Nach den Grundsätzen der Lebensmittelsicherheit sollten Sie sie wegwerfen; Vier Stunden außerhalb der sicheren Lagertemperatur sind die Grenze. Grundlegende Wiedererhitzung wird nicht viele Lebensmittelvergiftung Typ Toxine durch längere unsichere Lagerung erstellt denaturieren.

Das heißt, es ist fair, die spezifische Situation, Ihre persönliche Wirtschaft und Ihre Risikoaversion zu berücksichtigen. Indirektes Grillen klingt für mich, als wären die Oberschenkel offen für die Luft. Wenn das der Fall ist – werfen Sie sie. Wenn sie sich jedoch in einem abgedeckten Schiff befanden, als sie sich bei unsicherer Temperatur befanden, ist das Risiko minimal – wenn auch real. Wenn Sie in irgendeiner Weise immungeschwächt sind, riskieren Sie es nicht, denn sowohl die Toxine als auch die aktiven Lebewesen der Lebensmittelvergiftung werden Chaos anrichten, wenn Sie falsch raten.

Auf der Wirtschaftsfront haben Sie einen Mist schießen. Ich war verzweifelt arm und obszön reich in meinem Leben. Wenn diese Oberschenkel Ihr Protein für die Woche sind, kochen Sie sie ungenießbar – mehrere Stunden bei 300F – und Sie werden die wahrscheinlichsten Toxine denaturieren, aber Sie müssen fein hacken und großzügig mit Sauce schmieren, um das Protein zu ersticken.

Beste Antwort, werfen Sie sie und starten Sie erneut, wenn das eine Option ist.