Team White Gravy

Was ist zu jeder Tageszeit warm und lecker? Kannst du weiße Soße sagen?!

Die meisten Fans sagen schnell, dass es so ziemlich alles kann.

Man könnte sagen, Vicki Knauf ist Team white Gravy. Hier ist der Grund:

„Ich mag Soße, weil ich in Texas aufgewachsen bin und das war ein Grundnahrungsmittel in unserem Haushalt“, sagte Vicki Knauf. Es war etwas, das jeder mit allem Gebratenen aß, und es ist großartig mit gebratenem Huhn, auf Keksen, weiße Soße ist mein Favorit. Es ist auch toll auf Kartoffelpüree.“

Knauf ist die Mutter von Heartland Weekends Nichole Cartmell.

Sie sagt, ihre Mutter habe immer weiße Soße von Grund auf neu gemacht.

Vor dem Ansturm der Ferien holte Cartmell ihre Mutter ein, um herauszufinden, wie man es macht.

Die gute Nachricht: Das Rezept ist super einfach.

In der Tat können Sie es mit nur fünf Zutaten in weniger als 30 Minuten machen!

Der Schlüssel ist laut Knauf die Mehlschwitze. Es ist die Kombination von Tropfen und Mehl, die als Verdickungsmittel verwendet wird.

Die Mehlschwitze bringt deine weiße Soße in die Stadt.

Rezept für weiße Soße

Zutaten:
1 lb. Jimmy Dean Wurst
2 tbs. mehl
2 Tassen Milch
Salz und Pfeffer abschmecken

Richtungen:
– Braun die Wurst.
– Entfernen Wurst aus der Pfanne mit einem geschlitzten Löffel. Bewahren Sie die Tropfen in Ihrer Pfanne auf.
– Mehl zu den Tropfen geben.
– Rühren Sie die Mischung, bis sie wie Elmers Kleber aussieht. (Fügen Sie mehr Mehl / Butter hinzu, um die beste Konsistenz zu erhalten.)
– Die Mehlschwitze ist fertig, wenn sie eine goldbraune Farbe erreicht.
– Dann langsam die Milch einrühren.
– Die Soße weiter verquirlen, bis sie dick wird. (Fügen Sie mehr Wasser oder Milch hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.)
– Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
– Gekochte Wurst vorsichtig unterheben.

Genießen Sie Ihre weiße Soße auf Kekse, gebratenes Huhn, Kartoffelpüree, und einige könnten sogar Waffeln argumentieren.

Sind Sie bei Team Brown Gravy? Dann versuchen Sie dies:

The only homemade brown gravy recipe you need