Ich habe es WIRKLICH genossen, diesen Sommer mit verschiedenen Rezepten für ein hausgemachtes veganes Bio-Protein zu experimentieren & Ernährungspulver!

Dies ist meine neueste Variante meines hausgemachten veganen Protein- und Ernährungspulvers. Ich habe es auf unserem Instagram geteilt und viele von euch haben nach dem Rezept gefragt. Also, hier ist es!Meine Mission bei der Erstellung dieser Mischung war nicht unbedingt Bulk-up oder Gewicht zu verlieren, nur um eine hausgemachte, pflanzliche, nährstoffreiche, gut abgerundete Mischung aus guten Sachen zu schaffen, um die Ernährung und Proteingehalt unserer täglichen grünen Smoothies zu erhöhen. Es ist eine großartige Möglichkeit, eine pflanzliche Ernährung mit ein paar zusätzlichen Proteinen und Nährstoffen zu ergänzen.

Tägliche Smoothies + Proteinpulver

Meine Lieblingsanwendung für dieses hausgemachte Proteinpulver ist es, es in einem täglichen grünen Smoothie zu mischen. Es ist unser Frühstück JEDEN TAG. Sie können es auch zu Ihren Backrezepten hinzufügen.

Unsere allgemeine Ernährung (besserer Begriff ist Lebensstil, denke ich!) beinhaltet den Verzehr einer Vielzahl von VOLLWERTKOST, wobei Vollkornprodukte mit Hülsenfrüchten und Gemüse, Obst, Nüssen und gesunden Fetten kombiniert werden. Manchmal sind wir sehr beschäftigt und wenn wir unseren Tag mit etwas so Substanziellem und Gesundem wie einem grünen Smoothie beginnen, ist das ein solider Anfang.

Ich konnte für alles in dieser Mischung Bio beziehen, aber es liegt ganz bei Ihnen, ob Sie diesen Weg gehen möchten. Es wäre sogar billiger, nicht biologisch zu sein. HINWEIS: es ist nicht super duper süß oder voller auffälliger Aromen wie Mainstream-Proteinpulver. Ganz einfach.

Ich hoffe es gefällt euch!

Was ist, wenn ich nicht die ganze Arbeit machen möchte, um mein eigenes Proteinpulver herzustellen?

KEINE Sorge! Obwohl ich es liebe, mein eigenes Protein / Ernährungspulver herzustellen, kaufe ich manchmal auch vorgefertigte Mischungen. Bequemlichkeit gewinnt manchmal.

Ich habe viele andere Marken getestet und habe zwei Favoriten, die ich mit Ihnen teilen kann. Sie mischen sich gut (überhaupt nicht zu kalkhaltig) und haben relativ einfache Zutaten, zu denen ich stehen kann.Vega One Organic Powder

Orgain Organic Protein Powder

Ziele: DIY Protein Powder

Ich experimentiere gerne in der Küche und mache Dinge von Grund auf neu. Ich wollte die volle Kontrolle über Zutaten haben & Erstellen Sie etwas ernährungsphysiologisch Vorteilhaftes von uns. Das ist einfach wichtig und ich fand es ziemlich einfach, sobald Sie alle Zutaten beziehen.

Unsere Mischung pro 36g (2 Messlöffel) Portion enthält: 18 Gramm Protein & 4 Gramm Ballaststoffe

Unsere neueste Protein- und Ernährungsmischung (Rezept unten) kann auch als zusätzliche Kalorien auf Wander- und Rucksackreisen verwendet werden. Obwohl es VIEL schmackhafter ist, gemischt in einem grünen Smoothie mit allem Komfort von zu Hause. Auf der Spur gehen Ben und ich für die einfache Methode, es mit Wasser in unseren Wasserflaschen zu mischen. Auch eine Option jederzeit, wenn Sie mutig sind, haha.

Warum nicht einfach ein vorgefertigtes veganes Proteinpulver kaufen?

Sie könnten es definitiv, ABER es kann teurer sein und ich wage zu sagen, weniger Spaß auf diese Weise.

Oft haben im Laden gekaufte Protein- und Ernährungspulver eine lange, komplizierte Liste von Dutzenden von Zutaten, proprietären Mischungen und zugesetzten Zuckern. Sei dir dessen bewusst und bewusst.

Es gibt Wert in der Einfachheit.

Ich habe die Beinarbeit der Erforschung der Pulver für Sie erledigt und kurze Beschreibungen unten hinzugefügt, so dass das ein Plus ist.

