Eine Staude In ihrer natürlichen Umgebung ist der Anbau von Süßkartoffeln in Containern eigentlich ein einfaches Unterfangen, aber die Pflanze wird normalerweise auf diese Weise jährlich angebaut.

Süßkartoffeln sind sehr nahrhaft und kommen in zwei verschiedenen Sorten vor — trockene Fleischsorten und feuchte Fleischsorten. Die feuchten fleischigen Arten wandeln beim Kochen mehr Stärke in Zucker um, Dadurch wird es weicher und süßer als ihre trockenen Verwandten und wird häufiger als Yamswurzeln bezeichnet, obwohl echte Yamswurzeln nur in tropischen Gefilden kultiviert werden können. Jede Sorte hat Wurzeln, die je nach Sorte unterschiedlich von weiß über orange bis rot gefärbt sind.

Mit ihrer nachlaufenden Rebe hat die Süßkartoffel ein Wurzelsystem, das entlang dieser Rebe in den Boden eindringt. Bei der Ernte von Süßkartoffeln in Töpfen oder im Garten schwellen einige dieser Wurzeln an und bilden die Speicherwurzel, den Teil der Pflanze, den wir ernten und essen.

Wie man Süßkartoffeln in einem Container anbaut – Slips produzieren

Ob im Garten oder als containergewachsene Süßkartoffeln, diese Gemüse bevorzugen warme Tage und Nächte und werden aus Slips oder Transplantaten gepflanzt. Slips oder Transplantate für den Anbau von Süßkartoffeln in einem Behälter können in der örtlichen Baumschule gekauft oder selbst angebaut werden.

Achten Sie darauf, Buschsorten auszuwählen, die beim Anbau einer Topf-Süßkartoffelpflanze kürzere Reben produzieren. Wahrscheinliche Sorten für Süßkartoffel-Containerkulturen sind Puerto Rico und Vardaman. Vermeiden Sie im Supermarkt gekaufte Süßkartoffeln, da es keine Möglichkeit gibt zu wissen, um welche Sorte es sich handelt, für welches Klima sie am besten geeignet sind oder ob sie Krankheiten beherbergen.Um Ihre eigenen Slips für Süßkartoffel-Containerkulturen anzubauen, wählen Sie eine makellose, glatte Wurzel von etwa 1 ½ Zoll (4 cm.) im Durchmesser von der letztjährigen Ernte. Jede Wurzel produziert mehrere Schlupflöcher. Legen Sie die ausgewählte Wurzel in sauberen Sand und bedecken Sie sie mit weiteren 5 cm (2 Zoll).). Wasser gründlich und regelmäßig unter Beibehaltung der Temperatur zwischen 75-80 F. (24-27 C.) beim Wurzeln.

Slips sind in sechs Wochen fertig oder wenn sechs bis zehn Blätter gekeimt sind, woraufhin Sie dann die Slips vorsichtig von der Samenwurzel trennen. Sie sind jetzt bereit, Ihre im Container angebauten Süßkartoffeln zu pflanzen.

Pflanzen von Süßkartoffel-Containerkulturen

Beim Anbau einer Süßkartoffel-Topfpflanze ist zunächst die Wahl eines geeigneten Behälters zu berücksichtigen. Vermeiden Sie Kunststoff- oder Metallbehälter, aber Ton ist großartig und ein Whiskyfass ist eine gute Wahl. Stellen Sie sicher, dass der Topf vier oder mehr Löcher für die Drainage hat.

Topfsüßkartoffeln bevorzugen gut durchlässigen, sandigen Boden, dem Sie Kompost hinzufügen sollten. Pflanzen Sie Ihre Yamswurzel 12 Zoll (30,5 cm.) neben. Halten Sie den Topf Süßkartoffel Start drinnen für 12 Wochen vor dem Umzug nach draußen, mindestens vier Wochen nach dem letzten Frost.

Gießen Sie die Topfsüßkartoffel einmal pro Woche oder je nach Bedarf, je nach Niederschlag. Nicht übergießen!

Ernte von Süßkartoffeln aus Behälteranbau

Süßkartoffeln aus Behälteranbau sollten nach 150 Tagen erntereif sein und auf jeden Fall kurz nach dem Frost einer Rebe.

Vorsichtig mit einer Gartengabel ausgraben und 10 Tage trocknen und aushärten lassen, idealerweise in einem Bereich mit einer Temperatur von 80-85 F. (27-29 C.) (möglicherweise in der Nähe eines Ofens) und mit hoher relativer Luftfeuchtigkeit. Um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen, legen Sie die Süßkartoffeln in Kisten oder Kisten und bedecken Sie sie mit Papier oder Stoff oder verpacken Sie sie in perforierten Plastiktüten.

An einem kühlen, trockenen Ort zwischen 55-60 F. (13-16 C.). Sie können auch einfrieren oder können die resultierenden Behälter Süßkartoffeln angebaut, wenn gewünscht.