Calamondin
Calamondin, Citrus Mitis, ist eine saure Zitrusfrucht mit Ursprung inChina, die um 1900 als „saure Orange“ in die USA eingeführt wurde. Diese Pflanze wird mehr wegen ihres Aussehens als wegen ihrer Essbarkeit angebaut und eignet sich gut als Terrassenpflanze oder als Hecke. Es ist winterhart bis 20 Grad Fahrenheit und ist widerstandsfähiger gegen Kälte als jede andere echte Zitrusart – nur die dreiblättrige Orange und die Kumquat sind gegenüber niedrigen Temperaturen toleranter. Die essbare Frucht ist klein und orange, etwa einen Zoll im Durchmesser und ähnelt einer kleinen Mandarine.
Die Schale ist dünn und glatt, gelb bis gelb-orange und leicht trennbar. Calamondins kann als Türhofbaum als Zierpflanze angebaut werden und eignet sich sehr gut als Kübel- oder Kübelpflanze in kälteren Regionen, in denen häufig keine Zitrusfrüchte angebaut werden. Es ist mäßig dürretolerant.
Calamondin Topf Zitruspflanzen bevorzugen helles Licht für bestes Wachstum und Fruchtbildung. Sie können sie im Winter bei mittlerer Lichtintensität halten. Die Calamondin-Orange ist die beliebteste Topf-Zitrusfrucht, obwohl Meyer-Zitrone und Ponderosa-Zitrone auch für den Heimgebrauch geeignet sind. Die kleineren Zitrusarten (Calamondin, Limetten, Kumquats, Zitronen und Limequats) eignen sich am besten für die Containerkultur, aber alle wachsen nur für eine begrenzte Zeit, bevor sie zu wurzelgebundenen Bäumen werden. Calamondin-Pflanzen sind nicht gut an die häusliche Umgebung angepasst. Sie wachsen am besten im Freien in direktem Sonnenlicht oder Halbschatten. In Innenräumen sollten sie an einem sehr gut beleuchteten Ort aufgestellt werden. In den warmen Monaten sollten sieim Freien aufgestellt werden. Ein Temperaturbereich von 70 Grad F. zu 90 grad F. ist ausreichend. Calamondine wachsen nicht gut bei Temperaturen unter 55 Grad F. Wasserpflanzen nur nach Bedarf, überschüssiges oder mangelndes Wasser tötet einen Baum. Lassen Sie die Oberfläche des Bodens vor dem Gießen trocken werden. Düngen Sie sparsam während der Wintermonate mit einer halben Stärke wasserlöslichen Dünger (Miracle Grow, Rapid Grow, Peters 20-20-20), aber häufig, etwa alle fünf Wochen. Geben Sie im zeitigen Frühjahr einen langsam freisetzenden Dünger wie Osmocote in den Behälter und düngen Sie während der Sommerwachstumsperiode monatlich mit wasserlöslichem Dünger in voller Stärke weiter. Staubige Blätter führen normalerweise zu Milben- und Schuppeninfektionen, gießen Sie die Blätter häufig mit einem Schwamm, um diese Probleme zu vermeiden, die bei kleinen Bäumen ernsthafte Probleme verursachen können.Es gibt normalerweise vier oder fünf Flushes (Perioden des neuen Wachstums) auf einem Zitrusbaum jedes Jahr.
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Jeder Flush ist in der Lage, Blumen zu produzieren und Früchte zu setzen, aber die meisten Zitrusfrüchte in Texas produzieren selten Blumen oder Früchte nach dem Frühlingswachstum Flush. Die Ausnahmen sind Zitronen und Limetten, die fast das ganze Jahr über blühen und Früchte tragen können, ebenso wie Kumquats und Calamondin. Der Calamondin, der oft als Bonsai ausgebildet wird, blüht das ganze Jahr über und füllt die Luft mit dem Aroma von Zitrusblüten.
Blume und Frucht erscheinen oft zur gleichen Zeit. Off-Bloom (d. H. Nicht-Spring Flush) Früchte von Orangen, Tangelos, Grapefruit und anderen sind geschwollen, mit einer sehr dicken Schale und Schafsnase in Form. Die Calamondinfruit braucht fast ein Jahr, um zu reifen, so dass sie ihren Zierwert länger als die meisten Zitrusfrüchte in der Landschaft behält.
Reife Früchte können das ganze Jahr über produziert werden, sind aber von November bis Juni am häufigsten und am Ende der Saison süßer.
Ein Calamondin ist etwa 12 Kalorien, mit einer sehr kleinen Spur von Fett. Es enthält ungefähr 1,2 g Ballaststoffe, 37 mg Kalium, 7,3 mg Vitamin C, 57,4 mg IE Vitamin A, 8,4 mg Kalzium, 15,5 g Wasser und 3,1 g Kohlenhydrate.
