Kultur Koreas
Zuhausebearbeiten
Koreanische traditionelle Häuser heißen Hanok (Hangul: 한옥). Wohnorte werden traditionell mit traditioneller Geomantie ausgewählt. Obwohl die Geomantie seit prähistorischen Zeiten ein wichtiger Bestandteil der koreanischen Kultur und des koreanischen Schamanismus war, Geomantie wurde später von China während der Zeit der Drei Königreiche Koreas wieder eingeführt.
Ein Haus sollte gegen einen Hügel gebaut werden und nach Süden ausgerichtet sein, um so viel Sonnenlicht wie möglich zu erhalten. Diese Orientierung wird im modernen Korea immer noch bevorzugt. Die Geomantie beeinflusst auch die Form des Gebäudes, die Richtung, in die es zeigt, und das Material, aus dem das Haus gebaut ist.Traditionelle koreanische Häuser können in einen Innenflügel (안채, anchae) und einen Außenflügel (사랑채, sarangchae) unterteilt werden. Das individuelle Layout hängt weitgehend von der Region und dem Reichtum der Familie ab. Während Aristokraten den Außenflügel für Empfänge nutzten, hielten ärmere Menschen im Sarangchae Vieh. Je reicher eine Familie, desto größer das Haus. Es war jedoch jeder Familie außer dem König verboten, einen Wohnsitz von mehr als 99 kan zu haben. Ein Kan ist der Abstand zwischen zwei Säulen, die in traditionellen Häusern verwendet werden.
Der Innenflügel bestand normalerweise aus einem Wohnzimmer, einer Küche und einer zentralen Halle mit Holzboden. Weitere Zimmer können daran angeschlossen werden. Ärmere Bauern hätten keinen Außenflügel. Fußbodenheizung (온돌, ondol) wird in Korea seit prähistorischen Zeiten verwendet. Die wichtigsten Baumaterialien sind Holz, Ton, Fliesen, Stein und Stroh. Da Holz und Lehm in der Vergangenheit die am häufigsten verwendeten Materialien waren, haben nicht viele alte Gebäude bis in die Gegenwart überlebt.
GardensEdit
Die Prinzipien von Tempelgärten und Privatgärten sind die gleichen. Die koreanische Gartenarbeit in Ostasien wird hauptsächlich vom koreanischen Schamanismus und der koreanischen Volksreligion beeinflusst. Der Schamanismus betont die Natur und das Geheimnis und achtet sehr auf die Details des Layouts. Im Gegensatz zu japanischen und chinesischen Gärten, die einen Garten mit künstlichen Elementen füllen, vermeiden traditionelle koreanische Gärten Künstlichkeiten und versuchen, einen Garten „natürlicher als die Natur“ zu machen.
Der Lotusteich ist ein wichtiges Merkmal im koreanischen Garten. Wenn es einen natürlichen Bach gibt, wird oft ein Pavillon daneben gebaut, der das Vergnügen bietet, das Wasser zu beobachten. Terrassierte Blumenbeete sind ein gemeinsames Merkmal in traditionellen koreanischen Gärten.
Das Poseokjeong-Gelände in der Nähe von Gyeongju wurde in der Silla-Zeit erbaut. Es unterstreicht die Bedeutung von Wasser in traditionellen koreanischen Gärten. Der Garten von Poseokjeong verfügt über einen Abalone-förmigen Wasserlauf. In den letzten Tagen des Silla-Königreichs saßen die Gäste des Königs am Wasserlauf und unterhielten sich, während bei Banketten Weinbecher geschwommen wurden.
ClothingEdit
Das traditionelle Kleid bekannt als Hanbok (한복 , 韓服) (in der DVRK als Joseonot bekannt) wird seit der Antike getragen. Der Hanbok besteht aus einem Hemd (Jeogori) und einem Rock (Chima).
