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Definition und andere Aspekte der Zöliakie

In diesem Abschnitt:

  • Was ist Zöliakie?
  • Wie häufig ist Zöliakie?
  • Wer entwickelt am ehesten Zöliakie?
  • Welche anderen gesundheitlichen Probleme haben Menschen mit Zöliakie?
  • Was sind die Komplikationen der Zöliakie?

Was ist Zöliakie?

Zöliakie ist eine Verdauungskrankheit, die den Dünndarm schädigt. Die Krankheit wird durch den Verzehr von Lebensmitteln verursacht, die Gluten enthalten – ein Protein, das natürlicherweise in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt – und in Lebensmitteln wie Brot, Nudeln, Keksen und Kuchen häufig vorkommt. Viele verpackte Lebensmittel, Lippen- und Lippenbalsame, Haar- und Hautprodukte, Zahnpasten, Nahrungsergänzungsmittel und Vitamine sowie seltener einige Medikamente enthalten Gluten.Zöliakie kann sehr ernst sein; Sie kann lang anhaltende Verdauungsprobleme verursachen und verhindern, dass der Körper alle Nährstoffe erhält, die er benötigt. Es kann neben dem Darm auch andere Körperteile betreffen.

Zöliakie unterscheidet sich von Glutensensitivität oder Weizenunverträglichkeit. Wenn Sie Glutensensitivität haben, können Sie ähnliche Symptome wie Zöliakie haben, wie Bauchschmerzen und Müdigkeit. Im Gegensatz zur Zöliakie verursacht die Glutenempfindlichkeit keine Schädigung des Dünndarms.

Bild eines einzelnen Weizenstrangs in einem Weizenfeld
Zöliakie wird durch den Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln verursacht.

Zöliakie sollte auch von Weizenallergie unterschieden werden. In beiden Fällen reagiert das Immunsystem Ihres Körpers auf Weizen, einige der Symptome einer Weizenallergie, wie juckende Augen oder Atemnot, unterscheiden sich jedoch von denen einer Zöliakie. Weizenallergien verursachen auch keine langfristigen Schäden am Dünndarm.1

Wie häufig ist Zöliakie?

Einer von 141 Amerikanern hat Zöliakie, obwohl die meisten es nicht wissen.2

Wer entwickelt am ehesten Zöliakie?

Obwohl Zöliakie Kinder und Erwachsene in allen Teilen der Welt betrifft, ist die Krankheit häufiger bei Kaukasiern und wird häufiger bei Frauen diagnostiziert. Es ist wahrscheinlicher, dass Sie Zöliakie entwickeln, wenn jemand in Ihrer Familie an der Krankheit leidet. Zöliakie ist auch häufiger bei Menschen mit anderen Krankheiten wie Down-Syndrom, Turner-Syndrom und Typ-1-Diabetes.

Welche anderen gesundheitlichen Probleme haben Menschen mit Zöliakie?

Wenn Sie an Zöliakie leiden, besteht möglicherweise auch das Risiko:

  • Addison-Krankheit
  • Hashimoto-Krankheit
  • primäre biliäre Zirrhose
  • Typ-1-Diabetes

Was sind die Komplikationen der Zöliakie?

Zu den Langzeitkomplikationen der Zöliakie gehören:

  • Unterernährung: eine Störung, bei der Sie nicht genug Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe erhalten, die wir brauchen, um gesund zu sein
  • Osteoporose beschleunigt oder Erweichung der Knochen als Osteomalazie bekannt
  • Probleme des Nervensystems
  • Probleme mit der Fortpflanzung

Zu den weniger häufigen Komplikationen gehören:

  • Darmkrebs
  • Lebererkrankung
  • Lymphom: ein Krebs eines Teils des Immunsystems, des lymphatischen Systems, das den Darm einschließt

In seltenen Fällen können Schwierigkeiten bei der Aufnahme von Nährstoffen trotz einer strengen glutenfreien Diät bestehen bleiben. Wenn Sie an dieser Störung leiden, die als refraktäre Zöliakie bezeichnet wird, ist Ihr Darm schwer geschädigt und kann nicht geheilt werden. Möglicherweise müssen Sie Nährstoffe intravenös (IV) erhalten.