Nick Diesslins 15 Minuten Ruhm werden von Hand geworfen.

Der 29-jährige Maplewood-Mann ist auf der Tribüne der Minnesota State Fair aufgetreten. Er hat an einer Weltmeisterschaft teilgenommen. Er wurde auf seltsamen Nachrichten-Websites vorgestellt und erschien sogar in „The Tonight Show.“ Alles dank einer ungewöhnlichen Fähigkeit.

Er ist wirklich gut darin, Pizzateig zu werfen.

Diesslin brachte sich selbst bei, mit einem Kreis aus rohem Teig im Takt der Musik künstlerisch und sportlich zu werfen und Tricks zu machen. Er nennt es Pizza-Akrobatik.

„Ich denke, jeder hat etwas in seinem Leben. Das ist mein Ding „, sagte Diesslin, der einen Tagesjob als Webentwickler hat.

Seine Besessenheit vom Teigwerfen begann, als er in der Mittelschule war und sich bereits für Jonglieren interessierte. Er sah jemanden im Fernsehen drehen und eine Diskette mit Pizzateig werfen und er war fasziniert. Gezwungen, es selbst zu versuchen, übte er zuerst mit einem feuchten Geschirrtuch und studierte Online-Videos vom Teigwerfen. Er entdeckte auch ein Trainingsgerät für angehende Teigflossen.

Pizzateig ist ein ungenießbarer, künstlicher Pizzateig aus einer Scheibe aus weichem Kunststoff und Silikon. Es wurde von einem Mann namens Steve Carb, einem Gastronomen aus South Carolina, erfunden, um Pizzateigwerfer auszubilden, ohne viel Essen zu verschwenden.

„Wir wollten etwas, das wiederverwendbar ist“, sagte Carb. „Es wird jetzt hauptsächlich von Darstellern verwendet.“

Diesslin fügte Pizzateig in eine Jonglierroutine ein, die er bei Schul- und Community-Talentshows aufführen würde. Schließlich, Er beschloss, sich nur auf das Teigwerfen zu spezialisieren.

„Pizza hat eine einzigartige Qualität, die im Allgemeinen nur Spaß macht“, sagte Diesslin. „Ich dachte, wenn es eine Sache gibt, in der ich gut sein kann, dann ist es etwas, was nicht viele Leute tun.“

Vom Jonglieren zum Freestyle

Seine Reise zum Teigwerfen wurde unterstützt, als er als Teenager einen Job bekam, Pizza machte, Pizza lieferte und manchmal Kunden unterhielt, indem er Pizzateig in Randys Premier Pizza warf, einem langjährigen Pizzageschäft in Oakdale.

Es war Inhaber Randy Hueffmeier, der Diesslin in die Welt der Pizza-Leichtathletik einführte.

Dies sind Wettbewerbe wie die World Pizza Games, die jährlich in Las Vegas stattfinden und bei denen internationale Teilnehmer darum wetteifern, wer die schnellste Teigdehnung, wer den schnellsten Pizzaschachtelordner und wer den Teig am weitesten strecken kann.Hueffmeier, ein ehemaliger Pizzawerfer-Weltmeister, sagte, er sei Diesslins Mentor und Trainer geworden, eine Art Obi Wan für Diesslins Luke, außer mit rohem Teig anstelle von Lichtschwertern.

Gemeinsam nahmen sie am Freestyle Acrobatic Dough Tossing Event bei den World Pizza Games teil, bei dem die Teilnehmer eine vertonte Wurfroutine absolvieren und versuchen, die Richter mit Geschicklichkeit, Schwierigkeitsgrad, Synchronisation und Unterhaltungswert zu beeindrucken und dabei Punktabzüge für das Fallenlassen des Teigs zu vermeiden.

Der schlaksige Diesslin kann eine sich drehende Teigscheibe über seine Schultern rollen lassen oder hinter seinem Rücken, zwischen seinen Beinen und in die Luft fliegen. Die Herausforderung besteht darin, eine Reihe von Tricks nahtlos zu kombinieren, bei denen der Teig nie aufhört, sich zu bewegen.

„Je mehr Sie es drehen, desto besser sieht es aus“, sagte Diesslin.

Eine weitere Pizza werfen Fallstricke, die vermieden werden sollten: ein Loch in den Teig.“Ein großer Teil davon besteht darin, sicherzustellen, dass Sie einen durchweg anständigen Teig zum Werfen herstellen können“, sagte Diesslin.

