Wenn Fette zum Problem werden

Wir wissen, dass Fette das Verdauungssystem besonders belasten; Sie brauchen mehr Zeit, Mühe und zusätzliche Ressourcen, um abgebaut und verdaut zu werden, als Proteine oder Kohlenhydrate. Sie sind jedoch essentiell und wir brauchen sie für eine Reihe wichtiger Prozesse – sie dienen als lebenswichtige Energiequelle, sie helfen bei der Aufnahme einer Reihe essentieller Nährstoffe und spielen eine Rolle bei der Herstellung wichtiger Hormone.Nun, obwohl wir darauf abzielen sollten, gesunde Quellen von Fetten wie Olivenöl, Kokosnussöl, Nüsse und Samen in unsere Ernährung aufzunehmen, ist die typische westliche Ernährung oft besorgniserregend hoch in verarbeiteten, minderwertigen Fetten, die eine ganze Reihe von Problemen für uns verursachen können.

Wie wir normalerweise Fette verarbeiten

In unserem gesamten Verdauungssystem durchlaufen wir eine Reihe entscheidender Schritte und scheiden eine Reihe wichtiger Enzyme aus, um unsere Nahrung richtig zu verdauen. Diese ändern sich nun leicht über die verschiedenen Makronährstoffe hinweg, so dass bestimmte Enzyme fettspezifisch sind, wie zum Beispiel Lipase.

Insbesondere für Fette sind Bauchspeicheldrüse, Leber und Gallenblase von besonderer Bedeutung. Die Bauchspeicheldrüse produziert spezifische fettfreundliche Enzyme (z. B. Pankreaslipase), die dabei helfen, Fette chemisch in kleinere Moleküle (Fettsäuren und Glycerin) aufzuspalten, die dann in einer geeigneteren Form im Dünndarm absorbiert werden können.

Da Fette jedoch nicht in Wasser löslich sind, kann ihre Verdauung ohne Hilfe etwas schwierig sein. Diese Hilfe kommt von der Leber und der Gallenblase, die Galle produzieren, speichern und absondern. Galle wirkt wie eine biologische „Seife“, die das Fett in eine Struktur auflöst, die wir Mizellen nennen; Dies hilft, die Oberfläche von Fettmolekülen zu vergrößern, was bedeutet, dass es eine größere Anzahl kleinerer Einheiten gibt, die dann leichter durch Pankreasenzyme abgebaut werden können.

Nach der Aufnahme werden Fette mit Proteinen, Cholesterin und anderen Molekülen kombiniert und aus dem Verdauungstrakt in den Lymphkreislauf transportiert. Hier können sie um den Körper herum transportiert werden, wo sie gut genutzt werden.

Was sind die wahrscheinlichen Symptome einer Fett-Malabsorption?

Wenn Fett nicht gut aufgenommen wird, bemerken Sie möglicherweise zuerst einige Veränderungen in Ihrem Kot. Steatorrhoe ist der medizinische Begriff für fettigen Stuhl und führt oft zu hellgelben, weißen oder tonfarbenen Poos, die oft ölig erscheinen und besonders übelriechend sind.

Abhängig von der Ursache des Problems können auch andere Symptome wie Verdauungsstörungen, Übelkeit oder Bauchschmerzen, Unwohlsein oder Schwellungen auftreten. Durchfall und Gewichtsverlust können auch offensichtlich sein, also sind dies alles Warnzeichen, auf die man achten sollte.

Was könnte schief gehen?

Wenn Sie vermuten, dass Sie Probleme haben, Fette zu verdauen, könnte eine Reihe von Dingen passieren.* Zu schnelle Transitzeit – Es kann sein, dass Fette (und andere Bestandteile der Nahrung, die Sie essen) zu schnell durch das Verdauungssystem gelangen und daher nicht richtig verarbeitet werden. Dies kann auf eine Reihe verschiedener Gründe zurückzuführen sein, darunter Stress– oder Angststörungen, Nahrungsmittelempfindlichkeiten oder -unverträglichkeiten, IBS, eine GI-Infektion oder Dysbiose

•Überschuss an bestimmten Inhaltsstoffen – Es gibt bestimmte Nahrungsbestandteile, die zu überschüssigen Fetten führen können, die Sie möglicherweise nicht aufnehmen können. Ein Überschuss an ganzen Nüssen (im Gegensatz zu Nussbutter oder deren Ölen) oder Jojobaöl könnte zum Beispiel Steatorrhoe verursachen, da wir Schwierigkeiten haben können, ihre Bestandteile im Überschuss zu absorbieren

• Medikamente – Orlistat, eine häufige Komponente von ‚Diätpillen‘ beeinflussen die Enzyme, die für den Fettabbau verantwortlich sind. Infolgedessen bauen wir sie nicht mehr ab, absorbieren sie und müssen sie stattdessen in unseren Fäkalien ausscheiden

• Probleme mit der Leber – Die Leber produziert Galle, die hilft, Fette zu emulgieren – wenn Ihre Leber in Schwierigkeiten ist, ist sie möglicherweise nicht so effizient, um mit der Nachfrage nach Gallensalzen Schritt zu halten

• Probleme mit der Gallenblase – Obwohl von der Leber produziert, ist unsere Gallenblase eine wesentliche Speichereinheit für Galle. Wenn es irgendwelche Probleme gibt, wie Gallensteine, können Gallenwege blockiert werden und Fett kann nicht so gut abgebaut werden, als Folge

• Probleme mit der Bauchspeicheldrüse – Die Bauchspeicheldrüse ist verantwortlich für die Produktion von Pankreaslipase, die eine wichtige Rolle beim Abbau der Fette spielt, die wir essen. Bei chronischer Pankreatitis können Fette beispielsweise nicht so effizient verarbeitet werden.

