Million Dollar Kartoffelauflauf – Wir sind besessen von diesem Auflauf! SO cremig & lecker! Gefrorene Rösti, Hühnercremesuppe, Frischkäse, Hüttenkäse, Sauerrahm und Cheddar-Käse. Top mit zerdrückten Ritz Crackern. Schmeckt wie eine Million Dollar! Wir haben immer eine Pfanne im Gefrierschrank für eine schnelle Beilage! #casserole #sidedish #potatocasserole

Das BESTE Kartoffelauflaufrezept

Dieser Millionen-Dollar-Kartoffelauflauf macht seinem Namen alle Ehre. Es schmeckt wie eine Million Dollar! Ich habe letzte Woche diesen Kartoffelauflauf zum Abendessen gemacht und wir waren beide hin und weg. Es ist super cremig und lecker. Ich hätte aus diesem Kartoffelauflauf eine Mahlzeit machen können. Es war so gut! Dies könnte unser Lieblingskartoffelauflauf sein. Nun, vielleicht der zweite Favorit hinter unseren geliebten Crack Potatoes.

Wie man Million Dollar Kartoffelauflauf macht

Million Dollar Kartoffelauflauf ist super einfach zu machen. Mischen Sie einfach Hüttenkäse, Sauerrahm, Frischkäse, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Hühnersuppencreme, Cheddar-Käse und gefrorene, zerkleinerte Röstkartoffeln. Die Kartoffelmischung in eine Auflaufform geben. Den Auflauf mit etwas zerdrücktem Ritz Cracker und Butter belegen und backen.

Sie müssen die gefrorenen Rösti nicht im Voraus auftauen. Sie können, aber es wird immer noch gut sein, wenn Sie sie in die Auflaufmischung gefroren oder teilweise gefroren werfen.

Ich weiß, dass viele von euch eine Abneigung gegen Hüttenkäse haben. Du musst mir hier vertrauen. Es macht die Kartoffeln so cremig und lecker. Ich verspreche Ihnen, Sie werden nicht einmal wissen, dass es in den Kartoffeln ist. Hüttenkäse esse ich nicht direkt aus dem Behälter, aber ich LIEBE es in Aufläufen. Ich verspreche, ich würde dich nicht falsch lenken. Wählerische Esser müssen zusammenhalten!!!

Kann Kartoffelauflauf eingefroren werden?

Sie können diesen Kartoffelauflauf im Voraus zubereiten und für später kühlen oder einfrieren. Normalerweise teile ich die Kartoffelmischung auf mehrere 8 × 8-Zoll-Folienpfannen auf. Ich liebe es, eine Pfanne für eine schnelle Seite herausziehen zu können!

Um den Auflauf nach dem Einfrieren zu backen, vollständig auftauen und wie unten beschrieben backen. Wenn Sie den Auflauf wieder aufwärmen, tauen Sie ihn vollständig auf und bedecken Sie ihn mit Aluminiumfolie. Bei 350ºF 30 bis 40 Minuten backen, bis es warm ist.

Was man mit Millionen-Dollar-Kartoffeln serviert

Ich liebe einen guten Kartoffelauflauf und dieser Millionen-Dollar-Kartoffelauflauf ist einer der besten. Es passt zu allem! Gegrilltes Hähnchen, Schweinefleisch, Steaks, Hähnchenfinger – alles! Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte aus dem Blog, die gut zu diesem Millionen-Dollar-Kartoffelauflauf passen:

Rindfleisch

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Million Dollar Potato Casserole

Author: Stephanie @ Plain Chicken

Yield: 10 personen

Zubereitungszeit 10 Minuten

Kochzeit 50 Minuten

Gesamtzeit 1 Stunde

Million Dollar Potato Casserole – Wir sind besessen von diesem Auflauf! SO cremig & lecker! Gefrorene Rösti, Hühnercremesuppe, Frischkäse, Hüttenkäse, Sauerrahm und Cheddar-Käse. Top mit zerdrückten Ritz Crackern. Schmeckt wie eine Million Dollar! Wir haben immer eine Pfanne im Gefrierschrank für eine schnelle Beilage! #casserole #sidedish #potatocasserole

Ingredients:

• 1 (32-oz) bag frozen shredded hash browns
• 1 (10.75-oz) kann Sahne von Hühnersuppe
• 1 (8-oz) Paket Frischkäse, erweicht
• 1 Tasse Hüttenkäse
• 1 Tasse saure Sahne
• ¼ TL Zwiebelpulver
• ¼ TL Knoblauchpulver
• 2 Tassen geschredderter Cheddar-Käse
• 1 Hülse Ritz Cracker, zerkleinert
• ¼ Tasse Butter, geschmolzen

Anleitung:

• Ofen auf 375ºF vorheizen. Sprühen Sie eine 9 × 13-Zoll-Auflaufform leicht mit Kochspray ein.
• In einer großen Schüssel Kartoffeln, Suppe, Frischkäse, Hüttenkäse, Sauerrahm, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Cheddar-Käse vermischen. Gießen Sie in vorbereitete Schüssel.
• Kombinieren Sie zerdrückte Ritz Cracker und geschmolzene Butter. Auf Kartoffeln streuen.
• 50 bis 60 Minuten unbedeckt backen, bis es sprudelt.

Anmerkungen:

Kann im Voraus machen und im Kühlschrank lagern oder für später einfrieren.

Um nach dem Kühlen zu backen, müssen Sie möglicherweise einige Minuten zur Garzeit hinzufügen.

Zum Backen nach dem Einfrieren vollständig auftauen und wie oben beschrieben backen.

Plain Chicken

https://www.plainchicken.com/million-dollar-potato-casserole/

Alle Bilder und Texte © Plain Chicken, Inc.

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Steph