Je nach sozialem Status kleideten sich die Koreaner anders, was Kleidung zu einem wichtigen Zeichen des sozialen Ranges machte. Beeindruckende, aber manchmal umständliche Kostüme wurden von der herrschenden Klasse und der königlichen Familie getragen. Diese oberen Klassen benutzten auch Schmuck, um sich von den gewöhnlichen Menschen zu distanzieren. Ein traditionelles Schmuckstück für Frauen war ein Anhänger in Form bestimmter Elemente der Natur, der aus Edelsteinen bestand, mit denen eine Quaste aus Seide verbunden war.
Gewöhnliche Menschen waren oft auf ungefärbte Zivilkleidung beschränkt. Dieses Alltagskleid wurde während der Joseon-Zeit relativ wenig verändert. Die grundlegende Alltagskleidung wurde von allen geteilt, aber Unterschiede wurden in offizieller und zeremonieller Kleidung gemacht.
Im Winter trugen die Menschen Kleider aus Baumwollwatte. Pelz war auch üblich. Weil gewöhnliche Menschen normalerweise reine weiße ungefärbte Materialien trugen, wurden die Menschen manchmal als weiß gekleidete Menschen bezeichnet.
Hanbok werden nach ihren Zwecken klassifiziert: Alltagskleidung, zeremonielle Kleidung und besondere Kleidung. Zeremonielle Kleider werden zu formellen Anlässen getragen, darunter der erste Geburtstag eines Kindes (Doljanchi), eine Hochzeit oder eine Beerdigung. Spezielle Kleider werden für Zwecke wie Schamanen, Beamte gemacht.
Heute wird der Hanbok noch bei formellen Anlässen getragen. Der alltägliche Gebrauch des Kleides ist jedoch verloren gegangen. In Hanbok kleiden sich jedoch immer noch ältere Menschen sowie aktive Güter des Überrests aristokratischer Familien aus der Joseon-Dynastie. Dies kann sich jedoch mit einem modernen Interesse an der traditionellen Kleidung einiger junger Menschen ändern.
Küchebearbeiten
Reis ist das Grundnahrungsmittel Koreas. Da Korea bis vor kurzem ein fast ausschließlich landwirtschaftliches Land war, sind die wesentlichen Rezepte in Korea von dieser Erfahrung geprägt. Die Hauptkulturen in Korea sind Reis, Gerste, Bohnen und Gochujang (Paprikapaste), aber viele Ergänzungskulturen werden verwendet. Fisch und andere Meeresfrüchte sind auch wichtig, weil Korea eine Halbinsel ist.
Fermentierte Rezepte wurden ebenfalls in frühen Zeiten entwickelt und charakterisieren oft traditionelles koreanisches Essen. Dazu gehören eingelegter Fisch und eingelegtes Gemüse. Diese Art von Nahrung liefert im Winter essentielle Proteine und Vitamine.
Kimchi ist eines der bekanntesten Lebensmittel Koreas. Kimchi ist eingelegtes Gemüse, das die Vitamine A und C, Thiamin, Riboflavin, Eisen, Kalzium, Carotin usw. enthält. Es gibt viele Arten von Kimchi, darunter Kohl-Kimchi, Frühlingszwiebel-Kimchi, Gurken-Kimchi, Rettich-Kimchi und Sesam-Kimchi.
Zeremonielle, rituelle und Tempelkostbearbeiten
Es wurden eine Reihe von Gerichten entwickelt. Diese können in zeremonielle Lebensmittel und rituelle Lebensmittel unterteilt werden. Zeremonielle Lebensmittel werden verwendet, wenn ein Kind 100 Tage erreicht, am ersten Geburtstag, bei einer Hochzeitszeremonie und am sechzigsten Geburtstag. Rituelle Lebensmittel werden bei Beerdigungen, bei Ahnenriten, Schamanenopfern und als Tempelessen verwendet.
Ein charakteristisches Merkmal des Tempelessens ist, dass es nicht die üblichen fünf stark aromatisierten Zutaten der koreanischen Küche verwendet – (Knoblauch, Frühlingszwiebeln, wilde Rocambole, Lauch und Ingwer) und Fleisch.
