Die chirurgische Genesung kann davon beeinflusst werden, welche Lebensmittel Sie vor der Operation zu sich nehmen.Während es allgemein berichtet und angenommen wurde, dass das Essen oder Trinken in der Nacht vor oder am Morgen der Operation oft nicht empfohlen wird, hat die jüngste Forschung eine neue Perspektive auf den Ernährungsplan vor der Operation gegeben. Die inoffiziellen Richtlinien und Vorschläge bei der Vorbereitung auf einen solchen medizinischen Eingriff sind oft mit Tipps gefüllt, z. B. Nach Mitternacht keine festen Lebensmittel zu sich nehmen, tagsüber oder während der Operation nur klare Flüssigkeiten trinken und bei der Ankunft im Krankenhaus die Einnahme von Wasser vermeiden.Der Hauptgrund, warum es ratsam ist, vor der Operation keine Nahrung und kein Wasser zu sich zu nehmen, ist das erhöhte Risiko einer „Aspiration“, die auftreten kann, wenn Ihr Magen voll ist. Aspiration ist der Begriff für den Fall, dass Mageninhalt in die Lunge geronnen werden kann, was Ihren Atemweg während der Narkose blockieren und auch die Wahrscheinlichkeit einer Wundinfektion erhöhen kann. Forscher haben jedoch jetzt darauf hingewiesen, dass das, was Sie für Ihre letzte Mahlzeit vor der Operation essen, eine gesündere und schnellere Genesung ermöglichen könnte.

Ein Blick auf Best Practices

Ärzte am Brigham and Women’s Hospital in Boston analysierten, ob die Nahrung, die Sie direkt vor dem Untertauchen unter das Messer zu sich nehmen, Auswirkungen auf Ihr Körperfettgewebe haben kann, das oft gerissen ist und während des Operationsprozesses schwere Schäden erleiden kann. Wenn Fettgewebe während der Operation traumatisiert wird, kann es ein chemisches Gleichgewicht im Körper ausgleichen, das für die Kommunikation zwischen nahen und entfernten Zellen verantwortlich ist. Diese Kommunikationsverbindung kann nach der Operation schwer beschädigt werden, was bedeutet, dass der Körper die richtigen Nährstoffe nicht richtig zwischen lebenswichtigen Organen hin und her sendet.Um zu untersuchen, welche Art von Lebensmitteln, die vor einem medizinischen Eingriff konsumiert wurden, den Genesungsprozess unterstützen würde, verabreichten die Forscher einer Reihe von Labormäusen eine Nachbildung einer typischen westlichen fettreichen Diät mit bis zu 60 Prozent Kalorien aus Fett, während die anderen Tiergruppen eine mäßig normale Diät erhielten und nur 10 Kalorien aus Fett erhielten.Drei Wochen vor der Planung einer Operation für die Mäuse wechselten die Ärzte einen Teil der Tiere auf die fettreiche Diät zu einer fettarmen Diät, um zu sehen, was die Auswirkungen der Umstellung auf den Weg zur Genesung haben könnten. Die Forscher führten eine Standardoperation an den Mäusen durch und beobachteten, wie sich das Trauma durch die Operation schnell auf das Fettgewebe auswirkte, was die Entzündung erhöhte und gleichzeitig die Fetthormonsynthese in den Nagetieren reduzierte.Obwohl einige Probanden die routinemäßigen postoperativen Symptome hatten, die durch eine Fettgewebstraumatisierung verursacht wurden, konnte die Reduzierung des Fettes in den Mahlzeiten, die die Tiere vor dem Eingriff konsumierten, die Mehrheit der Schmerznebenwirkungen umkehren, einschließlich einer Verringerung von Entzündungen und chirurgischen Wundinfektionen.

Dr. Keith Ozaki, der Direktor des Brigham and Women’s Hospital Vascular Surgery Research und Hauptautor der Studie, betonte die Bedeutung derer, die sich einem umfangreichen medizinischen Eingriff unterziehen müssen, um ihre Ernährung vor der Operation zu ändern, indem sie den größten Teil des Fettes ausschneiden.“Chirurgen haben gelernt, dass die Minimierung von Traumata im Allgemeinen die Genesung der Patienten von der Operation beschleunigt“, sagte Ozaki in einer Erklärung. „Während wir dies für bestimmte Organe wie Herz, Blutgefäße, Leber usw. gut machen, haben wir in der Vergangenheit dem Fett, das wir durchschneiden, um diese Organe freizulegen, wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Unsere Ergebnisse fordern uns heraus, mehr darüber zu erfahren, wie Fett auf ein Trauma reagiert, welche Faktoren diese Reaktion beeinflussen und wie die Reaktion von Fett mit dem Ergebnis einzelner Patienten zusammenhängt.“

So schneiden Sie das Fett von Ihrer Ernährung ab

Selbst subtile Änderungen an Ihrer Ernährung können die Wahrscheinlichkeit verringern, an einer chirurgischen Wundinfektion zu leiden. Wenn Sie Milch trinken, wechseln Sie zu Magermilch oder versuchen Sie, anstelle von Eiern mit einem Eiersatz zu kochen. Einige der beliebtesten fettarmen Lebensmittel sind:

• Thunfisch
• gegrilltes Hähnchen
• Reis
• Suppen
• Im Wesentlichen die meisten Obst- und Gemüsesorten

Besprechen Sie Ihre präoperativen Pläne und Ihre Ernährung unbedingt mit Ihrem Arzt, bevor Sie Entscheidungen treffen.

Advanced Tissue ist landesweit führend bei der Lieferung von spezialisiertem Wundversorgungsmaterial an Patienten, das sowohl zu Hause als auch in Langzeitpflegeeinrichtungen geliefert wird.