Location
Quick Facts
Capital	Mumbai
Government	Indian State
Currency	Indian rupee (INR)
Area	307,713 km2
Population	112,372,972(2011 est.)
Language	Official:Marathi Regionally Spoken:English
Religion	Hinduism 82.5%, Islam 13.4%, Other 4.1%
Electricity	230V/50Hz, Indian (Old British)/European plugs
Time Zone	UTC +5:30

Located in the West region, Maharashtra is the third largest state of India by size and the second largest by population. Es erstreckt sich von der Westküste bis ins Landesinnere und sein Klima variiert auch mit seiner Geographie. Maharashtra enthält Indiens am stärksten industrialisierte Region, den Mumbai-Pune-Gürtel. Auch landwirtschaftlich ist der Staat einer der fortschrittlichsten und am besten bewässerten Indiens. Die nördlichen und östlichen Teile des Staates bleiben jedoch hinter der westlichen Region zurück.

Regionen

Zu administrativen Zwecken ist der Staat in sechs Divisionen und weiter in 35 Distrikte unterteilt. Offiziell sind alle Divisionen außer einer nach dem Bezirk benannt, in dem sich der Hauptsitz der Division befindet. Die Divisionen sind aber auch unter anderen Namen bekannt und so werden sie hier aufgelistet. Die offiziellen Namen der Divisionen sind in Klammern angegeben.

• Desh (Division Pune)
• Marathwada (Division Aurangabad)
• Vidarbha (Division Amaravati)
• Konkan (Division Konkan)
• Vidarbha (DivisionNagpur)
• Khandesh (DivisionNashik)

Städte

• Mumbai — die Hauptstadt von Maharashtra, auch die Handelshauptstadt von Indien
• Ahmednagar — 500+ Jahre Geschichte, mit Spuren von Nizamshahi, Shahjahan und Peshwas
• Amravati — Bildungszentrum in Ost—Maharashtra, die Heimat der Göttin Ambadevi
• Aurangabad – die Stadt der 52 Türen, berühmt für seine Mogul denkmäler
• Kolhapur — die Heimat der Göttin Ambabai
• Nanded — heilige Stadt der Sikh—Religion
• Nagpur — die Stadt der Orangen, im geografischen Zentrum Indiens
• Nashik – die Wallfahrtsstadt — Die Traubenstadt
• Pune — Kulturhauptstadt von Maharashtra

Andere Ziele

• Ajanta — Buddhistische Höhlen, ein Komplex von Höhlen und vertreten einige der besten der frühen buddhistischen Kunst, Weltkulturerbe
• Ashtavinayak — 8 verheißungsvollen Tempel von Lord Ganesha (Ganapati)
• Ellora – weltberühmt für seine Höhlen von drei religionen, insgesamt 30 Höhlen sind in buddhistische, hinduistische und jainische Höhlen unterteilt, Weltkulturerbe, Ellora ia auch Adob von Grishneshwar, der 12. Jyotirlanga in Indien
• Lonar — Dieser Ort hat den einzigen Meteorkrater der Erde in Basaltgestein
• Mulshi — Major dam
• Bhimashankar — einer der 12 Jyotirlinga in Indien
• Ichalkaranji — Textilhauptstadt Indiens Maharastra
• Aamby Valley city
• Solapur — die zweitgrößte Spinnerei der Welt und Asiens größte Spinnerei

Talk

Die Hauptsprache ist Marathi. Hindi und Englisch sind weit verbreitet und verstanden. Mumbai ist ziemlich kosmopolitisch, mit vielen Sprachen, einschließlich Englisch gesprochen. Konkani ist eine Minderheitensprache, die eng mit Marathi verwandt ist und von der gleichnamigen Konkani-Gemeinschaft gesprochen wird. Obwohl Konkanis in der Konkan-Region verbreitet sind, sind sie überall eine Minderheit.

Einsteigen

Alle Städte von Maharastra sind gut mit Bahn, Luft und Straße verbunden.

Mit dem Flugzeug

Maharashtra hat fünf Flughäfen – Mumbai, Pune, Nagpur, Nashik und Aurangabad, unter denen Mumbai der verkehrsreichste Flughafen in Indien ist.

Mit dem Zug

Maharastra ist auch durch die Indian Railways gut mit anderen Teilen Indiens verbunden. Mumbai ist der Hauptsitz der Central and Western Railways, während Nagpur, Das sich in der Nähe des geografischen Zentrums Indiens befindet, über eine Bahnverbindung mit allen indischen U-Bahn-Städten verfügt.

