Experten für asiatische Meeresfrüchteprodukte und -techniken

Für die Zubereitung von Sushi und Sashimi werden nur die frischesten und hochwertigsten Fische benötigt. Glücklicherweise müssen Sie nicht nach Japan reisen, um es zu finden, dank der Anwesenheit von LA Fish, das sich direkt außerhalb von Little Tokyo in der Innenstadt von Los Angeles befindet.

LA Fish hat sich den Ruf erarbeitet, der erste zu sein, der frische japanische Meeresfrüchte auf dem Luftweg direkt zu Ihnen nach Südkalifornien importiert. Dazu gehören Hamachi, Kanpachi, Sanma, Aji, Tai Snapper und Tako. Sie bringen sogar frische Wasabiwurzel aus Japan mit!

LA Fish bietet auch die feinsten importierten Gelbflossen & Großaugen zusammen mit einer breiten Auswahl an Sushi-Klasse „lokalen“ Meeresfrüchten. Die Liste enthält; Sablefish, Kabeljau, Seeigel / Uni Roe und lebende Santa Barbara Garnelen. Gezüchtete Abalone und lokale stachelige kalifornische Hummer sind auch Artikel, auf die sie sich spezialisiert haben.

Was LA Fish zu bieten hat, geht weit über sein erstklassiges Angebot an Meeresfrüchten hinaus. Das erfahrene japanische Personal bietet mehr als 100 Jahre Erfahrung. Sie sind in der Lage, den Kunden von LA Fish eine umfangreiche Ressource für Produktschulungen, Zubereitungstipps sowie eine Fülle von Techniken zur Optimierung von Geschmack und Präsentation zur Verfügung zu stellen.Es ist diese Wissensbasis, zusammen mit der großen Auswahl und dem beispiellosen Serviceniveau von LA Fish, die erklärt, warum anspruchsvolle Köche und High-End-Märkte sich auf LA Fish verlassen, wenn es um den einzigartigen Ansatz für Meeresfrüchte geht, den nur sie anbieten können.

420 Stanford Ave. / Los Angeles, CA 90013 / Telefon: (213) 629-1213

ÖFFNUNGSZEITEN:
Dienstag bis Freitag: 7-10 Uhr / Samstag: 6-9 Uhr / Sonntag & Montag: Geschlossen