Diät 'Wodka' existiert jetzt. Hier's was ein Ernährungsberater wirklich denkt
Ein großartiger Cocktail kann ein fantastisches Essen aufwerten oder am Ende eines langen Tages ein willkommener Leckerbissen sein. Aber auch ohne zuckerhaltige Sirupe oder Mixer sind sie nicht gerade gut für Sie.
Unternehmen bringen seit einigen Jahren zuckerarme und kalorienärmere Fertigcocktails (wie Spiked Seltzer) auf den Markt, aber ein neuer kalorienreduzierter Likör von Ketel One soll ein Grundnahrungsmittel für gesundheitsbewusste Imbiber werden.Ketel One Botanical, das in drei Geschmacksrichtungen erhältlich ist, kommt auf 73 Kalorien pro 1,5-Unzen-Portion.
Aber wie unterscheidet es sich wirklich von typischem Wodka und Wein?
Eine normale 1,5-Unzen-Portion Wodka hat etwa 100 Kalorien. Wie normaler Wodka enthält der neue botanische Likör keine Kohlenhydrate, Eiweiß oder Fett.
Das sind ungefähr 25 Prozent weniger Kalorien, und der neue Wodka ist natürlich aromatisiert – er kommt in Pfirsich & Orangenblüte, Gurke & Minze und Grapefruit & Rose — so sagt das Unternehmen, dass es keine Notwendigkeit gibt, zusätzliche Süße oder zuckerhaltige Aromen hinzuzufügen.
Da jedoch destillierte Spirituosen in den USA. und Europa muss mindestens 40 Vol.-% Alkohol enthalten, Ketels botanische Linie (die bei 30 VOL.-% liegt) kann technisch nicht als echter Wodka bezeichnet werden. Stattdessen, Es wird als Spirituose vermarktet, die „mit Wodka hergestellt“ wird.“ Aber der niedrigere Alkoholgehalt könnte für viele Trinker tatsächlich attraktiv sein.
„Das Schöne an dem neuen botanischen Wodka ist, dass, obwohl er aromatisiert ist, kein Zucker hinzugefügt wird, und weil er bereits etwas Geschmack hat, kann er die Leute davon abhalten, ein Mischgetränk zuzubereiten — hier kommen die zusätzlichen Kalorien ins Spiel“, sagte Abbey Sharp, eine in Toronto ansässige Autorin und Autorin von „Abbey’s Kitchen“, gegenüber TODAY Food.“Die eigentliche Frage ist, ob Sie aromatisierten Wodka wollen oder nicht“, fügte sie hinzu. „Ich sehe nicht, dass einer unbedingt“gesünder“ist als der andere, sondern es kommt wirklich auf die Präferenz an.“Wie es sich zu Wein stapelt, hat ein 5-Unzen-Weißwein laut der USDA—Nährstoffdatenbank etwa 121 Kalorien – das sind 40 Prozent mehr Kalorien als eine 1,5-Unzen-Portion des neuen Botanischen Wodkas. Eine Portion Wein hat auch etwa 3,8 Gramm Kohlenhydrate, aber kein Fett.
Nippen weise, ein 1.Ein 5-Unzen-Schuss hält natürlich nicht so lange wie ein 5-Unzen-Glas Wein. Ketel One empfiehlt, 3 Unzen kalorienfreies Mineralwasser zu 1,5 Unzen des Spiritus in einem mit Eis gefüllten Glas hinzuzufügen und es dann mit einem Stück frischem Obst oder Kraut als Beilage zu garnieren.Während Ketels Aromen einzigartige florale Elemente haben, ist dies nicht die erste Diät—Likör-Linie – SkinnyGirl, gestartet von „Real Housewives of New York“ Star Bethenny Frankel, hat auch natürlich aromatisierte Wodkas, die Uhr bei 75 Kalorien pro 1,5 Unzen, und kommen in Aromen wie Kirsche und Mandarine.
Was auch immer Sie kaufen, nur vorsichtig sein, nicht in zu viele Schlagworte verfangen, sagte Sharp. Begriffe wie „non-GMO“ oder „keine künstlichen Süßstoffe / Aromen“ sind wirklich „ein Versuch, gesundheitsbewusste Verbraucher zu erreichen“, sagte der Ernährungswissenschaftler und stellte fest, dass diese Etiketten „nicht unbedingt helfen, Gewicht zu verlieren, wenn das ist dein primäres Ziel.“Ketel One Botanicals kostet 25 US-Dollar pro Flasche und wird Anfang Mai landesweit eingeführt.Sharp sagte, dass, insgesamt, wenn Sie schauen, um Gewicht zu verlieren, trinken in Maßen ist der Schlüssel, egal welche Art von Alkohol Sie wählen und empfohlen, dass die Menschen halten Sie sich an ein oder zwei Getränke pro Tag. „Jeder Alkohol sollte als“Leckerbissen“angesehen werden, der in Maßen genossen werden sollte“, sagte sie, „also könnten Sie genauso gut den Leckerbissen wählen, den Sie am ehesten genießen werden.“
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