Ein Blick auf Vitamine, Mineralien, Pflanzenstoffe und mehr

Wenn Sie nach dieser Flasche Vitamin C oder Fischölpillen greifen, fragen Sie sich vielleicht, wie gut sie funktionieren und ob sie sicher sind. Das erste, was Sie sich fragen müssen, ist, ob Sie sie überhaupt brauchen.Mehr als die Hälfte aller Amerikaner nehmen täglich oder gelegentlich ein oder mehrere Nahrungsergänzungsmittel ein. Ergänzungen sind ohne Rezept erhältlich und kommen in der Regel in Pille, Pulver oder flüssiger Form. Gemeinsame Ergänzungen umfassen Vitamine, Mineralien und pflanzliche Produkte, auch bekannt als Botanicals.Menschen nehmen diese Nahrungsergänzungsmittel ein, um sicherzustellen, dass sie genügend essentielle Nährstoffe erhalten und ihre Gesundheit erhalten oder verbessern. Aber nicht jeder muss Ergänzungen nehmen.“Es ist möglich, alle Nährstoffe zu bekommen, die Sie brauchen, indem Sie eine Vielzahl von gesunden Lebensmitteln essen, so dass Sie keine nehmen müssen“, sagt Carol Haggans, eine registrierte Ernährungsberaterin und Beraterin von NIH. „Aber Ergänzungen können nützlich sein, um Lücken in Ihrer Ernährung zu füllen.“

Einige Nahrungsergänzungsmittel können Nebenwirkungen haben, insbesondere wenn sie vor der Operation oder mit anderen Arzneimitteln eingenommen werden. Ergänzungen können auch Probleme verursachen, wenn Sie bestimmte gesundheitliche Bedingungen haben. Und die Auswirkungen vieler Nahrungsergänzungsmittel wurden bei Kindern, schwangeren Frauen und anderen Gruppen nicht getestet. Sprechen Sie also mit Ihrem Arzt, wenn Sie über die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln nachdenken.“Sie sollten mit Ihrem Arzt besprechen, welche Nahrungsergänzungsmittel Sie einnehmen, damit Ihre Pflege integriert und verwaltet werden kann“, rät Dr. Craig Hopp, Experte für Pflanzenforschung am NIH.Nahrungsergänzungsmittel werden von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) als Lebensmittel und nicht als Arzneimittel reguliert. Das Etikett kann bestimmte gesundheitliche Vorteile beanspruchen. Aber im Gegensatz zu Medikamenten können Nahrungsergänzungsmittel nicht behaupten, eine Krankheit zu heilen, zu behandeln oder zu verhindern.“Es gibt wenig Beweise dafür, dass jede Ergänzung den Verlauf einer chronischen Krankheit umkehren kann“, sagt Hopp. „Nehmen Sie keine Ergänzungen mit dieser Erwartung.“Es gibt Hinweise darauf, dass einige Nahrungsergänzungsmittel die Gesundheit auf unterschiedliche Weise verbessern können. Die beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel sind Multivitamine, Kalzium und die Vitamine B, C und D. Kalzium unterstützt die Knochengesundheit und Vitamin D hilft dem Körper, Kalzium aufzunehmen. Die Vitamine C und E sind Antioxidantien — Moleküle, die Zellschäden verhindern und zur Erhaltung der Gesundheit beitragen.Frauen brauchen Eisen während der Schwangerschaft, und gestillte Säuglinge brauchen Vitamin D. Folsäure — 400 Mikrogramm täglich, ob aus Nahrungsergänzungsmitteln oder angereicherten Lebensmitteln — ist wichtig für alle Frauen im gebärfähigen Alter.

Vitamin B12 hält Nerven- und Blutzellen gesund. „Vitamin B12 kommt hauptsächlich aus Fleisch, Fisch und Milchprodukten, so dass Veganer eine Ergänzung in Betracht ziehen können, um sicher zu sein, genug davon zu bekommen“, sagt Haggans.

Untersuchungen legen nahe, dass Fischöl die Herzgesundheit fördern kann. Von den Nahrungsergänzungsmitteln, die nicht aus Vitaminen und Mineralstoffen stammen, sagt Hopp: „Fischöl hat wahrscheinlich die meisten wissenschaftlichen Beweise für seine Verwendung.“

Die gesundheitlichen Auswirkungen einiger anderer gängiger Nahrungsergänzungsmittel müssen genauer untersucht werden. Dazu gehören Glucosamin (für Gelenkschmerzen) und pflanzliche Präparate wie Echinacea (Immungesundheit) und Leinsamenöl (Verdauung).

Viele Nahrungsergänzungsmittel haben milde Wirkungen mit wenigen Risiken. Aber Vorsicht. Vitamin K zum Beispiel verringert die Arbeitsfähigkeit von Blutverdünnern. Ginkgo kann die Blutverdünnung erhöhen. Das Kraut Johanniskraut wird manchmal verwendet, um Depressionen, Angstzustände oder Nervenschmerzen zu lindern, aber es kann auch den Abbau vieler Medikamente — wie Antidepressiva und Antibabypillen — beschleunigen und sie weniger wirksam machen.

