Wissenschaftlicher Name: Klasse Holothuroidea

Beschreibung: Seegurken sind Teil einer größeren Tiergruppe namens Stachelhäuter, die auch Seesterne und Seeigel enthält. Ihre Körperform ähnelt einer Gurke, aber sie haben kleine tentakelartige Röhrenfüße, die zur Fortbewegung und Fütterung dienen. Eine Möglichkeit, wie Seegurken Raubtiere verwirren oder schädigen können, besteht darin, ihre eigenen giftigen inneren Organe von ihrem Anus in Angriffsrichtung zu treiben. Die Organe wachsen nach und es kann sie davor bewahren, gegessen zu werden!

Größe: Je nach Art variieren Seegurken normalerweise in der Größe von weniger als einem Zoll bis über 6 Fuß.

Ernährung: Seegurken sind Aasfresser, die sich von kleinen Lebensmitteln in der benthischen Zone (Meeresboden) ernähren. Algen, wirbellose Wassertiere und Abfallpartikel bilden ihre Ernährung. Sie essen mit ihren Füßen, die ihren Mund umgeben.

Typische Lebensdauer: Fünf bis zehn Jahre.

Lebensraum: Einige leben auf dem Meeresboden und andere sind planktonisch, was bedeutet, dass sie mit den Strömungen im Ozean schwimmen.

Sortiment: Seegurken kommen in nahezu allen Meeresumgebungen der Welt vor.

Lebensgeschichte und Fortpflanzung: Seegurken zeigen sexuelle und asexuelle Fortpflanzung. Im Gegensatz zu den meisten Landtieren werden Seegurkeneier äußerlich befruchtet — Weibchen geben Eier ins Wasser ab, die befruchtet werden, wenn sie mit Spermien in Kontakt kommen, die Männchen freigesetzt haben. Damit diese Form der Fortpflanzung erfolgreich ist, müssen viele Männer und Frauen gleichzeitig zusammen sein.

http://www.nwf.org/wildlife/wildlife-library/invertebrates/sea-cucumber.aspx