Trockener Januar? Nüchterner Oktober? Oder einfach so! Dieser alkoholfreie Sangria-Mocktail ist das, was Sie trinken sollten, wenn Sie nicht trinken. Mit köstlichen Früchten angereichert und mit Kombucha abgerundet, tun Sie sich tatsächlich etwas Gutes!

Ich habe diesen köstlichen Sangria-Mocktail letzten Herbst auf einer Konferenz in Utah kreiert. Persönlich trinke ich nicht. Aber es gibt so viel mehr, einen Cocktail zu haben, als ihn zu konsumieren.

Es geht um die Erfahrung: den Geschmack, die Atmosphäre, die Temperatur, die Art, wie sich das Glas in der Hand anfühlt. Es ist alles sehr festlich.

Das Problem, das ich bei der Bestellung von ‚Virgin Drinks‘ habe, ist, dass sie wie zuckerhaltiger Fruchtsaft schmecken. Ein guter Mocktail hat alle Komponenten eines Cocktails ohne Alkohol ~ eine gute Basis, sauer, süß und garniert.

Zutaten für Sangria-Mocktail

Während die Möglichkeiten endlos sind, verwenden wir heute Folgendes:

• Persimone
• Grapefruit
• Limette
• Birnen
• Preiselbeeren
• roter alkoholfreier Wein (wie Sutter Home Fre Wine Merlot oder Red Blend)
• Kombucha

Wie man alkoholfreien Sangria-Mocktail herstellt

Erster Schritt: Obst schneiden

• Kaki in Scheiben schneiden
• Grapefruit in Scheiben schneiden
• Limette in Scheiben schneiden
• Birne in Scheiben schneiden oder würfeln

Zweiter Schritt: Obst und Flüssigkeit hinzufügen

• Kaki, Grapefruit, Limette, Birne und frische Preiselbeeren in einen großen Krug geben
• alkoholfreien Wein und Kombucha einfüllen, umrühren

Schritt drei: chill

• chill die Mischung für 3-4 Stunden vor dem Servieren.
• Lehnen Sie sich zurück, essen Sie einen Snack, Sie haben hart gearbeitet, Sie haben es sich verdient. 😉

Wenn Sie es genießen möchten, können Sie jedes Glas mit ein paar frischen Preiselbeeren oder einer Grapefruitscheibe garnieren.

Variationen von Sangria Mocktail

• Jede Frucht funktioniert mit Sangria. Probieren Sie es mit Äpfeln, Orangen, Zitrone, Erdbeeren, Blaubeeren, Granatapfel – der Himmel ist die Grenze! Wählen Sie Ihre Favoriten.
• Sie können Fruchtsaft anstelle von Wein verwenden. Wisse nur, dass das Endergebnis süßer sein wird.
• In diesem Rezept habe ich Kombucha mit Granatapfelgeschmack verwendet. Der Kombucha wirkt hier als saurer oder herber Geschmack. Die meisten Kombucha sind nicht süß, also wählen Sie einen Geschmack, den Sie mögen, oder verwenden Sie einfach nur.
• Wenn Sie eine prickelnde Sangria mögen, lassen Sie den Kombucha aus dem Krug und geben Sie stattdessen ein oder zwei Spritzer in jedes Glas. Dies wird es schön und sprudelnd halten.
• Sie können anstelle des Kombucha Ginger Ale, Ginger Beer oder Citrus Clear Soda verwenden. Es wird ein süßeres Ergebnis sein (und kein gesunder Mocktail).

Weitere Mocktail-Rezepte ~

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• Pfefferminze Weiß Russische

Sangria Mocktail

A non-alcoholic sangria that tastes like the real thing. Loaded with fruit, non alcoholic wine and Kombucha.

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Course: Beverage, Drinks

Cuisine: Mexican

Prep Time: 10 minutes

chill: 4 hours

Total Time: 10 minutes

Servings: 6

Calories: 139kcal

Author: Chellie Schmitz

Zutaten

• ▢ 1 kaki in Scheiben geschnitten
• ▢ 1 grapefruit in Scheiben geschnitten
• ▢ 2 Limetten, in Scheiben geschnitten
• ▢ 1 Birne, in Scheiben geschnitten oder gewürfelt
• ▢ ½ Tasse frische Preiselbeeren plus mehr zum garnieren
• ▢ 24 Unzen alkoholische merlot wie Sutter Home Fre, oder red blend
• ▢ 12 Unzen kombucha Granatapfel aromatisiert oder Geschmack der Wahl

Instructions

• Add sliced fruit and cranberries to a large pitcher.
• Add non-alcoholic wine and kombucha, stir
• chill for 3-4 hours before serving. Serve garnished with cranberries and/or a wedge of grapefruit or lime

Notes

• Any fruit works with sangria. Probieren Sie es mit Äpfeln, Orangen, Zitrone, Erdbeeren, Blaubeeren, Granatapfel – der Himmel ist die Grenze! Wählen Sie Ihre Favoriten.
• Sie können Fruchtsaft anstelle von Wein verwenden. Wisse nur, dass das Endergebnis süßer sein wird.
• In diesem Rezept habe ich Kombucha mit Granatapfelgeschmack verwendet. Der Kombucha wirkt hier als saurer oder herber Geschmack. Die meisten Kombucha sind nicht süß, also wählen Sie einen Geschmack, den Sie mögen, oder verwenden Sie einfach nur.
• Wenn Sie eine prickelnde Sangria mögen, lassen Sie den Kombucha aus dem Krug und geben Sie stattdessen ein oder zwei Spritzer in jedes Glas. Dies wird es schön und sprudelnd halten.
• Sie können anstelle des Kombucha Ginger Ale, Ginger Beer oder Citrus Clear Soda verwenden. Es wird ein süßeres Ergebnis sein (und kein gesunder Mocktail).

***Nährwertangaben zu diesem Rezept sind nicht 100% genau, da alkoholfreier Wein oder Kombucha nicht berechnet werden konnten. Alkoholfreier Wein hat weniger als die Hälfte der Kalorien von normalem Wein. So können Sie etwa 70 Kalorien pro Portion abziehen.

Ernährung

Kalorien: 139kcal / Kohlenhydrate: 15 g / Protein: 1 g / Fett: 1 g | Gesättigtes Fett: 1 g / Natrium: 5 mg / Kalium: 264 mg / Ballaststoffe: 3 g | Zucker: 7g / Vitamin A: 483 IE / Vitamin C: 22 mg / Kalzium: 28 mg | Eisen: 1 mg

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Um Sangria Mocktail herzustellen, benötigen Sie möglicherweise

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