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Parmesan Knoblauchbutter Rote Kartoffeln

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Knusprige Knoblauch-Parmesan-Kartoffeln auf einer Platte

Parmesan-Knoblauchbutter-Baby-Rote Kartoffeln sind die größte Beilage seit seinem älteren Bruder „Ofenkartoffel“! Kleine rote Kartoffeln werden halbiert, in einer reichhaltigen Knoblauchbutter gebacken und mit knusprig gebackenem Parmesan belegt! Mit einem Wort … Lecker!

Ich habe eine Beilage zu deinen Vatertagsrippchen versprochen! Dies ist eine erstaunliche Seite, die zu jedem gegrillten Hauptgericht passt! Es gibt nichts Besseres als ein tolles Kartoffelgericht, um Ihren Grill anzukurbeln!

Parmesan Knoblauchbutter Baby Rote Kartoffeln

Ich habe vor ein paar Jahren angefangen, diese Parmesan Knoblauchbutter Baby Kartoffeln zu machen! Ich wollte etwas anderes als die traditionelle Ofenkartoffel. Etwas mit ein wenig Persönlichkeit! Junge oh Junge haben diese Persönlichkeit!

Ich liebe kleine rote Kartoffeln. Nicht um ihren Cousin, den „Russet“, zu treten, wenn sie unten sind … aber sie sind cremiger in Textur und Geschmack. (Sorry Russet … ich liebe dich immer noch!) Diese kleinen Rotweine werden in Butter, Knoblauchsalz und Parmesan geröstet. Sehen Sie … jede Menge Persönlichkeit!!!

Parmesan Kartoffeln

Wie man Parmesan Knoblauchbutter Rote Kartoffeln macht

Rote Kartoffeln waschen und in zwei Hälften schneiden. Sie müssen einen großen Keks oder ein Backblech vorbereiten, indem Sie ihn mit geschmolzener Butter bestreichen. Stellen Sie sicher, dass es jeden einzelnen winzigen Zentimeter davon bedeckt.

Als nächstes mit geriebenem Parmesan bestreuen. Für dieses Rezept benötigen Sie ECHTEN geriebenen Parmesan. Nicht das grüne Glas … echter geriebener Käse ist ein Muss für diesen! (Ich mag meine extra kitschig, also streue ich ein bisschen mehr auf … weißt du … nur weil es mich glücklich macht!)

Zeit für die Gewürze. Ich benutze Knoblauchsalz und etwas gerissenen schwarzen Pfeffer.

Legen Sie Ihre Kartoffeln mit der Seite nach unten, so dass ihre kleinen roten Fächer in die Luft ragen, damit die ganze Welt sie sehen kann! (Vielleicht sollten wir diese Mooner nennen? lol)

Backen Sie etwa 30 Minuten, bis Sie sie leicht mit einer Gabel in ihre „Fächer“ stecken können.

Aus dem Ofen nehmen und GANZE 5 Minuten abkühlen lassen.

TIPP: Wenn Sie diesen Schritt überspringen, verlieren Sie all das knusprige leckere Parmesan-Topping!

Ziehen Sie sie mit einer Gabel auseinander und legen Sie sie auf eine Servierplatte. Der Käse wird über die Kartoffelränder hängen und das ist gut und gut! Nur ein bisschen mehr Liebe! Wir alle brauchen ein bisschen mehr Liebe … oder?

Parmesankartoffeln mit Basilikum

Am Ende erhalten Sie eine herzhafte, cremige, butterartige Bratkartoffel, die mit einer äußeren Parmesanschicht und einem leichten Hauch Knoblauch verkrustet ist.(Ein bisschen wie der Rodeo Drive von Steak Fries … Ohhh-la-la!)

Ein einfaches Rezept mit minimalem Aufwand. (Das ist meine Art von Beilage!) Plus sie paar up awesome mit ihre lieblings gegrillte rezepte.

Diese können backen, während der „Grillmeister“ da draußen sein Ding macht! Wir servieren unsere gerne mit einer Seite Ranch oder einer Seite Sauerrahm. Sie sind jedoch direkt aus dem Ofen großartig. LECKER!!!

Wenn Sie dieses Rezept noch nicht ausprobiert haben, ist dies das perfekte Wochenende, um es auszuprobieren! Ich füge das druckbare Rezept unten hinzu. Um ehrlich zu sein, schaue ich mir das Rezept nicht mehr an. Sie sind nur so einfach zu peitschen! Mit diesem kann man wirklich nichts falsch machen.

Andere große BBQ Beilage Rezepte

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  • California Coleslaw mit Speck und Avocado
  • Ofen Fried Squash
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  • Luftfritteusen Zertrümmert Knoblauch Baby Kartoffeln von Mae Menü

Ich hoffe, Sie genießen dieses Rezept und wenn Sie tun … bitte teilen Sie es mit einem Freund.

Ich freue mich, dass Sie vorbeischauen! Ich weiß, wie beschäftigt unser Leben sein kann, also bedeutet es mir sehr viel, dass du dir etwas Zeit für mich nimmst! Ich wünsche Ihnen einen Tag voller Sonnenschein…

Happy Nesting!

Norines Foto und Unterschrift

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Zutaten

  • 10 – 12 kleine rote Kartoffeln
  • 1/4 Tasse geschmolzene Butter
  • geriebene parmesankäse
  • Knoblauchsalz
  • andere Gewürze (nach Geschmack)

Anleitung

  1. Ofen auf 400 Grad vorheizen.
  2. Kartoffeln waschen und halbieren.
  3. Butter schmelzen und in eine Keks- oder Backblechform geben. Die Butter gleichmäßig über den Boden verteilen.
  4. Käse großzügig bestreuen und andere Gewürze leicht über die Butter streuen.
  5. Legen Sie die Kartoffelhälften mit dem Gesicht nach unten auf die Butter, den Käse und die Gewürze.
  6. In den vorgeheizten Ofen stellen und 30-40 Minuten backen. Bis gabel einsätze leicht.
  7. Vor dem Herausnehmen aus der Pfanne mindestens 5 Minuten abkühlen lassen, da sonst die Parmesankruste nicht an der Kartoffel haftet.
  8. Auf einem Teller mit einer Seite Ranchdressing oder Sauerrahm zum Eintauchen servieren.

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Nährwertangaben:

6

Portionsgröße:

3-4 Kartoffelhälften
Menge pro Portion:Kalorien: 317gesamtfett: 8ggesättigtes Fett: 5GTRANSFETT: 0gungesättigtes Fett: 2gCholesterin: 21MGNATRIUM: 175mgKohlenhydrate: 54gFaser: 5GZUCKER: 4gProtein: 7g

Norine’s Nest gibt in keiner Weise eine ausdrückliche oder stillschweigende Garantie für den Inhalt der Rezepte auf dieser Website. Es liegt in der Verantwortung des Lesers, den Wert und die Qualität eines Rezepts oder einer Anleitung für die Zubereitung von Speisen zu bestimmen und den Nährwert und die Sicherheit der Zubereitungsanweisungen zu bestimmen.

Angepasst von www.favfamilyrecipes.com