder es selbst frisch zu mahlen, weil ganze Leinsamen durch Ihren Körper gehen, ohne verdaut zu werden.

Wissen Sie auch, dass Leinsamen schnell ranzig (oder schlecht) wird. Am besten ist es, ganze Samen zu kaufen und in kleinen Mengen selbst zu mahlen sowie im Kühl- oder Gefrierschrank zu lagern. (Und ja, ranziger Leinsamen schmeckt bitter und unangenehm.)

Holen Sie sich fruchtig für Ihren Darm

Bananen: Eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt

Diese beliebte und vielseitige Frucht ist brillant bei der Wiederherstellung der Harmonie in Ihrem Darm-Ökosystem.

Bananen sind auch reich an Kalium und Magnesium, die gegen Entzündungen helfen können. Eine 2011 in der Zeitschrift Anaerobe veröffentlichte Studie zeigte sogar, dass Bananen Blähungen reduzieren und die Freisetzung von Übergewicht unterstützen können.Schneiden Sie also etwas auf Ihr Müsli, mischen Sie es in einem Smoothie oder halten Sie es für Mittags-Snack-Attacken bereit.

Äpfel: Ein Apfel am Tag hält den (Darm-) Doc fern

Äpfel sind vielleicht die am einfachsten zu findende Frucht.

Sie sind reich an Ballaststoffen. Und eine 2014 in Food Chemistry veröffentlichte Studie ergab, dass grüne Äpfel gute Darmbakterien fördern.

Essen Sie Äpfel roh als Snack. Oder Sie können sie sogar gedünstet genießen. Geschmorte Äpfel haben sich als gut für Ihr Mikrobiom erwiesen und können auch dazu beitragen, Ihren Darm zu heilen.Wenn Sie Äpfel kaufen, wählen Sie nach Möglichkeit Bio, da Äpfel auf der Dirty Dozen-Liste der Produkte mit den meisten Pestiziden der Environmental Working Group stehen.

Zwei weitere Lebensmittel, die Ihr Darm lieben wird

Knoblauch: Ein scharfes, würziges Gemüse, das eng mit Zwiebeln verwandt ist

Dieser schmackhafte Zusatzstoff ist das ultimative Lebensmittelaroma und eignet sich auch hervorragend für Ihre Darmgesundheit.Eine In-vitro-Studie aus dem Jahr 2013, die in Food Science and Human Wellness veröffentlicht wurde, ergab, dass Knoblauch die Bildung guter Darmmikroben fördert. Die Forschung zeigte, dass Knoblauch auch helfen könnte, einige Magen-Darm-Erkrankungen zu verhindern.

Also los geht’s! Werfen Sie Knoblauch in viele Ihrer Lieblingsspeisen. Und versuchen Sie, auch etwas rohen Knoblauch einzuschließen, weil er die meisten präbiotischen Vorteile hat.

Gummi Arabicum: Saft aus der Akazie

Sie haben vielleicht noch nichts von diesem Superfood gehört, aber es ist ein Präbiotikum und enthält eine erhebliche Menge an Ballaststoffen.Eine 2008 im British Journal of Nutrition veröffentlichte Studie zeigte, dass Gummi Arabicum gute Bakterienstämme, insbesondere Bifidobakterien und Laktobazillen, erhöht.

Auch bekannt als Akazienfaser, können Sie das Pulver in Wasser einrühren und trinken — oder als Ergänzung einnehmen.

Was sind die besten Lebensmittel für die Darmgesundheit?

Zusammenfassend sind hier einige der besten Lebensmittel für die Darmgesundheit:

• Ballaststoffe. Denken Sie an Vollkornprodukte, Bohnen und Hülsenfrüchte sowie ganze Früchte und Gemüse.
• Fermentierte Lebensmittel. Sauerkraut, Kimchi, Tempeh, Kimchi, Miso, Kefir, Gurken.
• Grüne. Löwenzahngrün, Brokkoli, Spargel, Algen.
• Raufutter: Topinambur, Jicama, Leinsamen.
• Früchte. Bananen, Äpfel.
• Auch: Knoblauch und Gummi Arabicum.

Was ist mit probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln?

Probiotika können bei der Behandlung von Reizdarmsyndrom, Durchfall, Kolitis, Akne und Ekzemen hilfreich sein. Und der stärkste Beweis für Probiotika hängt mit ihrer Verwendung bei der Verbesserung der Darmgesundheit und der Stärkung der Immunfunktion zusammen.

