Sternanis wird seit Tausenden von Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet und wurde in letzter Zeit auch in einigen westlichen medizinischen Praktiken akzeptiert.

Sein Anstieg der Popularität ist weitgehend auf seine antimikrobiellen Eigenschaften und sein pharmakologisches Potenzial zurückzuführen.

Antivirale Fähigkeiten

Eines der beliebtesten pharmakologisch relevanten Attribute von Sternanis ist sein Shikimsäuregehalt.

Shikiminsäure ist eine Verbindung mit starken antiviralen Fähigkeiten. Tatsächlich ist es einer der Hauptwirkstoffe in Tamiflu, einem beliebten Medikament zur Behandlung von Influenza (7). Derzeit ist Sternanis die Hauptquelle für Shikiminsäure, die für die Entwicklung pharmazeutischer Produkte verwendet wird. Da die Grippepandemie als Bedrohung für die globale Gesundheit weiter zunimmt, steigt die Nachfrage nach Sternanis (7). Einige Reagenzglasuntersuchungen haben auch gezeigt, dass das ätherische Öl von Sternanis andere Arten von Virusinfektionen behandeln kann, einschließlich Herpes simplex Typ 1 (8).Obwohl Sternanis häufig zur Behandlung von Influenza verwendet wird, ist mehr Forschung erforderlich, um sein Potenzial zur Behandlung anderer Virusinfektionen beim Menschen besser zu verstehen.

Antimykotische Eigenschaften

Sternanis ist eine reiche Quelle des Flavonoids Anethol. Diese Verbindung ist für den ausgeprägten Geschmack des Gewürzes verantwortlich und bietet starke antimykotische Vorteile.

Einige landwirtschaftliche Forschungen haben ergeben, dass Trans-Anethol aus Sternanis das Wachstum pathogener Pilze in bestimmten essbaren Kulturen hemmen kann (9).Reagenzglasforschung zeigt, dass andere bioaktive Verbindungen, die in ätherischem Sternanisöl gefunden werden, wie Terpen Linalool, Biofilm und Zellwandbildung von infektiösen Pilzen beim Menschen unterdrücken können (10). Weitere Forschung ist erforderlich, um die Anwendungen von Sternanis zur Behandlung von Pilzinfektionen beim Menschen besser zu verstehen.

Antibakterielle Vorteile

Ein weiterer wichtiger medizinischer Nutzen von Sternanis ist seine Fähigkeit, das Bakterienwachstum zu hemmen, das an einer Vielzahl von häufigen Krankheiten beteiligt ist.

Einige Untersuchungen haben ergeben, dass Sternanisextrakt gegen mehrere arzneimittelresistente pathogene Bakterien genauso wirksam ist wie Antibiotika. Dies kann besonders nützlich für die zukünftige Entwicklung neuer Antibiotika sein (11).Reagenzglasstudien haben auch gezeigt, dass bioaktive Verbindungen in Sternanis bei der Behandlung von Harnwegsinfektionen, die durch verschiedene Bakterien verursacht werden, wirksam sein können (12).

Eine separate Studie ergab, dass Sternanisextrakt das Wachstum von E etwas wirksam reduziert. coli auf einer Petrischale, obwohl es nicht so effektiv war wie aktuelle, häufigere Antibiotika-Behandlungen (13).

Derzeit beschränken sich die meisten Untersuchungen zu den antibakteriellen Eigenschaften von Sternanis auf Tier- und Reagenzglasstudien. Weitere Studien sind erforderlich, um besser zu verstehen, wie dieses Gewürz zur Unterstützung der menschlichen Gesundheit verwendet werden kann.

Zusammenfassung

Sternanis war im medizinischen Bereich zur Behandlung einer Vielzahl von Pilz-, Bakterien- und Virusinfektionen nützlich.