Calamondine sind dünnhäutig und halten sich nicht lange, wenn sie vom Baum entfernt werden. Wenn Sie die Frucht essen möchten, wählen Sie feste, gelbe bis gelb-orange Früchte. Vermeiden Sie weiche und überreife Früchte. Die Calamondin-Frucht kann bis zu einem Jahr brauchen, um orange zu reifen. Aber die orangefarbene Frucht ist manchmal überreif und nicht aspungent. Die Antwort darauf ist, die Früchte zu ernten, wenn sie „halbreif“ sind und gerade erst anfangen, Farbe zu zeigen, wie für Satsumas auf der PLANTanswersTV-Website beschrieben.
Die Früchte sind kleiner als eine typische Limette, haben eine dünnere Schale und werden am besten innerhalb einer Woche nach der Ernte verwendet, wenn sie nicht gekühlt werden. Beim Pflückendie Frucht, ist es am besten, Clippers oder Schere zu verwenden, um sie vom Baum zu bekommen, anstatt sie zu ziehen. Dadurch wird verhindert, dass das Stielende der Frucht reißt, was die Verschlechterung fördert.Der Saft der Calamondin kann wie Zitrone oder Limette verwendet werden, um erfrischende Getränke zu machen, um Fisch zu würzen, um Kuchen, Marmeladen, Pasteten, Konserven, Saucen und in Suppen Undteas zu verwenden. Der Saft kann in Behältern oder in Eiswürfelschalen eingefroren und dann in Gefrierbeuteln aus Kunststoff aufbewahrt werden. Verwenden Sie ein paar Würfel auf einmal, um Calamondinade zu machen. Der Saft wird hauptsächlich für die Herstellung von sauren Getränken geschätzt. Es wird oft wie Limetten- oder Zitronensaft verwendet, um Gelatinesalate oder Desserts, Puddingkuchen oder Chiffonkuchen herzustellen. Auf den Philippinen wird der extrahierte Saft unter Zusatz von Tragantgummi als Emulgator pasteurisiert und kommerziell abgefüllt. Dieses Produkt muss bei niedriger Temperatur gelagert werden, um gut zu halten. Der Saft der Calamondin macht auch eine ausgezeichneteklimaanlage. Gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser über dünn geschnittene Früchte. Lass es steil werden. Wenn das Wasser kühl ist, gießen Sie durch das Haar als aendliche Spülung. Der Fruchtsaft wird auf den Philippinen verwendet, um Tintenflecken von Stoffen zu bleichen. Es dient auch als Körperdeodorant. Reiben calamondinjuice auf Insektenstiche verbannt den Juckreiz und Reizungen. Es bleachesfreckles und hilft, Akne vulgaris und pruritus zu klären vulvae.It wird oral als Hustenmittel und Antiphlogistikum eingenommen. Leicht verdünnt und warm getrunken, dient es als Abführmittel. In Kombination mit Pfeffer wird es in Malaya verschrieben, um Schleim auszutreiben. Die Wurzel tritt in einbehandlung bei der Geburt gegeben. Das destillierte Öl der Blätter dient als Karminativum mit mehr Potenz als Pfefferminzöl.
Calamondin Hälften oder Viertel können seinserviert mit Eistee, Meeresfrüchten und Fleisch, um für den sauren Saft gepresst zu werden. Einige Leute kochen die geschnittenen Früchte mit Preiselbeeren, um eine herbe Sauce zu machen. Calamondine werden auch ganz in Zuckersirup konserviert oder zu süßen Gurken oder Marmelade verarbeitet. Eine überlegene Marmelade wird mit hergestelltgleiche Mengen an Calamondinen und Kumquats. Die konservierte Schale wird anderen gedünsteten oder konservierten Früchten als Aroma zugesetzt. Viele Calamondin-Rezepte finden Sie im Internet.
Calamondin Bäume können easilygrown aus Samen oder als Stecklinge verwurzelt werden. Die Blüten sind selbstfruchtbar und benötigen keine Fremdbestäubung. Ein Sämlingsbaum wird eine Ernte produzierenobst im Alter von zwei Jahren und wird fast das ganze Jahr über tragen. Bäume können beforced zu machen eine flush von wachstum und blüte durch einfach quellen alle wasser, bis die blätter verwelkt und rolle up, dann gründlich wateringthe pflanzen —- die calamondins wird in voller blüte innerhalb von zwei monate. Dies ist ein ähnlicher Mechanismus, der verwendet wird, um die Blüte von Bougainvilleas und Amaryllis zu induzieren – geben Sie ihnen eine Trockenperiode, gefolgt von ausreichender Bewässerung.
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