Companion Planting
Einst das Reich des Hardcore–Hippie-Hausgärtners, ist das Pflanzen von Begleitern heute eine unglaublich beliebte Praxis – vom Anfänger bis zur großflächigen Landwirtschaft. Aber trotz seiner Popularität (es ist riesig in Europa), Begleiter Pflanzung wird oft missverstanden, missbraucht und falsch dargestellt als die „Allheilmittel“ für Probleme in der Welt.
Was ist Companion Planting? Im Wesentlichen ist es eine Methode, Pflanzen zusammen zu züchten, mit der Idee, dass sie sich gegenseitig in irgendeiner Weise unterstützen, wie Schädlinge abzuschrecken, das Wachstum zu verbessern, den Geschmack zu verbessern, nützliche Insekten anzuziehen, Stickstoff zu fixieren, „Muster“ zu stören und zu fangen. Aber so wie wir gute Nachbarn haben, gibt es auch schlechte Nachbarn. Einige Pflanzen mögen sich wirklich nicht und sollten nicht auf engstem Raum gepflanzt werden, damit einer von ihnen nicht kämpft oder seinen vorzeitigen Tod erleidet.
Mythbusters – Funktioniert es wirklich?
Nun, die „große Frage“: funktioniert es? Nun, ja und nein. Es gibt eine ziemlich begrenzte Menge an tatsächlichen wissenschaftlichen Informationen über das Pflanzen von Begleitern, aber man kann mit Sicherheit sagen, dass einige Kombinationen zu funktionieren scheinen, während andere ein bisschen erfolglos sein können. Warum? Nun, für den Anfang ist das Pflanzen von Begleitern ein Konzept der nördlichen Hemisphäre, das dort oben gut funktioniert, aber hier unten in Australien nicht so gut.
Zweitens funktioniert es nicht so gut, weil es nicht verstanden wird. Wir haben alle gehört, dass Basilikum und Tomaten zusammen gepflanzt werden sollten, aber warum? Wie viele davon sind erforderlich? Ist ein Basilikum pro Tomate genug? Wer profitiert? Was schrecken wir ab? Verbessert es den Geschmack? Jahrelang habe ich neben jeder meiner Tomaten eine Basilikumpflanze gepflanzt, und weißt du was? Es ist nichts passiert. Es gab keinen erkennbaren Unterschied im Geschmack. Nichts schien ermutigt oder abgeschreckt zu werden. Nichts wurde besser oder schlechter als zuvor, es gab einfach keinen Vorteil, außer dass ich nicht so weit laufen musste, um eine Nudelsauce zuzubereiten!
Wissen Sie warum? Denn damit Basilikum Fliegen erfolgreich von Tomaten abwehren kann, ist eine absolute Schaufelladung Basilikum in Ihrem Patch erforderlich. Ich spreche mehrere Basilikumpflanzen für jede Tomate, und selbst dann wird es keine Fruchtfliege abstoßen. Ich liebe Basilikum genauso wie den nächsten Gärtner, aber ich liebe es nicht so sehr, und um ehrlich zu sein, hatte ich noch nie ein Problem mit Fliegen auf meinen Tomaten. Aber wer wusste das? Und wie viele von uns denken, dass dies die schnelle Lösung für all unsere Gartenprobleme ist?
Holen Sie sich Ihre Fix – Begleiter, die funktionieren!
Nun, Begleitpflanzungen KÖNNEN die schnelle Lösung sein, und so geht’s: Biodiversität! Das Beste an der Begleitpflanzung ist, dass sie die Biodiversität Ihres Fleckens erhöht; das heißt, die Vielfalt der Lebensformen in Ihrem Garten. Einige der größten Begleitpflanzen in meinem Garten sind diejenigen, die nichts mit meinem Gemüsebeet zu tun haben, sondern die fantastischen einheimischen Bäume und Sträucher, die ich an diesem Ort gepflanzt habe. Clevere Planung (wenn ich es selbst sage) hat dazu geführt, dass mein Garten nie ohne Blüte ist und daher nie ohne die damit verbundenen Lebewesen: Vögel, bestäubende Insekten (wie Schmetterlinge, Bienen und einheimische Wespen), Reptilien, Käfer und alle möglichen hilfreichen Gartenfreunde.