Nur weil eine Ergänzung als „natürlich“ beworben wird, bedeutet das nicht unbedingt, dass sie sicher ist. Die Kräuter Beinwell und Kava zum Beispiel können die Leber ernsthaft schädigen.

„Es ist wichtig, die chemische Zusammensetzung zu kennen, wie sie zubereitet wird und wie sie im Körper wirkt — insbesondere für Kräuter, aber auch für Nährstoffe“, sagt Haggans. „Sprechen Sie mit einem Arzt, um Rat zu erhalten, ob Sie überhaupt eine Ergänzung benötigen, die Dosis und mögliche Wechselwirkungen mit Medikamenten, die Sie bereits einnehmen.“

Überprüfen Sie für Vitamine und Mineralstoffe den% Daily Value (DV) für jeden Nährstoff, um sicherzustellen, dass Sie nicht zu viel bekommen. „Es ist wichtig, die untere und obere Grenze zu berücksichtigen“, sagt Haggans. Zu viel von bestimmten Ergänzungen kann schädlich sein.

Wissenschaftler müssen noch viel über gewöhnliche Vitamine lernen. Eine kürzlich durchgeführte Studie fand unerwartete Beweise für Vitamin E. Frühere Untersuchungen deuteten darauf hin, dass Männer, die Vitamin-E-Präparate einnahmen, ein geringeres Risiko haben, an Prostatakrebs zu erkranken. „Aber sehr zu unserer Überraschung fand eine große NIH-finanzierte klinische Studie mit mehr als 29.000 Männern heraus, dass die Einnahme von Vitamin—E—Präparaten das Risiko für diese Krankheit tatsächlich erhöhte – nicht reduzierte“, sagt Dr. Paul M. Coates, Direktor des NIH Office of Dietary Supplements. Deshalb ist es wichtig, klinische Studien von Nahrungsergänzungsmitteln durchzuführen, um ihre Wirkung zu bestätigen.Da Nahrungsergänzungsmittel als Lebensmittel und nicht als Arzneimittel reguliert werden, bewertet die FDA weder die Qualität von Nahrungsergänzungsmitteln noch deren Auswirkungen auf den Körper. Wenn ein Produkt nach dem Markteintritt als unsicher befunden wird, kann die FDA seine Verwendung einschränken oder verbieten.

Die Hersteller sind auch für die Reinheit des Produkts verantwortlich und müssen die Inhaltsstoffe und deren Mengen genau auflisten. Aber es gibt keine Regulierungsbehörde, die sicherstellt, dass die Etiketten mit den Flaschen übereinstimmen. Sie riskieren, weniger oder manchmal mehr der aufgeführten Inhaltsstoffe zu erhalten. Alle Zutaten können nicht einmal aufgeführt werden.

Einige unabhängige Organisationen führen Qualitätsprüfungen von Nahrungsergänzungsmitteln durch und bieten Gütesiegel an. Dies garantiert nicht, dass das Produkt funktioniert oder sicher ist; Es stellt nur sicher, dass das Produkt ordnungsgemäß hergestellt wurde und die aufgeführten Inhaltsstoffe enthält.“Produkte, die national in den Geschäften und online verkauft werden, wo Sie normalerweise einkaufen, sollten in Ordnung sein“, sagt Coates. „Nach Angaben der FDA sind Ergänzungsprodukte, die am ehesten mit pharmazeutischen Inhaltsstoffen kontaminiert sind, pflanzliche Heilmittel, die zur Gewichtsreduktion und zur sexuellen oder sportlichen Leistungssteigerung gefördert werden.“

Um es einfach zu machen, zuverlässige Informationen zu finden, hat NIH Fact Sheets zu Nahrungsergänzungsmitteln bei ods.od.nih.gov/factsheets/list-all /. NIH hat kürzlich auch eine Online-Datenbank für Nahrungsergänzungsmittel-Etiketten unter www.dsld.nlm.nih.gov . Mit dieser kostenlosen Datenbank können Sie die Inhaltsstoffe von Tausenden von Nahrungsergänzungsmitteln nachschlagen. Es enthält Informationen aus dem Etikett über Dosierung, gesundheitsbezogene Angaben und Vorsichtsmaßnahmen.Weitere personalisierte Informationen zu Nahrungsergänzungsmitteln finden Sie in der kostenlosen aktualisierten NIH-App für Ihr Smartphone oder Tablet: My Dietary Supplements (MyDS).

Die MyDS App bietet die neuesten Ergänzung Informationen und können Sie den Überblick über die Vitamine, Mineralien, Kräuter und andere Produkte, die Sie nehmen. Sie können sogar Ergänzungen verfolgen, die von Ihren Eltern, Ihrem Ehepartner oder Ihren Kindern eingenommen wurden.

„Die Entscheidung, ob und welche Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden sollen, ist eine ernste Angelegenheit“, sagt Coates. „Informieren Sie sich zuerst über ihre potenziellen Vorteile und die damit verbundenen Risiken. Sprechen Sie mit Ihren Gesundheitsdienstleistern über Produkte von Interesse und entscheiden Sie gemeinsam, was für Sie am besten ist, wenn überhaupt, für Ihre allgemeine Gesundheit.”