Dieser Copycat Harry Potter Kürbissaft ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch voller warmer Herbstaromen, bei denen Sie das Gefühl haben, Teil von Hogwarts zu sein! Natürlich gesüßt mit Apfelsaft und ohne Zuckerzusatz, ist es die perfekte Erfrischung für jeden HP Fan!

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Wenn ihr meine Blogging-Bestie Robyn von Real Food Whole Life nicht kennt, müsst ihr auf ihre Seite gehen und euch inspirieren lassen. Sie ist eine wundervolle Frau, die die Königin der Slow Cooker-Rezepte ist und alles im Leben ein bisschen einfacher macht!

Sie war auch die Inspiration für dieses Rezept.

Robyn und ich gehen weit zurück. Zurück zu der Zeit, als wir beide kleine Baby-Blogger waren, die keine Ahnung hatten, was wir taten oder wie wir Menschen mit unserer Arbeit helfen wollten. Robyn und ich haben uns im wilden Westen von Instagram kennengelernt. Wir verbanden uns schnell über unsere Liebe zu Bauernmärkten, echtem Essen und der Erziehung unserer jungen Töchter … die beide erst Kinder sind und ungefähr gleich alt sind.Während sie in Portland, OR, lebt und ich in San Diego, CA, bin, sprechen Robyn und ich fast täglich über alles, vom Bloggen bis zu den endlosen lustigen Geschichten, die mit der Mutterschaft einhergehen.

Vor ungefähr 4 Monaten waren unsere beiden Töchter beide tief in die Harry Potter Serie verliebt. Wir arbeiteten zufällig gleichzeitig mit den Mädchen an den Büchern und unterhielten uns eines Tages über die klassische Hogwarts-Erfrischung, Kürbissaft.

Robyn schlug vor, dass ich meine eigene Version von Kürbissaft als ein lustiges Herbst-Veggie-geladenes Rezept mache. Als ehemaliger Lehrer bin ich ein Trottel dafür, Bücher durch Rezepte und Aktivitäten zum Leben zu erwecken, aber ich dachte mir, dass jemand (sicher) bereits ein erstaunliches Harry-Potter-Kürbissaft-Rezept für Nachahmer gemacht hatte.

Also habe ich gesucht. Und, während die Leute tatsächlich Rezepte für das erfunden hatten, was sie annahmen, Harry, Ron, und Hermine tranken, während sie Trank brauen und Verklärungszauber studierten ….alle Kürbissaftrezepte, die ich fand, waren entweder mit Zuckerzusatz beladen und / oder mit Zutaten hergestellt, von denen ich nicht sicher war, ob ich sie finden konnte.

Also habe ich mir mein eigenes ausgedacht. Weil ich es so mache.

Warum dieser Harry Potter Kürbissaft genial ist

• Kein Zuckerzusatz. Ich verwende natürlichen ungesüßten Apfelwein oder Apfelsaft als Basis für dieses Rezept. Von Natur aus süß, ergänzt Apple den Kürbisgeschmack wunderschön!
• Schnell zu machen. Dies ist das perfekte Rezept, um in wenigen Minuten für eine Party oder einen Freitag Filmabend zusammen zu werfen!
• Einfache Zutaten. Ich bin eine Back-to-the-basics Art von Dame und so ist dieses Rezept. Alles in diesem Kürbissaft kann entweder in Ihrem Lebensmittelgeschäft gefunden oder leicht hergestellt werden.

Wo finde ich Kürbispüree?

Ehrlichkeit Zeit. Freunde, ich habe eigentlich keinen Kürbis für dieses Rezept entsaftet. Bummer, ich weiß ….aber ich bezweifelte, dass es etwas sein würde, was irgendjemand tatsächlich tun würde oder das schrecklich fruchtbar (oder sogar möglich) wäre. Ich meine, Kürbisse sind nicht gerade saftig)

Also habe ich es einfach gehalten und etwas Kürbispüree die ganze Kürbisarbeit in diesem Rezept machen lassen.

Ich liebe es, Kürbispüree für einfaches Veggie-Loading zur Hand zu haben, und ich finde es im Herbst und Winter ganz einfach in meinem örtlichen Lebensmittelgeschäft. Es wird normalerweise mit Gemüsekonserven gelagert. Wenn Sie sich eine Dose Kürbispüree schnappen, stellen Sie sicher, dass es sich NUR um Kürbis und nicht um „Kürbiskuchenfüllung“ handelt. Die Füllung hat Gewürze und Zucker hinzugefügt.