Indem ich diese Auswahl an guten Jungs ermutige, ist mein Garten fast vollständig ohne die bösen Jungs, die in Zahlen, die mir sowieso wichtig sind, nie Fuß fassen! Denken Sie daran, ein Salatblatt mit einem Loch darin erfordert keine chemische Kriegsführung, noch signalisiert es einen Angriff der gefürchteten Knabbereien! Nun, da ich Sie davon abgehalten habe, alles zusammen zu pflanzen, lassen Sie mich sagen, dass es meiner Meinung nach einige Kombinationen gibt, die wirklich funktionieren, insbesondere solche, bei denen es sich um Pflanzen handelt, die einen fairen Geruch haben. Ebenfalls, Es gibt definitiv Kombinationen, die sich nicht mögen, Deshalb habe ich für Sie gemacht, liebe Leser, Was ist möglicherweise die umfassendste Begleitpflanzkarte im bekannten Universum.
Nachhaltige Gartenarbeit Australien präsentiert:
Die umfassendste Pflanzkarte im bekannten Universum (vielleicht)
Pflanze | Gute Nachbarn | Wie es funktioniert | Schlechte Nachbarn |
Apfel | Kapuzinerkresse, Schnittlauch | Kapuzinerkresse klettert auf Baum und soll Apfelwickler abstoßen | Kartoffeln |
Aprikose | Basilikum, Rainfarn, Spargel | Basilikum und Rainfarn sollen schädliche Insekten abstoßen | |
Spargel | Aprikose, Basilikum, Schnittlauch, Beinwell, Liebstöckel, Majoran, Petersilie, Tomaten | Basilikum und Petersilie sollen den Geschmack verbessern. Zwiebeln und Knoblauch setzen Substanzen frei, die das Wachstum reduzieren. | Knoblauch, Zwiebeln |
Melisse (Zitrone) | Tomaten | Zieht Bienen an, soll Geschmack und Wachstum verbessern | |
Basilikum | Tomaten | Basilikum soll Fliegen und Mücken abwehren | |
Bohnen (Klettern) | Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Karotten, Blumenkohl, Mais, Salat, Liebstöckel, Majoran, Petersilie | Rote Beete, Schnittlauch, Knoblauch, Gladiolen, Zwiebeln, Sonnenblume | |
RoteBeete | Bohnen (Busch), Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Kohl Rabi, Salat, Liebstöckel, Majoran, Zwiebel, Erbsen, Kartoffel, Spinat, Silberrübe | Schlechte Nachbarwurzeln setzen wachstumsreduzierende Substanzen frei | Bohnen (Klettern), Tomate |
Borretsch | Kürbis, Erdbeeren, Tomate | Soll Tomatenwürmer abschrecken und Tomatengeschmack und -ertrag verbessern. Soll den Erdbeerertrag erhöhen. | |
Brassicas (Inkl: Brokkoli, Kohl, Blumenkohl) | Bohnen, Rote Beete, Karotten, Kamille, Koriander, Gurke, Dill, Salat, Liebstöckel, Majoran, Ringelblume (Französisch), Minze, Kapuzinerkresse, Erbse, Kartoffel, Rosmarin, Salbei, Rainfarn, Thymian, Zinnien, Landkresse | Dill zieht einen Kohl Weißen Schmetterling oder Wespe an. Kapuzinerkresse verkleidet und stößt Blattläuse ab. Salbei stößt den Kohl Weißen Schmetterling ab. Zinnien ziehen Marienkäfer an, die wir lieben! Die Wurzeln der schlechten Nachbarn setzen Substanzen frei, die das Wachstum reduzieren. Landkresse zieht einen weißen Schmetterling an, der Eier legt – wenn Larven schlüpfen und ihn fressen, sterben sie. | Knoblauch, Rue, Erdbeere |
Paprika, Chili | Karotten, Zwiebeln, Tomate | ||
Karotten | Bohnen, Schnittlauch, Koriander, Gurke, Lauch, Salat, Liebstöckel, Majoran, Zwiebel, Erbse, Rettich, Rosmarin, Salbei, Tomate | Bad Neighbours‘ roots release substances wachstumsreduzierend | Dill, Sellerie |
Sellerie | Kohl, Schnittlauch, Dill, Zwergbohnen, Lauch, Liebstöckel, Majoran, Zwiebel, Erbse, Salbei, Spinat, Tomate | Wurzeln schlechter Nachbarn setzen wachstumsreduzierende Substanzen frei | Karotten, Pastinake, Kartoffel |
Kamille | Kohl, Zwiebel | Schreckt Fliegen und Mücken ab. Stärkt benachbarte Pflanzen | |