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Dieses Video befasst sich mit Angstzuständen, die die Symptome einer Verdauungsbeschwerde verschlimmern können. Dies kann besonders relevant sein, wenn sich die Routine oder Situation plötzlich ändert.

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Was könnte getan werden, um zu helfen?

Wenn Sie vermuten, dass Sie Fette nicht ausreichend aufnehmen, empfehlen wir Ihnen, sich mit Ihrem Arzt in Verbindung zu setzen, da die zugrunde liegende Ursache möglicherweise aufgedeckt werden muss. Dann, wenn Sie es für angemessen halten, könnten Sie einige Hausmittel und pflanzliche Heilmittel ausprobieren, um Ihr Verdauungssystem wieder auf Kurs zu bringen:

Hausmittel

• Kauen, kauen kauen! Das mag einfach klingen, aber das richtige Kauen Ihrer Nahrung kann einen großen Einfluss darauf haben, wie gut Sie Ihre Nahrung abbauen und aufnehmen. Kauen hilft, die Oberfläche der Bissen Nahrung zu vergrößern, die wir essen, was wiederum bedeutet, dass Galle und Verdauungsenzyme ihre Arbeit effektiver erledigen können – dies bedeutet wiederum, dass Sie eine größere Chance haben, diese essentiellen Nährstoffe aufzunehmen!* Führen Sie ein Ernährungstagebuch – Besonders wenn Sie vermuten, dass eine Nahrungsmittelunverträglichkeit dazu beiträgt, kann es hilfreich sein, ein Ernährungs- und Symptomtagebuch zu führen. Notieren Sie, was Sie essen und trinken täglich neben allen Symptomen, die Sie erleben, um zu versuchen und zu identifizieren, alle Muster.

• Entspannen Sie sich! Obwohl es leichter gesagt als getan ist, kann die Reduzierung von Stress und Angstzuständen Wunder wirken, um Ihre Verdauungsprozesse zu verbessern. In Zeiten von Stress wird unsere Transitzeit oft zu schnell, und wir können Schwierigkeiten haben, die Lebensmittel, die wir essen, richtig zu verdauen und zu nutzen

• Nehmen Sie etwas Druck von Ihrer Leber – Ihre Leber muss alles, was wir essen, verarbeiten und genug Galle produzieren, um den Abbau des gesamten Fettes, das wir essen, zu unterstützen – es ist keine leichte Aufgabe! Unterstützen Sie Ihre Leber, indem Sie Ihre Einnahme von Medikamenten, raffinierten Fetten und Alkohol in Betracht ziehen, und warum nicht eine vernünftige Leberentgiftung in Betracht ziehen, wenn Sie vermuten, dass dieses wichtige Organ in letzter Zeit unter Druck stand.

Natürliche Lösungen

Hier erkläre ich, wie einige pflanzliche oder natürliche Heilmittel hilfreich sein können:

• Bittere Kräuter – Bittere Kräuter können helfen, den Magen und die Produktion von Verdauungsenzymen und Galle zu unterstützen. Versuchen Sie, vor den Mahlzeiten einen kleinen bitteren Salat zu sich zu nehmen (dies ist ein häufiges Merkmal der Mittelmeerdiät, die als eine der gesündesten der Welt gilt) und Blätter wie Zichorien-, Endivien-, Rucola- oder Löwenzahnblätter einzuschließen.

Löwenzahn hilft bei der Gallensekretion und ist daher auch besonders nützlich für Menschen mit Gallenblasenproblemen. Topinambur wird auch als bitter eingestuft, und die Forschung1 hat gezeigt, dass sie die Funktionen der Leber unterstützt und insbesondere dazu beiträgt, Cholesterin, eine Art Fett, besser zu verarbeiten.

Schließlich ist das Kraut Mariendistel reich an Antioxidantien, die helfen, freie Radikale abzufangen, die Ihre Körperzellen schädigen können.Präbiotika – Wenn Dysbiose ein vermuteter zugrunde liegender Faktor ist, könnte Molkosan eine Option sein. Reich an L + Milchsäure hilft es, die innere Darmumgebung zu unterstützen .

Denken Sie daran und besuchen Sie Ihren Hausarzt

Denken Sie daran, dass es wichtig ist, Ihren Hausarzt bei den ersten Anzeichen einer vermuteten Fett-Malabsorption und danach zu kontaktieren, wenn Ihre Symptome anhalten oder sich verschlimmern. Hausmittel und pflanzliche Heilmittel können nur in einigen Fällen hilfreich sein, abhängig von der zugrunde liegenden Ursache.