Wenn Sie keinen Dosenkürbis finden, können Sie Ihren eigenen leicht genug machen! Folgen Sie einfach diesem einfachen Rezept und bewahren Sie übrig gebliebenes Püree in Ihrem Gefrierschrank auf, wenn Sie etwas anderes kürbisgeladen machen möchten!

Tipps zur Herstellung von Harry Potter-Kürbissaft

• Lassen Sie es nicht köcheln. Der Erhitzungsprozess hilft wirklich, die Gewürze in den Saft zu geben. Außerdem bevorzuge ich diesen Kürbissaft warm!
• Schütteln Sie es nach dem Lagern auf. Das Kürbispüree setzt sich natürlich am Boden des Saftes ab. Schütteln oder rühren Sie es vor dem Servieren gut um, wenn es etwas im Kühlschrank gesessen hat.

Empfohlene Anpassungen für die Herstellung von Harry Potter Kürbissaft

• Subbutternusskürbispüree für das Kürbispüree. Ich finde, dass Kürbis und Butternusskürbis in den meisten Rezepten ziemlich austauschbar sind.
• Genießen Sie es warm oder kalt. Dies hängt von einer persönlichen Präferenz ab. Meine Familie bevorzugte es definitiv warm und erinnerte uns an einen warmen Apfelwein mit einem Kürbis-Twist. Es kann aber auch nach dem Köcheln gekühlt und über Eis genossen werden.
• Fügen Sie ein wenig Süßstoff hinzu, wenn Sie es vorziehen! Ich mag, dass der Apfelwein hat alle süßen reden in diesem Rezept, aber das ist meine Präferenz! Wenn die Menge, die Sie servieren, die Dinge etwas süßer bevorzugt, fügen Sie dem Kürbissaft entweder zusätzlichen Saft oder etwas Honig / Ahornsirup hinzu, um Ihrem gewünschten Geschmack zu entsprechen.

Andere Kürbisrezepte, die Sie machen möchten ….

• Frühstück Kürbis Soufflé
• Kürbis Mandel Butter Cookies
• Kürbis Kuchen Chia Pudding

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Nachahmer Harry Potter Kürbissaft

Dieser Nachahmer Harry Potter Kürbissaft ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch voller warmer Herbstaromen. Natürlich gesüßt und einfach in wenigen Minuten zuzubereiten!

Vorbereitungszeit1 min

Kochzeit5 Minuten

Kurs: Getränke

Küche: Amerikanisch

Schlüsselwort: Halloween-Leckerbissen, Harry potter, gesundes Halloween-Getränk, Kürbissaft

Portionen: 4 kleine Portionen

Kalorien: 68kcal

Equipment

• Blender

Ingredients

• 1 tsp pumpkin pie spice
• 1/2 tsp vanilla
• 2 1/2 cups apple cider or apple juice
• 1 cup water or to taste. You can add more if you are looking for something less sweet
• 1/2 cup pumpkin puree
• honey or maple syrup to taste (optional. Ich füge es nicht hinzu, da ich finde, dass der Apfelsaft alleine süß genug ist)

Anleitung

• Alle Zutaten in einem Mixer mischen und pulsieren lassen.
• 5 Minuten köcheln lassen, um den Geschmack der Gewürze in die Mischung zu verbessern.
• Warm oder kühl genießen und gekühlt genießen.
• Reste 3-4 Tage in einem luftdichten Gefäß oder Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren nach dem Lagern gut schütteln oder mischen, da sich der Kürbis absetzt.

Ernährung

Portion: 1cup | Kalorien: 68kcal | Kohlenhydrate: 16g | Protein: 1g | Fett: 1g | Gesättigtes Fett: 1g | Natrium: 10mg | Kalium: 182mg | Faser: 1g | Zucker: 12g | Vitamin A: 4766IU | Vitamin C: 2 mg | Kalzium: 20 mg / Eisen: 1mg

Die Nährwertangaben dienen nur als Schätzung und können je nach Produkttyp, Portionen und anderen Faktoren variieren. Wenn Sie eine Diät einhalten, wenden Sie sich bitte an einen professionellen Ernährungsberater oder Ihren Arzt. Bleib gesund!

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