Er hatte gute Ergebnisse bei den World Pizza Games. 2012 belegte er den zweiten Platz in der Kategorie Pizza-Akrobatik der ersten Liga und schlug den Italiener Simone Ingrosso, wurde jedoch von einem japanischen Konkurrenten, Kazuya Akaogi, übertroffen, der auch den längsten Spin-Wettbewerb gewann. 2017 gewann Diesslin den dritten Platz im Pizza-Akrobatik-Wettbewerb der ersten Liga.

Auf der Ripley’s Believe It or Not Website gibt es ein GIF von Diesslin auf seinem Rücken in Las Vegas, der eine Pizza zwischen seinen Beinen dreht, während er für eine Prince-Themed-Routine in Lila gekleidet ist. Diesslin wirft auch seinen Teig mit verbundenen Augen.

Um den Unterhaltungswert zu erhöhen, haben andere Wettbewerber Requisiten eingebaut, die von Schnapsflaschen bis zu Samuraischwertern reichen. (Aus Sicherheitsgründen „kann man kein Feuer mehr benutzen“, sagte Diesslin.)

Hueffmeier sagte, Schulterprobleme, die durch eine Weizenallergie verschlimmert wurden, hätten ihn dazu veranlasst, sich von Pizza-Wurfwettbewerben zurückzuziehen. „Das ist wirklich das Spiel eines jungen Mannes“, sagte er.

Aber er sieht Potenzial in Diesslin.

„Er ist einer der besten Pizzawerfer der Welt“, sagte Hueffmeier. „Sie sehen, wie er mit dem Pizzateig ist. Er wurde geboren, um es zu tun.“

Teiggeschäft

Diesslins Fähigkeiten mit fliegendem Teig haben sich bereits in einigen Showbiz-Erfolgen niedergeschlagen. Eine Routine zum Pizzawerfen brachte ihm 2018 einen Platz auf der Tribüne der Minnesota State Fair als Finalist beim jährlichen Amateur-Talentwettbewerb der Messe ein.

Nachdem die Messe letzten Sommer abgesagt wurde, machte er ein Video von sich selbst, wie er Pizzateig warf, und nahm am virtuellen Amateur-Talentwettbewerb der Star Tribune teil.

Er schickte das Video zu „The Tonight Show. Anfang letzten Monats brachte Jimmy Fallon ihn während eines Segments mit dem Titel „Zeig mir etwas Gutes.“

Das Programm erhielt Tausende von Einreichungen von Menschen auf der ganzen Welt, die ein einzigartiges Talent zeigen wollten. Fallon nahm drei auf dem Dezember Luft. 8 show: Ein Zauberer aus England, der Milchgläser auf einem Holzreifen ausbalanciert schwingen konnte, ein Schlagzeuger aus New Jersey, der die Sprachrhythmen eines Stand-up-Comedians anzapfte, und Diesslins „the art of pizza acrobatics.“Das war das Beste, was ich je gesehen habe“, sagte Fallon, nachdem Diesslin seine Routine vor einer Laptop-Kamera in den Büros der Marketingfirma in St. Paul, in der er arbeitet, durchgeführt hatte.

Diesslin hat sich für das Remote Taping den Konferenzraum seiner Firma ausgeliehen, weil die Decke höher ist und die Internetverbindung schneller ist als bei ihm zu Hause.“Meine ganze Familie und Freunde waren schockiert“, sagte Diesslin über seinen Fernsehauftritt. „Es war eine ungewöhnliche Erfahrung.“

Diesslin hofft, wieder in Las Vegas anzutreten und vielleicht noch einmal bei der State Fair Talent Show zu schießen. Er möchte einige Lehrvideos für YouTube drehen und Namen für seine Tricks standardisieren — wie die Peitsche, den Tornado und das Fahrrad. Und er hofft, mehr Menschen für die ungewöhnliche Aktivität zu interessieren.

„Ich denke definitiv, dass es viel populärer sein könnte als es ist. Bevor Sie es gesehen haben, wissen Sie nie, dass es existiert „, sagte Diesslin.

Er hat nicht viel Teig gemacht, der Teig wirft. Nur ein paar hundert Dollar an Talentshowpreisen oder Auftrittsgebühren. Aber er ist nicht wegen des Geldes dabei.

„Es macht mich glücklich. Es macht andere Menschen glücklich „, sagte er.

Und manchmal kann er essen, was er wirft.

„Ich esse viel Pizza“, sagte Diesslin. Dazu gehören Tiefkühlpizza, Restaurantpizza und natürlich Kuchen, die er selbst macht.

„Ich mache auf jeden Fall meinen eigenen Teig, wann immer ich kann, und mache meine eigene Pizza“, sagte er.Richard Chin * 612-673-1775