Schnittlauch | Äpfel, Gurken, Salat, Erbsen | Verhindert Apfelschorf. Soll Blattläuse abschrecken | Bohnen |
Gurke | Basilikum, Bohnen, Borretsch, Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Karotte, Blumenkohl, Mais, Dill, Kohlrabi, Salat, Liebstöckel, Majoran, Kapuzinerkresse, Pastinake, Erbse, Rettich, Sonnenblume, Rainfarn | Wurzeln schlechter Nachbarn setzen wachstumsvermindernde Substanzen frei | Kartoffel, Salbei, Stark aromatische Kräuter |
Dill | Brassicas (Inkl: Brokkoli, Kohl, Blumenkohl) | Dill zieht einen Kohl Weißen Schmetterling an, der Wespe kontrolliert | |
Aubergine | Bohnen, Spinat | ||
Knoblauch | Aprikose, Kirsche, Maulbeere, Pastinake, Pfirsich, Birne, Himbeere, Rosmarin, Rose | Schreckt Blattläuse ab, besonders von rosen und Himbeere. Repels Cabbage White Butterfly | Beans, Cabbage, Peas, Strawberry |
Kohl Rabi | Beetroot, Onion | Beans, Tomato | |
Leek | Carrot, Celery, Lovage, Majoram, Onion, Parsnip, Strawberry | Beans, Peas, Parsley | |
Lettuce | Achillea, Beans, Beetroot, Cabbage, Carrot, Chervil, Coreopsis, Cucumber, Lovage, Marjoram, Marigold (French), Onion, Parsnip, Pea, Radish, Strawberry, Zinnia | Achillea, Coreopsis & Zinnia attract pollinators and offer shade for salat | Petersilie |
Ringelblumen (Französisch) | Zahlreiche gemüse, einschließlich tomaten | Tötet wurzelknoten nematoden und aal wurm | |
Melone | Rettich, Mais | ||
Minze | Kohl, Tomate | Schreckt Schädlinge wie Kohl Weißer Schmetterling, Ameisen und Flöhe | |
Kapuzinerkresse | Kohl, Obstbäume, Radieschen, Zucchini | Blumen stoßen Blattläuse und Apfelwickler ab. Kohl Weißer Schmetterling wird von dieser Pflanze angezogen und wird es über Kohl suchen | |
Zwiebel | Rote Beete, Brokkoli, Kohl, Karotte, Kamille, Lauch, Salat, Liebstöckel, Majoran, Petersilie, Pastinake, Silberrübe, Erdbeere, Sommerbohnenkraut, Tomate | Geruch von Zwiebeln soll zahlreiche Schädlinge abschrecken. Zwiebeln setzen Substanzen frei, die das Wachstum von schlechten Nachbarn reduzieren | Spargel, Bohnen, Gladiolen, Erbsen |
Petersilie | Spargel, Zuckermais, Tomate | Soll den Geschmack von Spargel und Tomate verbessern | |
Erbsen | Bohnen, Rote Beete, Rosenkohl, Kohl, Karotte, Blumenkohl, Sellerie, Gurke, Salat, Liebstöckel, Majoran, Pastinake, Kartoffel, Rettich, Salbei, Kürbis, Zuckermais | Die Wurzeln der schlechten Nachbarn setzen wachstumshemmende Substanzen frei. Zuckermais wurde traditionell als „lebende Pfähle“ für Erbsen verwendet | Schnittlauch, Knoblauch, Zwiebel, Schalotten |
Kartoffel | Bohnen, Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Mais, Auberginen, Meerrettich, Liebstöckel, Majoran, Ringelblume (Französisch), Kapuzinerkresse, Pastinake, Erbsen, Süßer Alyssum, Zuckermais, Wassermelone | Süßer Alyssum und Ringelblumen ziehen viele Arten von nützlinge und unterdrücken Unkraut. Kartoffeln setzen Substanzen frei, die das Wachstum von schlechten Nachbarn reduzieren. Meerrettich sollte an den Ecken des Pflasters gepflanzt werden | Apfel, Sellerie, Kirsche, Gurke, Kürbis, Himbeere, Rosmarin, Kürbis, Sonnenblume, Tomate |
Kürbis | Bohnen, Kohl, Auberginen, Erbsen, Rettich, Zuckermais | Die Wurzeln der schlechten Nachbarn setzen wachstumsvermindernde Substanzen frei | Kartoffel |
Rettich | Bohnen, Karotten, Gurke, Zuckermais, Gurke, Salat, Liebstöckel, Majoran, Kapuzinerkresse, Pastinake, Erbse, Spinat, Zuckermais | Rettich soll Minenarbeiter aus Spinat anziehen | Ysop |
Raspberry | Blackberries, Potato, Tomato | ||
Rosemary | Beans, Cabbage, Carrot, Sage | ||
Sage | Brassicas (Incl: Brokkoli, Kohl, Blumenkohl), Karotte, Rosmarin | Salbei stößt den Kohl ab Weißer Schmetterling | Gurke |