Was diese Art von Rezept-Venture tut, ist, SIE AKTIV in Ihre Ernährung einzubeziehen. Es ist die Zeit im Voraus wert, etwas zu schaffen, das Ihnen Spaß macht und das Sie in einen SCHNELLEN Tagesablauf integrieren können.

Warum vegan?

Jeder ist anders, habe ich recht? Ich bin nicht komplett vegan. Ich bin Vegetarier und esse Eier, aber ich meide Milchprodukte zum größten Teil. Ich mache mehr oder weniger meine eigenen Regeln basierend auf dem, was mich am besten fühlen lässt.

Die grundlegende Ernährungs- „Regel“ für mich ist GANZE, ECHTE Nahrung 90% + der Zeit. Iss, was DICH am besten fühlen lässt.

Ich bevorzuge vegane Proteinquellen, weil das am besten zu meinem Körper passt.

Eine Größe passt NICHT allen. Hören Sie auf IHREN Körper, probieren Sie Dinge aus und sehen Sie, wie Sie sich fühlen. Bitte tun Sie, was für Sie richtig ist. Du bist die Mühe wert!

Paar Werkzeuge zum Starten:

Eine KLEINE DIGITALE LEBENSMITTELWAAGE: Ich habe eine etwas andere einer, aber dieser hat bessere Bewertungen und es ist $ 1 billiger. Sie können die Einheiten in Gramm ändern und dem folgenden Rezept folgen. Drücken Sie die Tara-Taste auf der Waage zwischen den Zutaten. Das nullt es aus und Sie können einfach Dinge direkt oben hinzufügen. Das habe ich auf dem Ballglas-Foto unten gemacht.

Der Zweck der Lebensmittelwaage geht auch über die Küche hinaus! Ben hat dies tatsächlich verwendet, um den Klarlack für die Badewanne / Dusche in unserem Bus genau auszumessen!

KLEINER MESSLÖFFEL – ich habe einen von einem der einzelnen Proteinpulver wiederverwendet (kostenlos!). Ziel für 3 tbs. / 18-20 Gramm. Sie können immer mit einem Löffel oder einer Schaufel raten, die Sie bereits haben.

Informationen zu Inhaltsstoffen. & wo sie zu finden sind (alle organisch):

Die pflanzlichen Pulvermischungsbestandteile unten enthalten einen schweren Schlag an Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Überprüfen Sie jede einzelne Zutat auf bestimmte Mengen.

Jede Portion von 36 g (2 Messlöffel) enthält: 18 Gramm Protein & 4 Gramm Ballaststoffe

Ich habe ein paar Informationen und potenzielle Vorteile für die folgenden Zutaten zusammengestellt. Ich muss auch sagen, was Sie wahrscheinlich schon oft gelesen haben: Aussagen zu Nahrungsergänzungsmitteln wurden von der FDA nicht bewertet und sollen keine Krankheiten oder Gesundheitszustände diagnostizieren, behandeln, heilen oder verhindern.

Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie Ihrer Ernährung ein Proteinpräparat hinzufügen, überprüfen Sie Ihre Allergien usw.

Fühlen Sie sich frei, nach kleineren Mengen zu suchen. Ich verknüpfte so viele der besten Preise, die ich finden konnte, gepaart mit der Bequemlichkeit der Amazon-Bestellung & Versand.

* Erbsenprotein –

Erbsenprotein enthält alle bis auf eine der essentiellen Aminosäuren und ist sehr leicht verdaulich. Es kann beim Muskelaufbau und bei der Erholung nach dem Training helfen.

* Hanfherzen –

Hanfherzen sind eine vollständige Quelle von 20 Aminosäuren, einschließlich der 9 essentiellen; ideales Gleichgewicht der essentiellen Fettsäuren 3:1 6 über 3, reich an Vitamin E und eine ausgezeichnete Proteinquelle. Ich LIEBE auch den subtilen Haselnussgeschmack!

* Rohes Hanfprotein –

Hanfprotein ist eine nachhaltige Quelle für Aminosäuren und Fettsäuren.

* Rohes Kakaopulver –

Kakaopulver hat mehr Antioxidantien als Blaubeeren. Sie sind auch die höchste pflanzliche Eisenquelle.

* Rübenwurzelpulver –

Rübenpulver ist reich an Antioxidantien, Ballaststoffen, Kalzium, Eisen, Kalium, Folsäure und Mangan.

* Weizengraspulver –

Weizengras ist reich an Eisen, Kalzium, Magnesium, Aminosäuren, Chlorophyll und den Vitaminen A, C und E.