Mit dem Auto

Viele nationale Autobahnen durch Maharashtra.

Get around

Man kann leicht um den Staat von einer Stadt zur anderen mit schnellen Transport vor Ort zu bekommen. Es wird jedoch empfohlen, dass Taxis im Voraus gebucht werden sollten, um jegliche Art von Unannehmlichkeiten zu vermeiden.Vayu Travels ist ein guter Transportanbieter und hilft auch bei der Reiseplanung bei neuen oder unbekannten Reisenden. Sie können für die Taxibuchung unter ☎ +91-971-100-8524 () kontaktiert werden. . Sie sind die beste Wahl für komfortable und pünktliche Transportdienste mit englischsprachigen Chauffeuren.

Siehe

Badeorte

Coastal Maharashtra (Konkan) hat einige sehr schöne Strände. Mit einer 720 km langen Küstenlinie gibt es fast alle 50-100 km wunderschöne Strandziele, angefangen von Dahanu im Norden des Bundesstaates bis nach Sindhudurg an der Südspitze.

Einige beliebte Strände sind:

• Dahanu-Bordi
• Gorai-Madh
• Juhu
• Girgaon Strand (Chowpaty)
• Alibag
• Nagaon
• Kashid
• Murud-Janjira
• Diveagar
• Harihareshwar
• Ganpatipule
• Guhagar
• Tarkarli
• Vengurla
• Terekhol
• Devgad Strand
• Taramumbari
• kunkeshwar Strand

Während die Strände in Bordi, Gorai, Juhu, Alibag, Kashid und Murud -Janjira sind gut entwickelt, mit mehreren Unterkunftsmöglichkeiten, der Rest bleibt noch abseits der Touristenroute. Der Hauptgrund ist der Mangel an guten Unterkunftsmöglichkeiten. An den meisten anderen Stränden sind die einzigen anständigen Aufenthaltsmöglichkeiten Immobilien, die der Maharashtra Tourism Development Corporation (MTDC), einer Regierung, gehören und von dieser verwaltet werden. Organisation. Diese MTDC Resorts haben erstaunliche Lage mit herrlicher Aussicht, aber govt zu sein. diese gehören jedoch nicht zu den besten in Bezug auf Service, Aktivitäten und Essen.

Bergstationen

Beliebte Bergstationen in Maharashtra sind –

• Matheran
• Mahabaleshwar
• Panchgani
• Chikhaldara
• Bhandardara
• Amboli
• Raigad

Andere Seiten

• Nationalparks
• Meteoritenkrater
• Prince of Wales Museum, Mumbai
• Astavinayak yatra
• Shirdi

Do

• Rafting, Mountainbiken und Kajakfahren in Kolad

Trek the Sahyadri

Die Sahyadri-Gebirgskette ist eine beeindruckende Hügelkette in der Nähe von die westlichen Teile von maharastra läuft von Norden nach Süden.Es gibt viele Gipfel in diesen Bereichen mit mittlerer Höhe, höchste ist ‚kalsubai‘ Peak. Viele der Hügel wurden von Chhatrapati Shivaji Maharaj und späteren Maratha-Herrschern in Forts umgewandelt, Einige Forts sind noch älter. Viele der Forts sind in Trümmern, aber es gibt immer noch viel zu sehen und zu erleben.Trekking die Festungen und Hügel in der Sahyadri hat einen eigenen Charme.Besonders im Monsun ist es ein Ort zum Sterben, mit üppigem Grün und reinen Wasserfällen in den Hügeln.Die Treks reichen von sehr einfach bis absolut hart. Diese Western Ghats sind von großen Städten wie Mumbai, Pune und Nashik aus erreichbar.

Essen

In der maharashtrianischen Küche gibt es viele Snacks und Beilagen. Einige typisch maharashtrianische Gerichte sind:

