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Kunststoffprodukte, die zum Aufbewahren und Aufwärmen von Lebensmitteln entwickelt wurden, werden streng bewertet, um Folgendes sicherzustellen:

  • Die Lebensmittel, die sie aufbewahren, bleiben frisch
  • Sie beeinträchtigen weder den Geschmack noch die Sicherheit dessen, was sie aufbewahren
  • Sie können dem Verschleiß des täglichen Gebrauchs standhalten

Beispielsweise sind viele Kunststoffverpackungen, -verpackungen und -behälter speziell für Mikrowellentemperaturen ausgelegt. Tatsächlich werden sie bei übertrieben hohen Temperaturen getestet, um sicherzustellen, dass sie während und nach dem Mikrowellengebrauch stabil bleiben. Gleiches gilt für Produkte, die eingefroren werden oder durch die Spülmaschine laufen.Verbraucher können sicherstellen, dass ein Kunststoffprodukt mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest oder gefrierfähig ist, indem sie das Etikett oder den Behälter selbst überprüfen, auf dem häufig eine Version eines oder mehrerer der folgenden Symbole angezeigt wird:

Koch, der Garnelen auf blauem Schneidebrett hackt
Mann, der in eine Mikrowelle greift

Tiefkühlkost in Plastikbehältern, die auf Gefrierfach sitzen
Geschirr im oberen Rack eines Geschirrspülers

Diese Symbole sind zwar weit verbreitet, aber nicht standardisiert. Das bedeutet, dass sie in verschiedenen Formen, Größen und Designs mit einigen gemeinsamen Eigenschaften erhältlich sind.

Zum Beispiel:

vier Symbole für mikrowellengeeignet

Alle vier Symbole zeigen an, dass ein Produkt sicher in der Mikrowelle verwendet werden kann.

Und verschiedene Container haben unterschiedliche Symbole, zum Beispiel:

Boden eines schwarzen Kunststoffbehälters mit unterschiedlichen Sicherheitssymbolen

Dieser Kunststoffbehälter ist von links nach rechts mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest (beachten Sie das eindeutige Symbol für Spülmaschinenfest — im Wesentlichen jedes Symbol, das darauf hindeutet, dass Wasser auf Behälter oder Utensilien trifft, soll eine sichere Verwendung in der Spülmaschine anzeigen), gefriersicher und sicher für die Lagerung von Lebensmitteln im Allgemeinen.

Nahaufnahme der Symbole auf der Unterseite des Kunststoffbehälters

Dieser Kunststoffbehälter ist spülmaschinenfest (beachten Sie den Text, der nur das obere Rack angibt), mikrowellengeeignet und gefriergeeignet.

Wenn Sie diese Symbole nicht finden oder weitere Fragen haben, suchen Sie die spezifischen Produktinformationen online oder rufen Sie den Hersteller an.Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Behälter, die für den Kontakt mit Lebensmitteln entwickelt wurden, getestet werden, um sicherzustellen, dass sie sicher sind, auch wenn sie in einer Weise verwendet werden, die Sie in Ihrer Küche wahrscheinlich nicht replizieren werden. Bei richtiger Anwendung können Kunststoffbehälter wie die oben genannten den Verbrauchern helfen, Reste länger frisch zu halten und Lebensmittelabfälle zu Hause zu bekämpfen.

Es gibt noch mehr — erfahren Sie, wie Kunststoffverpackungen Menschen dabei helfen, Lebensmittel sicherer und für alle zugänglicher zu machen, und stellen Sie Ihr Wissen auf die Probe.