Liebstöckel ist einst ein häufiger Anblick auf dem Gewürzregal und ein unterbewertetes altmodisches mehrjähriges Kraut. Liebstöckelblätter können frisch in Salaten oder Eintöpfen verwendet werden; Ihr Geschmack wird als Kreuzung zwischen Sellerie und Petersilie beschrieben. Die Blätter und Samen werden ebenfalls getrocknet und gemahlen, um sie als Gewürz zu verwenden. Neben seiner kulinarischen Verwendung wurde Liebstöckel als Heilkraut zur Behandlung von Nierensteinen, Atemproblemen, Allergien, Akne sowie Gelenk- und Muskelschmerzen eingesetzt. Der Versuch, Liebstöckel im Kräutergarten zu probieren, kann so einfach sein, wie einen Freund um eine Liebstöckelpflanzenteilung zu bitten. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Liebstöckelpflanzen teilt.

Liebstöckelpflanzen teilen

Liebstöckel ist ein mehrjähriges Kraut in den Zonen 3-9. Die Pflanzen können 3-6 Fuß (1 bis 2 m) hoch werden und große Kolonien bilden, wenn sie sich an einem Ort einbürgern. Aus diesem Grund betrachten viele Gärtner Liebstöckel als zu groß und invasiv für den durchschnittlichen Kräutergarten. Das Aufspalten von Liebstöckelkräutern alle 2-3 Jahre kann jedoch dazu beitragen, sie und ihre Größe unter Kontrolle zu halten.

Mit zunehmendem Alter kann Liebstöckel seinen Geschmack und seine Potenz verlieren. Das Teilen von Liebstöckelpflanzen hilft, den Geschmack und die pflanzlichen Eigenschaften zu erhalten. Während seine Blätter und Samen zum Würzen verwendet werden, werden Liebstöckelwurzeln auch für pflanzliche Heilmittel verwendet. Alle Teile des Krauts Liebstöckel sind reich an Vitamin C und Vitamin B-Komplex, aber frische junge Wurzeln enthalten die höchsten Konzentrate der pflanzlichen Vorteile der Pflanze. Liebstöckelwurzeln können jährlich geerntet und geteilt werden.

Wie man Liebstöckelpflanzen teilt

Liebstöckelpflanzen haben große, kräftige Wurzelsysteme mit langen, dicken Pfahlwurzeln. Im Spätherbst oder Frühjahr können diese Wurzeln ausgegraben werden, um zu ernten und zu teilen. Graben Sie im Frühjahr Pflanzen aus, bevor sie ausblättern. Wenn Sie im Herbst teilen, schneiden Sie alle verbleibenden Stiele zurück.

Schneiden Sie mit einem Spaten einen Kreis um die Pflanze. Dann kann die Pflanze vorsichtig mit einer Gartengabel herausgehoben werden. Entfernen Sie überschüssigen Schmutz von den Wurzeln und ziehen Sie sie auseinander. Ernten Sie Wurzeln für den Kräutergebrauch, falls gewünscht, und pflanzen Sie dann die Divisionen wie jede andere Pflanze.

Die ersten Wochen gründlich und regelmäßig gießen. Eine anfängliche Bewässerung mit einem Wurzeldünger kann der Liebstöckelpflanze helfen, sich an ihrem neuen Standort niederzulassen.