• Vada pav: Beliebtes maharashtrisches Gericht, bestehend aus gebratenem Kartoffelpüree (Vada), das in einem Brötchen (Pav) eingelegt gegessen wird. Dies wird als indische Version von Burger bezeichnet und wird fast immer mit dem berühmten roten Chutney aus Knoblauch und Chilis und gebratenen grünen Chilles begleitet. Interessanterweise sind seltene Vada Pav hausgemacht.
• Misal Pav: Dies wird aus einer Mischung von Curry gekeimten Linsen, gekrönt mit Batata-Bhaji, Pohay, Chivda, farsaan, roh gehackte Zwiebeln und Tomaten. Auch einige Male mit Joghurt gegessen. Brot ist ein Muss.
• ‚Chivda: Gewürzter flacher Reis. Es ist auch als Bombay Mix im Ausland vor allem Großbritannien bekannt.
• Pohay: Pohay oder Pohe ist ein Snack aus abgeflachtem Reis. Es wird höchstwahrscheinlich mit Tee serviert und ist wahrscheinlich das wahrscheinlichste Gericht, das ein Maharashtrianer seinem Gast anbieten wird. Während arrangierter Ehen in Maharashtra ist Kanda Pohe (wörtliche Übersetzung, Pohe mit Zwiebeln zubereitet) höchstwahrscheinlich das Gericht, das serviert wird, wenn sich die beiden Familien treffen. Es ist so häufig, dass manchmal arrangierte Ehe selbst umgangssprachlich als „Kanda-pohay“ bezeichnet wird. Andere Varianten des Rezepts sind Batata Pohe (wo Kartoffelwürfel anstelle von Zwiebelfetzen verwendet werden). Andere berühmte Rezepte mit Pohe (abgeflachter Reis) sind Crepe Pohe, eine Mischung aus rohem Pohe mit geschredderter frischer Kokosnuss, grünen Chilischoten, Ingwer und Zitronensaft; und Kachche Pohe, rohe Pohe mit minimalen Verzierungen von Öl, rotem Chilipulver, Salz und ungesäuerten Zwiebelfetzen.
• Upma oder Sanja oder Upeeth: Dieser Snack ähnelt dem südindischen Upma. Es ist ein dicker Brei aus Grieß mit grünen Chilischoten, Zwiebeln und anderen Gewürzen.

Surali Wadi: Kichererbsenmehlröllchen mit einer Garnierung aus Kokosnuss, Korianderblättern und Senf.Viele Gegenstände tatsächlich..weitere Köstlichkeiten erhalten Sie in jedem typischen maharastrischen Haus.

• Matar-usal- pav‘ :Es ist ein Gericht aus grünen Erbsen in einem Curry mit Zwiebeln, grünen Chilischoten und manchmal Knoblauch. Es wird mit einem Sauerteigbrötchen oder Pav im westlichen Stil gegessen. Eine andere Form von Matar Usal wird in Konkan-Gebieten oder von Brahmanen vor allem in Pune hergestellt – dies hat eine Soße aus Kokosnuss, Koriander, Ingwer-Knoblauch und grünem, kühlem Boden zusammen und dann zu einem Phodni gebraten. Etwas Wasser und grüne Erbsen werden hinzugefügt und gekocht, bis die Erbsen gekocht sind und den Geschmack aller Gewürze absorbiert haben.
• Misal Pav:Typisch aus Kolhapur. Dies wird aus einer Mischung von Curry gekeimten Linsen, gekrönt mit Batata-Bhaji, Pohay, Chivda, farsaan, roh gehackte Zwiebeln und Tomaten. Auch einige Male mit Joghurt gegessen. Brot ist ein Muss.

Pav bhaji: Dieses Spezialgericht aus den Gassen von Mumbai besteht aus gedünstetem Mischgemüse (hauptsächlich Kartoffeln, Erbsen, Tomaten, Zwiebeln und grüner Pfeffer), das in Gewürzen und Tafelbutter gekocht wird. Die Gemüsemischung wird mit weichem Brötchen serviert, das in Butter und gehackten Zwiebeln gebraten wird. Manchmal werden Käse, Paneer (Hüttenkäse) hinzugefügt.

• Kothimbir vadi‘: Koriander (Koriander) gemischt mit Kichererbsenmehl und maharashtrischen Gewürzen. Es gibt viele Varianten dieser Gerichte, einige frittiert, einige gebraten und einige gedämpft.

Saoji Curry ist eine spezielle Soße, die hauptsächlich zur Zubereitung von nicht-vegetarischen Gerichten (Hühnchen- und Hammelgerichte) verwendet wird. Kann aber auch zur Zubereitung vegetarischer Gerichte (Kartoffeln, Paneer oder Sojabrot) verwendet werden. Saoji Chicken oder Hammelfleisch ist berühmt für seinen würzigen Geschmack und wird allen Liebhabern scharfer Speisen dringend empfohlen.

