Dieses Rezept für Fischtacos ist gewürzter Fisch mit Kohl, Avocado, Pico de Gallo und einer cremigen Sauce, die alle in warmen Maistortillas versteckt sind. Es ist eine Mahlzeit, die schnell, frisch, gesund und in 20 Minuten fertig ist!Wir feiern regelmäßig Taco Tuesday in meinem Haus mit Slow Cooker Chicken Tacos, Carne Asada Tacos oder Tacos mit frischem Fisch. Diese Fisch-Tacos sind besser als alles, was Sie in einem Restaurant bekommen würden.

Wir machen fast jede Woche Tacos zum Abendessen bei mir zu Hause. Tacos sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern ich liebe es auch, dass sie in hohem Maße anpassbar sind, was wichtig sein kann, wenn Sie wählerische Esser haben! Diese Fischtacos sind perfekt angebratene Tilapia-Filets, dann mit Kohl überzogen und mit Pico de Gallo- und Avocadoscheiben belegt. Taco Perfektion sage ich dir!

Wie macht man Fisch-Tacos?

Dieses Rezept beginnt mit frischen Fischfilets, die mit Taco-Gewürzen bestreut und in einer heißen Pfanne angebraten werden, bis sie goldbraun und durchgekocht sind. Während der Fisch kocht, ist es Zeit, die Taco-Beläge zuzubereiten, zu denen Kohlschnitzel, Pico de Gallo, Avocado und cremige Sauce gehören. Alles wird in heißen Maistortillas geschichtet, dann wird das Abendessen serviert.

Tipps für Fisch-Tacos

• Ich verwende normalerweise im Laden gekaufte Taco-Gewürze, um Vorbereitungszeit zu sparen. Wenn Sie kein Taco-Gewürz zur Hand haben, können Sie 2 Teelöffel Chilipulver mit 3/4 Teelöffel Salz und je 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, gemahlenem Kreuzkümmel und Pfeffer mischen.
• Achten Sie darauf, Ihren Fisch nicht zu lange zu kochen – ein dünnes Fischfilet muss nur 3-4 Minuten pro Seite gekocht werden.
• Sie können Mehltortillas oder harte Tacoschalen anstelle von Maistortillas verwenden, wenn Sie dies vorziehen.
• Ich benutze eine Mandoline, um meinen Kohl fein zu zerkleinern. Sie können eine Tüte vorzerkleinerten Kohls kaufen, um Zeit zu sparen.
• Ich mache gerne meinen eigenen Pico de Gallo, wann immer es möglich ist, aber im Laden gekaufter Pico de Gallo aus der Feinkostabteilung ist auch eine großartige Option.
• Die weiße Sauce ist eine Mischung aus Mayonnaise und Naturjoghurt und kann einen Tag im Voraus zubereitet werden.

WELCHER FISCH EIGNET SICH AM BESTEN FÜR FISCHTACOS?

Ich empfehle für diese Tacos einen milden Weißfisch wie Tilapia, Heilbutt, Kabeljau oder Mahi Mahi. In diesem Fall habe ich Tilapia verwendet, weil es leicht verfügbar und kostengünstig ist. Sie möchten Ihren Fisch in Streifen schneiden, um in Ihre Tortillas zu passen, oder die ganzen Filets kochen und sie dann in 2-3 Zoll große Stücke schneiden.

WELCHE BELÄGE SETZEN SIE AUF FISCH-TACOS?

Während diese Fischtacos nur ein paar Beläge enthalten, können Sie absolut andere Beläge nach Ihren Wünschen hinzufügen. Hier sind einige meiner Favoriten.

• Gemüse: Gerösteter Mais, geschnittene Oliven, gewürfelte rote Paprika.
• Käse: Zerkleinerter Cheddar oder zerbröckelter Cotija-Käse.
• Chilis: Geröstete milde grüne Chilis oder dünn geschnittene Jalapenos.
• Kräuter: Gehackter Koriander oder geschnittene Frühlingszwiebeln.

Jetzt können Sie Taqueria-Tacos bequem von zu Hause aus in weniger als 30 Minuten genießen! Wie kannst du damit etwas falsch machen?

WEITERE TOLLE TACO REZEPTE

• Hackfleisch Tacos
• Baja Fisch Tacos
• Pulled Chicken Tacos mit Ananas Salsa
• Gebratene Garnelen Tacos mit Avocado Relish
• Garnelen Tacos mit Mango Salsa

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Fisch-Tacos mit Avocado

Dieses Rezept für Fisch-Tacos ist gewürzter Fisch mit Kohl, Avocado, Pico de Gallo und einer cremigen Sauce, alles in warmem Mais versteckt tortillas. Es ist eine Mahlzeit, die schnell, frisch, gesund und in 20 Minuten fertig ist!

Course Main Course

Cuisine Mexican

Keyword fish tacos, tilapia fish tacos

Prep Time 10 minutes

Cook Time 15 minutes

Total Time 25 minutes

Servings 8 tacos

Calories 199kcal

Autor Sara Welch

Zutaten

• 1 Pfund Tilapia-Filets eine andere Sorte milder weißer Fische funktioniert auch
• 2 Teelöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Taco-Gewürz
• 1 Tasse geschredderter Kohl
• 1 Avocado in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Tasse Pico de gallo hausgemacht oder im Laden gekauft
• 1/3 Tasse Naturjoghurt
• 1/3 Tasse Mayonnaise
• 8 Maistortillas erwärmt

Anleitung

• Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Den Fisch mit dem Taco-Gewürz bestreichen.
• Legen Sie den Fisch in die Pfanne und kochen Sie ihn auf jeder Seite 3-4 Minuten lang oder bis er gerade durchgegart ist.
• Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Joghurt, Mayonnaise und 2 Teelöffel Wasser.
• Um die Tacos zusammenzustellen: teilen Sie den Kohl gleichmäßig zwischen 8 Maistortillas. Brechen Sie den Fisch in große Stücke und fügen Sie ihn auf den Kohl.
• Beenden Sie die Tacos mit dem Pico de Gallo, Avocado und einem Spritzer weißer Sauce. Sofort servieren.

Ernährung

Kalorien: 199 kcal | Kohlenhydrate: 15 g | Protein: 17 g | Fett: 8 g | Gesättigtes Fett: 1 g | Cholesterin: 37 mg | Natrium: 83 mg | Kalium: 474 mg | Ballaststoffe: 4 g | Vitamin A: 595 IE | Vitamin C: 3,4 mg | Kalzium: 39 mg | Eisen: 1.2mg

Dieser Beitrag wurde ursprünglich am 20.Juni 2016 veröffentlicht und am 9. Juni 2019 mit neuen Inhalten aktualisiert.