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GEBRATENE HÄHNCHENBRUST ist außen saftig mit einer gewürzten, knusprigen Haut. Wir lieben es, wie zart und saftig das Fleisch ist, wenn wir das Huhn mit dieser Methode braten. Sie benötigen ungefähr 5 Minuten praktische Zeit und 40 Minuten im Ofen, um dieses Hühnchenrezept auf den Tisch zu bringen.

Erinnerst du dich, wie es als Kind war, von der Schule in die Tür zu gehen und ein Huhn zu riechen, das im Ofen brät?

Das ist der Geruch von Zuhause und Komfort und Güte.

Ich röste nicht viele ganze Hühner, aber ich röste viele Hühnchenstücke!

Nehmen Sie meine gebackenen Hähnchenschenkel und Keto-Hähnchenschenkel … sie wiederholen sich hier.

Im Allgemeinen bevorzuge ich jedoch weißes Fleisch, daher ist es nur fair, dass ich mein Rezept für gebratene Hähnchenbrust mit euch allen teile!

Wir lieben diese Methode, Hühnchen mit Knochen zu kochen, weil die Haut knusprig und würzig wird, während das Fleisch schön saftig bleibt.

Wie:

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Sie beginnen mit vier Knochen-in, Haut auf Hähnchenbrust für dieses Rezept. Sie können die Menge nach oben oder unten anpassen, je nachdem, wie viele Sie füttern. Wir neigen dazu, eine Brust pro Person zu machen und dann werden Reste gehackt oder geschreddert und für ein anderes Rezept gespeichert.

Reiben Sie das Huhn mit weicher Butter ein. Es ist am einfachsten, nur deine Hände zu benutzen, also geh rein und beschichte das Huhn.

Streuen Sie eine Mischung aus Knoblauchsalz, Zwiebelpulver und Paprika über das Huhn.

Versuchen Sie es mit geräuchertem Paprika! Es fügt einen schönen Geschmack hinzu!

Legen Sie das Huhn auf ein Backblech und legen Sie es in einen 425-Grad-Ofen.

Wie lange Hähnchenbrust bei 425 Grad backen:

Wir backen diese Hähnchenbrust bei einer höheren Temperatur, um sicherzugehen, dass wir die Haut schön knusprig bekommen.

Sie braten in etwa 35-40 Minuten.

Wir empfehlen die Verwendung eines Fleischthermometers, um den Gargrad zu überprüfen. Ich benutze und liebe dieses ThermoPro Instant Read Thermometer für fast alles. Ich liebe es, dass es einen Magneten hat, so dass Sie es an die Seite Ihres Kühlschranks kleben können und es immer zugänglich ist.

Ihre Hähnchenbrust ist vollständig gekocht, wenn sie 165 Grad erreichen.

Serviervorschläge:

Diese im Ofen gebackenen Hähnchenbrust passen hervorragend zu einer Vielzahl von Beilagen. Einige unserer Favoriten sind:

• Blumenkohl Mac und Käse
• Brokkoli-Salat mit Speck
• Deutscher Gurkensalat
• Brokkoli-Käse-Auflauf
• Blumenkohl-Kartoffelsalat
• Geröstete Rüben