* Kokoszucker –

Kokoszucker hat einen niedrigeren glykämischen Index als Zucker und enthält einige Spurenelemente. Dies ist eine OPTIONALE Zugabe zur Pulvermischung. Das Rübenpulver fügt einen Hauch von Süße hinzu. Völlig bis zu Ihnen hier!

Andere Artikel, die ich bei Amazon nicht finden konnte:

* Silk Brown Rice Protein –

* Kürbisprotein –

Protein / Nutrition Powder Rezept (macht 17 zwei Messlöffel Portionen, 36g):

DIE PROTEINBASIS – fügen Sie 100g von jedem:

• Erbsenprotein
• Rohes Hanfprotein
• Seidenbraunes Reisprotein
• Kürbisprotein
• Hanfherzen

ANDERE LUSTIGE SACHEN:

• Rohes Kakaopulver – 40g
• Rübenwurzelpulver – 30g
• Weizengraspulver – 30g
• Kokoszucker – 20g

Neun Zutaten, das war’s.

Wählen Sie ein großes Glas oder einen Beutel, in dem Sie Ihr fertiges veganes Protein- / Ernährungspulver aufbewahren können.

Stellen Sie Ihren Behälter auf die Waage, tara es aus (Null es), wenn nötig. Beginnen Sie mit dem Hinzufügen von Zutaten. Tara skala zwischen jeder zutat zugabe.

In einem luftdichten Behälter oder Beutel an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Die Zutaten haben alle eine ziemlich solide Haltbarkeit (Monate bis zu einem Jahr und mehr), aber behalten Sie sie im Auge, wenn Sie sie für immer ruhen lassen.

Hoffentlich wirst du es jeden Tag so benutzen wie ich! 🙂

VARIATIONEN:

Wenn Sie Probleme mit Kakao / Schokolade oder mit dem Koffeingehalt haben, können Sie das Kakaopulver weglassen. Fühlen Sie sich frei, mit einer der Zutaten / Mengen zu spielen / anzupassen.Weizengras ist „technisch“ glutenfrei, aber wenn Sie eine Empfindlichkeit haben, lüften Sie bitte auf der Seite der Vorsicht. Fühlen Sie sich frei, durch etwas wie Spinatpulver zu ersetzen. <- juuuum!

Willst du mehr Faser? Fügen Sie etwas Flohsamenschalenpulver hinzu.

Willst du mehr Protein? Fügen Sie einige Chiasamen hinzu!

Tipps:

• Wenn Sie Ihren Smoothies noch kein Pulver hinzufügen möchten, sollten Sie es zuerst ausprobieren. Hier ist, was ich zuletzt verwendet habe, bevor ich meine eigenen gemacht habe. Ich liebe dieses Proteinpulver WIRKLICH. Es ist ziemlich einfach, organische, feste Zutaten insgesamt. Wenn Sie nach einer schnellen Option suchen, machen Sie es.

Es gibt auch Vega, wie ich oben erwähnt habe, eine sehr beliebte Marke.

• Ben und ich TEILEN uns normalerweise eine Portion, jeweils einen 18g-Messlöffel, um die Haltbarkeit zu verlängern. Fühlen Sie sich frei, das auszuprobieren oder amp es bis zu zwei Kugeln. Sie tun Sie.

• Mein grundlegendes, tägliches grünes Smoothie-Rezept (macht ZWEI Portionen) ist das …

1. Eine GROßE Handvoll Grüns (hauptsächlich Babyspinat, aber ich habe eine Mischung aus Rucola, Grünkohl und mehr verwendet)
2. Eine großzügige 1/2 Tasse einer gefrorenen Fruchtmischung Ihrer Wahl. Mein Favorit sind wilde Blaubeeren, Erdbeeren und Ananas.
3. Eine Banane
4. Zwei Messlöffel (6 1/2 tbs. / 36g) Protein /Ernährungspulvermischung
5. Bio-Sojamilch zum Mischen (oder andere Milch) verwende ich Westsoy organic ungesüßt, weil es NUR Sojabohnen sind & Wasser!), etwa 2 Tassen.

Gib alles in einen Mixer ODER … du kannst so einfach sein wie ich und einen Edelstahl-Mixbecher und einen Stabmixer verwenden. <– Ich rocke dieses Setup für die Smoothie-Herstellung seit FÜNF JAHREN. Vitamix, wo bist du?!

FRAGEN?

Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden. Ich LIEBE es, von dir zu hören!