Suppen

• Solkadhi – zubereitet aus Kokosmilch und Kokam
• Tomate Saar – maharashtrische würzige Tomatensuppe
• Kokam saar – Suppe aus getrockneten Früchten von Garcinia indica
• Varan – einfache, nicht würzige oder leicht gewürzte Daal-Linse mit gespaltener Taubenerbse (Toor dal)
• Katachi Aamti – Süße, heiße und saure Suppe aus Chana oder Kichererbsen dal

Gurken

• Ambyache Lonche (Mangogurke)
• Limbache Lonche (Zitronengurke)
• Awlyache lonche‘ (Amla-Gurke)
• Mohoriche Lonche (Senfgurke)
• Ambe-haladiche lonache (frische Kurkuma Gurke)
• Mirachiche Lonache (Chilly Gurke)

Süßigkeiten

• Puran Poli: Es ist eines der beliebtesten süßen Artikel in der Maharashtrian Küche. Es wird aus Jaggery (Melasse oder Gur), gelbem Gramm (Chana) Dal, Schmerzmehl, Kardamompulver und Ghee (geklärte Butter) hergestellt. Es wird auf fast allen Festivals gemacht. Eine Mahlzeit, die Puran Poli enthält, wird von Marathi als „schwer“ angesehen.Gulachi Poli : Speziell auf Makar Sankranti in typischen brahmanischen Haushalten hergestellt, ist die Gulachi Poli eine schwere Mahlzeit ähnlich der Puran Poli. Es besteht aus einer Füllung aus weichem / zerkleinertem Jaggery, gemischt mit geröstetem, gemahlenem Sesam (weißer Sesam) und etwas Gramm Mehl, das in viel reinem Ghee goldbraun geröstet wurde. Das Gericht wird wie ein Paratha hergestellt, dh die gefüllten Roti werden auf reinem Ghee gebraten, bis sie auf beiden Seiten knusprig sind. Schmeckt himmlisch, wenn es leicht warm mit viel Ghee gegessen wird.
• Modak: ist ein Maharashtrian süß typischerweise gedämpft (ukdiche modak). Modak wird während des Ganesha-Festivals im August zubereitet, wenn es Lord Ganesha, dem elefantenköpfigen Gott, oft als Opfergabe gegeben wird, da es angeblich seine Lieblingssüße ist.
• Karanji: ist ein frittierter Knödel mit einer Füllung aus geriebener Kokosnuss, gesüßt mit Jaggery und aromatisiert mit pulverisierten Kardamomsamen. Es ist auch als Kanavale bekannt. Es ist eine der beliebtesten Süßigkeiten, die für Diwali-Feiern zubereitet werden.Gulab Jaam: sind Kugeln aus dichter Milch (Mava / Khava) und gebleichtem Weizenmehl, die in Ghee (geklärter Butter) gebraten und dann in Zuckersirup getaucht werden.
• Shevaya chi Kheer: wird durch Kochen von Shevaya (Fadennudeln) in Milch zubereitet. Die Zubereitung wird mit Jaggery oder Zucker gesüßt, mit Kardamompulver aromatisiert und schließlich mit gehackten Nüssen garniert. Kheer wird auch aus Reis, Grieß und Dudhi (weißer Kürbis) hergestellt.
• Anarsa : Es wird aus eingeweichtem Reispulver, Jaggery oder Zucker hergestellt.

Abenteuer / abseits der ausgetretenen Pfade

• Fahren Sie in den Stoßzeiten mit den Einheimischen von Mumbai! Oder besuchen Sie zumindest den CST-Bahnhof zu Stoßzeiten.

Trinken

• Kokoswasser ist sehr berühmt
• Die reinste Form von Wasser auf der Erde
• Kokam Sharbat (Sharbet)

Bleib sicher

Die Kriminalität ist in den meisten Städten gering, aber mit gutem Urteilsvermögen.

Wirbt

In letzter Zeit hat die Zahl der Beschwerden über die Belästigung unschuldiger Touristen in verschiedenen Reisezielen im ganzen Land stark zugenommen. Das Tourismusministerium hat eine Strategie zur Einführung von Audioguides an verschiedenen Sehenswürdigkeiten im ganzen Land wie dem Taj Mahal, dem Agra Fort usw. verabschiedet. bereitstellung zuverlässiger und sachlicher Informationen für Touristen. Es ist ratsam, solche Geräte zu mieten, da Sie vermeiden können, von verzweifelten Werbern, die Geld verdienen wollen, abgezockt oder überfallen zu werden. Das Ministerium für Tourismus hat auch seine Partnerschaft mit AudioCompass angekündigt, einem Unternehmen, das sich auf die Erstellung von Audiotouren zu allen Sehenswürdigkeiten des Landes spezialisiert hat, einschließlich Mumbai & Goa, in Form von Audiogeräten an den Denkmälern und Smartphone-Apps, die im App Store heruntergeladen werden können.

Raus

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