Silberrübe | Rote Bete, Kirsche, Lavendel, Liebstöckel, Majoran, Zwiebel | Basilikum, Wermut | |
Spinat | Sellerie, Aubergine, Erdbeeren | ||
Kürbis | Borretsch, Liebstöckel, Majoran, Kapuzinerkresse, Erbsen, Sonnenblumen, Zuckermais, Rainfarn | Kartoffel | |
Erdbeere | Bohnen, Borretsch, Schnittlauch, Lauch, Salat, Ringelblume (Französisch), Zwiebel, Pyrethrum, Salbei, Spinat | ||
Sonnenblume | Aprikosen, Gurken, Kürbis | Bohnen, Kartoffel | |
Zuckermais | Bohnen, Gurken, Liebstöckel, Majoran, Melone, Pastinake, Erbsen, Kartoffel, Kürbis, Rettich, Kürbis, Zucchini | Zuckermais wurde traditionell als „lebende Pfähle“ für Erbsen verwendet. Die Wurzeln der schlechten Nachbarn setzen Substanzen frei, die das Wachstum reduzieren | Kohl |
Tomate | Spargel, Basilikum, Sellerie, Borretsch, Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Karotte, Blumenkohl, Sellerie, Schnittlauch, Dill, Stachelbeere, Traube, Ysop, Liebstöckel, Ringelblume (Französisch), Majoran, Minze, Kapuzinerkresse, Zwiebel, Petersilie, Pastinake, Rübe | Ringelblumen sollen weiße Fliege und Wurzelknoten Nematoden. Die Wurzeln von Bad Neighbours setzen wachstumsvermindernde Substanzen frei | Aprikosen, Rote Beete, Fenchel, Kohlrabi, Kartoffeln, Rosmarin, Zuckermais |
Rübe | Gurken, Salat, Kapuzinerkresse, Erbsen, Tomaten | ||
Wassermelone | Kartoffel | ||
Schafgarbe | Die meisten aromatischen Kräuter | Wenn sie entlang von Wegen gepflanzt werden, sollen sie die Produktion ätherischer Öle und den Kräutergeschmack verbessern. | |
Zucchini | Liebstöckel, Majoran, Kapuzinerkresse, Zuckermais |
und…
ein paar allgemeine Pflanzen, die machen Sie große Begleiter aus anderen Gründen
- Basilikum hilft Fliegen und Mücken abzuwehren.
- Borretsch im Erdbeerfeld erhöht den Ertrag.
- Katzenminze wehrt Flöhe, Ameisen und Nagetiere ab.
- Kümmel hilft beim Abbau schwerer Böden.
- Kamille schreckt Fliegen und Mücken ab und gibt jeder Pflanze, die in der Nähe wächst, Kraft.
- Schnittlauch, der unter Apfelbäumen angebaut wird, hilft, Apfelschorf zu verhindern; unter Rosen halten Blattläuse und schwarze Flecken fern.
- Holunder ein allgemeines Insektizid, die Blätter fördern die Kompostgärung, die Blüten und Beeren machen schönen Wein!
- Fenchel (nicht F. vulgare oder F.officionale) stößt Fliegen, Flöhe und Ameisen ab.
- Französische Ringelblumenwurzelsekrete töten Nematoden im Boden ab. Wird weiße Fliege unter Tomaten abstoßen.
- Knoblauch hilft, Blattläuse von Rosen fernzuhalten.
- Ysop zieht Kohlweißmotte an und hält Brassicas frei von Befall.
- Minze stößt Kohlweißmotte ab. Getrocknet und mit Kleidung platziert wird Kleidermotte abstoßen.
- Kapuzinerkresse scheidet ein Senföl aus, das viele Insekten attraktiv finden und suchen werden, insbesondere die Kohlweißmotte. Alternativ stoßen die Blüten Blattläuse und den Gurkenkäfer ab. Die kletternde Sorte gewachsene Apfelbäume werden Apfelmotte abstoßen.
- Pyrethrum wehrt Käfer ab, wenn es im Gemüsegarten angebaut wird.
- Rosmarin stößt Karottenfliege ab.
- Rue (Rutus, nicht Peganum) hält Katzen und Hunde von Gartenbeeten fern, wenn sie um die Ränder gepflanzt werden.
- Salbei schützt Kohl vor Kohlweißmotte.
- Rainfarn (Tanacetum, nicht Senecio) stößt Motten, Fliegen und Ameisen ab. Pflanze unter Pfirsichbäumen, um schädliche fliegende Insekten abzuwehren. Rainfarnblätter unterstützen die Kompostgärung.Wermut (Artemesia, nicht Ambrosia) Obwohl es das Wachstum von Pflanzen in der Nähe hemmen kann, wehrt Wermut Motten, Fliegen und Flöhe ab und hält Tiere vom Garten fern.
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