Für Zeremonien und Rituale sind Reiskuchen lebenswichtig. Die Farbgebung der Speisen und die Zutaten der Rezepte sind mit einem Gleichgewicht von Yin und Yang abgestimmt.
Königliche Hofküche (Surasang)Bearbeiten
Heute steht Surasang (traditionelle Hofküche) der gesamten Bevölkerung zur Verfügung. In der Vergangenheit waren Gemüsegerichte unerlässlich. Der Fleischkonsum hat jedoch zugenommen. Traditionelle Gerichte sind Ssambap, Bulgogi, Sinseollo, Kimchi, Bibimbap und Gujeolpan.
TeaEdit
Ursprünglich wurde Tee für zeremonielle Zwecke oder als Teil der traditionellen Kräutermedizin verwendet. Einige Tees aus Früchten, Blättern, Samen oder Wurzeln werden genossen. In Korea werden fünf Teesorten unterschieden: süß, sauer, salzig, bitter und scharf.
Feste des Mondkalendersbearbeiten
Der traditionelle koreanische Kalender basierte auf dem Lunisolarkalender. Die Daten werden aus Koreas Meridian berechnet. Gedenktage und Feste sind in der koreanischen Kultur verwurzelt. Der koreanische Mondkalender ist in 24 Wendepunkte (절기, jeolgi) unterteilt, die jeweils etwa 15 Tage dauern. Der Mondkalender war in der Vergangenheit der Zeitplan für die Agrargesellschaft, verschwindet aber im modernen koreanischen Lebensstil.
Der Gregorianische Kalender wurde 1895 offiziell angenommen, aber traditionelle Feiertage und Altersberechnungen basieren immer noch auf dem alten Kalender. Ältere Generationen feiern ihre Geburtstage immer noch nach dem Mondkalender.Das größte Festival in Korea ist heute Seollal (das traditionelle koreanische Neujahr). Weitere wichtige Feste sind Daeboreum (der erste Vollmond), Dano (Frühlingsfest) und Chuseok (Erntedankfest).
Es gibt auch eine Reihe von regionalen Festen, die nach dem Mondkalender gefeiert werden. Siehe auch Feiertage in Nordkorea und Feiertage in Südkorea.
BeliefsEdit
Die ursprüngliche Religion des koreanischen Volkes war der Schamanismus, der zwar nicht so weit verbreitet war wie in der Antike, aber bis heute überlebt hat. Weibliche Schamanen oder Mudang werden oft aufgefordert, die Hilfe verschiedener Geister in Anspruch zu nehmen, um verschiedene Mittel zu erreichen.Buddhismus und Konfuzianismus wurden später durch kulturellen Austausch mit chinesischen Dynastien in Korea eingeführt. Der Buddhismus war die offizielle Religion der Goryeo-Dynastie, und buddhistischen Mönchen wurden in dieser Zeit viele Privilegien gewährt. In der Joseon-Zeit wurde der Buddhismus jedoch unterdrückt, buddhistische Mönche und Tempel wurden aus den Städten verbannt und auf das Land beschränkt. An seiner Stelle wurde eine strenge Form des Konfuzianismus, die einige als noch strenger ansehen als das, was jemals von den Chinesen angenommen wurde, zur offiziellen Philosophie. Der koreanische Konfuzianismus wurde von der Seonbi-Klasse verkörpert, Gelehrte, die Positionen des Reichtums und der Macht aufgegeben haben, um ein Leben des Studiums und der Integrität zu führen.Während der gesamten koreanischen Geschichte und Kultur, unabhängig von der Trennung, sind die traditionellen Überzeugungen des koreanischen Schamanismus, des Mahayana-Buddhismus und des Konfuzianismus ein grundlegender Einfluss der Religion des koreanischen Volkes sowie ein wichtiger Aspekt ihrer Kultur geblieben. Tatsächlich koexistierten all diese Traditionen Hunderte von Jahren friedlich. Sie existieren immer noch im christlicheren Süden und im Norden, trotz des Drucks seiner Regierung.
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