Mit so vielen Milchalternativen auf dem Markt hat Kuhmilch in den letzten Jahren einige Konkurrenz bekommen. Für diejenigen, die immer noch ein großes, knuspriges Glas Magermilch zum Frühstück genießen, ist es wichtig, dass Sie gut informiert sind, wie Sie es aufbewahren, damit es nicht so schnell verderbt. Im Gegensatz zu Milch aus einer Nuss oder Hafer hat Kuhmilch einfach eine viel kürzere Haltbarkeit. Aber wir sind hier, um Ihnen zu helfen, herauszufinden, wie Sie Milch mit einem einfachen Schritt länger frisch halten können.Erfahren Sie, wie Sie mit diesem einfachen Hack von der Lebensmittelsicherheitsexpertin Meredith Carothers, der Spezialistin für technische Informationen beim Lebensmittelsicherheits- und Inspektionsdienst des USDA, und Beth Lipton, einer Rezeptentwicklerin und Wellness-Autorin, länger die Frische einer Gallone Milch aufrechterhalten können.

Was ist der beste Weg, um Milch frisch zu halten?

Die Antwort? Der Trick, um die Milch länger frisch zu halten, besteht darin, die Milch in den Kühlschrank zu stellen. Kuhmilch sollte zwischen 32 Grad Fahrenheit und 39 gehalten werden.2 Grad Fahrenheit, um Verderb zu verhindern, je mehr die Milch warmer Luft ausgesetzt ist, desto schneller verliert sie ihre Frische.

„Die kältesten Teile Ihres Kühlschranks verhindern, dass Milch länger verderbt“, sagt Carothers. „Die kältesten Teile des Kühlschranks befinden sich im Allgemeinen im hinteren und unteren Bereich. Stellen Sie jedoch sicher, dass sie nicht in einer zu kalten Portion platziert werden, die zum Einfrieren der Milch führen würde!“

Niemand mag Eischips in seiner Milch, oder? Das ist das Letzte, was Sie in einer cremigen Tasse Milch herumschwimmen wollen, besonders wenn Sie Schokoladenkekse darin eintauchen. Damit wird gesagt, Der kältere Teil des Kühlschranks wird Ihrer Milch nicht schaden. Mit anderen Worten, es ist sicher, Milch einzufrieren.

Warte, kannst du Milch tatsächlich einfrieren?

Ja, das können Sie auf jeden Fall, und hier ist der Grund, warum Sie das tun könnten. Nehmen wir an, es gab einen Buy-One-Get-One-Free-Verkauf für eine Gallone Milch im Supermarkt, und Sie wissen, dass Sie diese zweite Gallone nicht bis zum Verfallsdatum fertigstellen können. Sie können diese andere Gallone Milch einfrieren, aber um eine Explosion im Gefrierschrank zu vermeiden, sollten Sie eine Tasse Milch aus dem Behälter nehmen, bevor Sie sie einfrieren. (Milch dehnt sich aus, wenn sie gefriert.) Um die Milch aufzutauen, stellen Sie die Gallone einfach wieder in den Kühlschrank — lassen Sie sie nicht auf der Theke liegen — und vergessen Sie nicht, sie vor jedem Gebrauch gut zu schütteln!RELATED: Dies sind die einfachen, zu Hause Rezepte, die Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren.

Wo sollte man Milch nicht im Kühlschrank aufbewahren?

Es gibt einen Ort im Kühlschrank, an dem Sie keine Milch aufbewahren sollten, um Verderb zu vermeiden.“Viele Leute halten ihren Milchkarton in der Kühlschranktür, aber das ist eigentlich der schlechteste Ort dafür, weil die Temperatur dort wärmer ist und am meisten schwankt“, sagt Lipton. „Der beste Platz dafür ist im unteren Regal, der kältesten Stelle im Kühlschrank.“

Der hintere Teil des unteren Regals behält wahrscheinlich die kälteste Temperatur im gesamten Kühlschrank, da er von den Kühlschranklichtern entfernt und am weitesten von der Tür entfernt ist. Milch, die in der Tür des Kühlschranks gelagert wird, wird am meisten der wärmeren Luft ausgesetzt, besonders wenn Sie physisch im Kühlschrank nach etwas suchen.Denken Sie darüber nach: Wenn Sie auf der Suche nach der anderen Hälfte der roten Zwiebel, die Sie vor zwei Tagen in Scheiben geschnitten haben, durch den Kühlschrank graben, wird diese Milch vollständig aus der kalten Luft entfernt und baumelt bei Raumtemperatur. Zumindest, bis Sie schließlich das kleine Halbgemüse finden, das in den Tiefen des Kühlschranks hinter den Stapeln von Behältern versteckt ist, die mit Resten, Joghurtbechern und vielleicht sogar einem Behälter Orangensaft gefüllt sind? Es mag nicht viel erscheinen, aber wenn Ihre Milch auch nur für kurze Zeit Raumtemperatur ausgesetzt wird, kann dies Auswirkungen haben.

Wie lange hält Kuhmilch normalerweise?

„Für beste Frische und Qualität sollte Kuhmilch innerhalb von sieben Tagen nach dem Öffnen verwendet werden. Bis es geöffnet wird, ist es am besten, dem Verfallsdatum zu folgen „, sagt Carothers. Wenn Sie es in der Nähe von sieben Tagen schneiden und Verdacht haben, geben Sie der Milch einen Hauch, bevor Sie sie trinken — das sollte Ihnen sagen, ob es noch gut zu trinken ist.