Chinesisches Brokkoli mit Knoblauchsauce Rezept. Machen Sie Takeout zu Hause in Ihrer Küche mit diesem einfachen Rezept zu machen, die eine hausgemachte Knoblauch Stir Fry Sauce enthält!

Brokkoli mit Knoblauchsauce ist eines meiner Lieblingsgerichte in chinesischen Restaurants.

Wir haben einen lokalen chinesischen Ort, den ich am liebsten bestelle, ist nur ein großer alter Teller Brokkoli, mariniert in dieser fingerleckenden guten Knoblauch-Bratensauce.

Jedes Mal, wenn ich dorthin gehe, bestelle ich immer das Gleiche.

Knoblauchsauce ist meine Lieblingssache beim Mitnehmen, und ich beschloss, den gleichen erstaunlichen Geschmack in meiner eigenen Küche nachzubilden!

Mein Vater hat jeden Sonntag Chinesisch bestellt, als ich aufwuchs, und wir haben immer eine Form von Knoblauchsauce in unserer Mahlzeit.

Jeder liebte es, und mein Favorit war der Tofu und Brokkoli mit Knoblauchsauce.

Wenn Sie jemals mein Stir Fry Sauce Rezept probiert haben, wissen Sie, dass es mein Leben verändert hat!

Es ist nur 3 zutaten, und verwandelt langweilig rühren braten in heiligen wow diese ist erstaunlich rühren braten!

Ich schreibe alles darüber, wie es die perfekte Sauce in meinem Beitrag über Wie verdicken Sie Stir Fry Sauce?

Ich verwende dieselbe unglaubliche Stir Fry Sauce, um diesen chinesischen Brokkoli nicht nur verrückt gut, sondern auch verrückt einfach zuzubereiten zu machen!

Zutaten für Brokkoli mit Knoblauchsauce

• frisch gehackter Knoblauch
• Sesamöl
• rohe Brokkoliröschen
• stir fry sauce
• weißer Reis, zum Servieren

Das war’s!

So einfach und es dauerte weniger als eine halbe Stunde zu machen!

Meine Küche roch himmlisch.

Ich bin schon so aufgeregt, dieses Rezept wieder zu machen!

Ich kann sehen, dass dies leicht zu unserer eigenen Sonntagstradition in meiner kleinen Familie wird!

Dieses Rezept ist meinem Brokkoli-Tofu-Pfannenrezept sehr ähnlich, aber ohne den Tofu.

Ich wollte ein eigenständiges Rezept für jeden kreieren, der Brokkoli in Knoblauchsauce als Beilage oder Hauptgericht liebt!

Um es zu einer vollen Mahlzeit zu machen, können Sie Ihr Lieblingsprotein Ihrer Wahl hinzufügen!

Brokkoli ist eines meiner Lieblingsgemüse zum Braten.

Wie man Brokkoli mit Knoblauchsauce macht

Zerkleinern Sie zuerst Ihren Knoblauch mit einem Messer oder Knoblauchwolf und messen Sie 1/3 einer Tasse ab.

Sie brauchen viel Knoblauch, weil wir Knoblauchsauce machen, also ist es der Star!

Tipp für den Kauf von frischem Knoblauch

Ich habe wahrscheinlich etwa 2 Knoblauchzehen verwendet.

Ich empfehle, die abgepackten Beutel zu kaufen, in denen der Knoblauch bereits geschält ist.

Diese sparen so viel Zeit, und ich kaufe meinen Knoblauch jetzt immer so.

Hinweis: Ich spreche von dem bereits geschälten Knoblauch, der in Säcken geliefert wird, nicht von dem vorgemahlenen Glas.

Wir wollen auf jeden Fall frisch für dieses Rezept!

Wie man den besten klebrigen Reis macht

Während Sie alles zerhacken, kochen Sie Ihren Reis.

Ich empfehle dringend, in einen Reiskocher zu investieren, da der Geschmack und die Textur jedes Mal perfekt sind.

Wenn Sie keinen Reiskocher haben, kochen Sie Ihren Reis einfach auf dem Herd.

Stellen Sie sicher, dass Sie den Reis nicht salzen, da die Sauce aus dem Brokkoli mehr als genug Salz enthält, um den Reis zu würzen.

Als nächstes hacken Sie Ihren Brokkoli in Röschen.

Sie können zwischen 8 und 9 Tassen für dieses Rezept verwenden.

Als nächstes schütteln Sie zusammen eine Charge von 3 Zutaten Stir Fry Sauce und beiseite stellen.

Kochen Sie Ihren Brokkoli

Nehmen Sie eine große Pfanne oder einen Jumbo-Kocher und fügen Sie 2 Esslöffel Sesamöl hinzu und erhitzen Sie es auf mittlere Stufe.

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn 3 – 5 Minuten lang unter häufigem Rühren, bis er anfängt zu bräunen.

Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen.

Fügen Sie den Brokkoli und Stir Fry Sauce hinzu und kochen Sie weitere 10 – 15 Minuten unter häufigem Rühren, bis Brokkoli die gewünschte Textur hat.

Dieses Rezept verwendet meine Lieblings-Stir Fry Sauce!

Nur 3 Zutaten und so einfach zuzubereiten.

Ich verwende es in jedem Pfannenrezept, das ich koche.

Ich persönlich mag meinen Brokkoli mit ein wenig Crunch, also waren ungefähr 10 Minuten die perfekte Kochzeit für mich.

Tipps zum Kochen des Brokkolis

Wenn Sie Brokkoli kochen, rühren Sie oft um, um sicherzustellen, dass er gleichmäßig kocht.

Da Brokkoliröschen groß sind, müssen sie oft gerührt werden, damit alle Seiten gut kochen.

Nächster Tipp: Stellen Sie sicher, dass Sie den Brokkoli nicht zu lange kochen!

Niemand mag breiigen Brokkoli.

Textur ist hier wichtig.

Ich habe festgestellt, dass der beste Brokkoli, den ich gegessen habe, immer noch etwas Crunch hat.

Es schmeckt einfach so viel frischer!

Ich hatte vorher total weichen Brokkoli zum Mitnehmen und konnte ihn einfach nicht essen.

Die Textur ist so wichtig!

Sobald Ihr Brokkoli mit Knoblauchsauce fertig ist, servieren Sie ihn über weißem Reis (oder braunem Reis!) für die ultimative Combo.

OH MEIN GOTT! Ich muss das nie wieder als Takeout kaufen! So gut! Ich hatte nicht genug Sesamöl übrig, also konnte ich nur 1/4 der Pfannensauce zubereiten und Avocadoöl verwenden, um den Knoblauch zu braten, und es ist immer noch lecker! VIELEN DANK!!!!! – Stephanie

Hungrig nach mehr? Probieren Sie diese köstlichen Stir Fry Rezepte!

• Gemüse unter Rühren braten
• Orangen-Tofu mit Orangensauce
• Teriyaki-Sauce
• Brokkoli-Tofu-Ramen-Nudeln
• Asiatische Pilz-Ramen-Nudeln
• Kohl unter Rühren braten
• Tofu unter Rühren braten Nudeln
• Ramen-Nudel unter Rühren braten
• Brokkoli-Tofu unter Rühren braten

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