Aber probiotische Ergänzungen funktionieren nicht immer. Tatsächlich nehmen viele Menschen probiotische Nahrungsergänzungsmittel ein, die im Wesentlichen Geldverschwendung sind.

Hier ist das Problem: Die überwiegende Mehrheit der probiotischen Bakterien ist in den unteren Teilen des Gastrointestinaltrakts (GI) aktiv und wirksam. Um dorthin zu gelangen, müssen diese Bakterien jedoch Ihre stark saure Magenumgebung überleben.

Wie können Sie also diese Probiotika intakt halten? Mit anderen Worten, wann sollten Sie sie nehmen?

Essen oder nicht essen

In einer 2011 in Beneficial Microbes veröffentlichten Studie versuchten Forscher zu untersuchen, ob probiotische Nahrungsergänzungsmittel besser waren, wenn sie auf nüchternen Magen oder zu einer Mahlzeit geschluckt wurden.Die Forscher fanden heraus, dass probiotische Bakterien die höchsten Überlebensraten hatten, wenn sie innerhalb von 30 Minuten vor oder gleichzeitig mit einer Mahlzeit oder einem Getränk, das etwas Fett enthielt, eingenommen wurden.

Grundsätzlich bietet das Essen einen Puffer für die Bakterien, um sicherzustellen, dass es sicher durch den Magen gelangt.

Welche probiotischen Nahrungsergänzungsmittel sind am besten?

Es gibt Tausende von probiotischen Produkten auf dem Markt, wobei jedes Unternehmen behauptet, es sei das Beste. Scannen Sie den Ergänzungsgang bei Ihrem örtlichen Lebensmittelhändler und Sie werden wahrscheinlich mit Optionen überfordert sein.

Wenn Sie sich entscheiden, eine probiotische Ergänzung zu nehmen, sind hier vier Faktoren zu betrachten, wenn Sie einkaufen:

1. Preis. Probiotika variieren stark im Preis, und warum mehr ausgeben, als Sie brauchen?
2. KBE (Koloniebildende Einheiten). Dies ist die Gesamtzahl aller Bakterien im Probiotikum. Hier gibt es eine große Auswahl, wobei Marken zwischen 1 Milliarde und 100 Milliarden KBE pro Dosis anbieten. Je größer die Zahl, desto mehr nützliche Bakterien erhalten Sie.
3. Stämme. Die Gesamtzahl der verschiedenen Bakterientypen in jedem Probiotikum variiert stark und die Vielfalt ist gut. Jeder Experte hat eine Lieblingskombination, aber die Realität ist, dass die Wissenschaft sehr wenig darüber weiß, wie die verschiedenen Stämme mit dem menschlichen Körper interagieren. Ein breites Spektrum an verschiedenen Arten gibt Ihnen wahrscheinlich die besten Erfolgschancen.
4. Ablaufdatum. Einige probiotische Nahrungsergänzungsmittel werden so alt, dass sie buchstäblich tot sind, wenn sie den Verbraucher erreichen. Überprüfen Sie das Verfallsdatum, um sicherzustellen, dass das Produkt nicht abgelaufen ist.

Gesunder Darm, glücklicher Mensch

In den meisten Fällen werden Nahrungsergänzungsmittel nicht benötigt, um einen gesunden Darm zu unterstützen. Sie können helfen, aber was Sie essen, ist bei weitem der wichtigste Faktor.Die Kolumnistin der New York Times, Jane Brody, fasst gute Ratschläge zur Darmgesundheit zusammen und sagt:: „Menschen, die daran interessiert sind, eine gesundheitsfördernde Reihe von Darmmikroorganismen zu fördern, sollten in Betracht ziehen, von einer Ernährung, die stark auf Fleisch, Kohlenhydraten und verarbeiteten Lebensmitteln basiert, auf eine Ernährung umzusteigen, die Pflanzen betont.“

Wenn Sie die Empfehlungen in diesem Artikel befolgen möchten, unterstützen Sie bessere Badegewohnheiten, eine gesündere Immunantwort — und sogar eine bessere, hellere Stimmung. Kümmere dich um deinen Darm, und es wird dir die TLC geben, die du brauchst.