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Brain Foods für Kinder

Das richtige Essen kann den Unterschied im Tag Ihres Kindes ausmachen. Eine gute Ernährung hilft nicht nur dem Körper, stark zu werden – sie kann Kindern auch helfen, sich zu konzentrieren und sogar ihr Verhalten zu verbessern.“Die richtige Ernährung gibt Kindern Gehirn und Körper den Treibstoff, den sie brauchen“, sagt Marjorie Craven, RDN, LD, klinische Ernährungsberaterin bei Children’s Health℠. „Das Gehirn ist komplex. Es führt alle Funktionen des Körpers aus; und bei Kindern muss es all diese Prozesse ausführen und gleichzeitig das Wachstum unterstützen. Eine Grundlage gesunder Gewohnheiten ist entscheidend, um Kindern zu helfen, in der Schule und zu Hause so gut wie möglich zu funktionieren.“

Die besten Lebensmittel für das Gehirn Ihres Kindes

Kinder müssen zu jeder Mahlzeit eine Vielzahl von Lebensmitteln zu sich nehmen, um eine optimale Gehirnernährung zu erzielen. Wenn Sie nach gehirnfördernden Lebensmitteln suchen, ermutigen Sie Ihr Kind, sich ausgewogen zu ernähren, einschließlich:

  • Obst und Gemüse
  • Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, brauner Reis oder Vollkornnudeln
  • Mageres Eiweiß wie Geflügel, Rindfleisch, Meeresfrüchte, Fisch, Eier oder Nüsse
  • Fettarme Milchprodukte

Diese Kombination von Lebensmitteln liefert Vitamine und Mineralstoffe, Energie aus Kohlenhydraten, Eiweiß, Fett und andere wichtige Nährstoffe, um die allgemeine Gesundheit Ihres Kindes zu unterstützen. Einige Nährstoffe, wie Omega-3-Fettsäuren, können auch dazu beitragen, die Gehirnleistung zu steigern. Beispiele für Lebensmittel mit hohem Omega-3-Gehalt sind Lachs, Walnüsse und Sojabohnen.Wenn eine der Lebensmittelgruppen fehlt, verpassen Kinder essentielle Vitamine, Mineralien, Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett, die sie für Wachstum und Entwicklung benötigen.

„Stellen Sie sich jede dieser Komponenten als einen Baustein in einem Turm vor“, erklärt Craven. „Wenn ein Block fehlt, ist der Turm nicht so hoch, wie er möglicherweise sein könnte. Wenn ein Block entfernt wird, kann der Turm aufgrund von Instabilität wackeln und umkippen.“

Achten Sie außerdem auf die Menge der verzehrten „Leckereien“ wie Kekse, Pommes Frites, Süßigkeiten, Kuchen und andere.“Leckereien sind ein Genuss und sollten in Maßen gegessen werden“, sagt Craven. „Oft ersetzen diese Treat-Lebensmittel essentielle Lebensmittel. Versuchen Sie, die Häufigkeit von Leckereien für Ihr Kind auf bis zu zweimal pro Woche zu begrenzen.“

Flüssigkeitszufuhr und Gehirnfunktion

Eine weitere wichtige Nahrung für das Gehirn Ihres Kindes ist überhaupt keine Nahrung. Es ist Wasser.

„Wasser ist wichtig“, sagt Craven. „Es hydratisiert nicht nur den Körper, es ermöglicht auch dem Gehirn, besser zu funktionieren.“Viele Kinder bekommen nicht jeden Tag die empfohlene Wassermenge, was dazu führen kann, dass sie dehydriert sind und Schwierigkeiten haben, sich an das zu erinnern, was sie gelernt haben. Ermutigen Sie Ihr Kind, den ganzen Tag über viel Wasser zu trinken, um die Gehirnfunktion und die allgemeine Gesundheit zu verbessern. Siehe empfohlene Wasseraufnahme für Kinder und Tipps, um Kinder dazu zu bringen, mehr Wasser zu trinken.

Wie man für die Entwicklung des Gehirns isst

Konsistenz ist der Schlüssel, wenn Kinder mit den wörtlichen Bausteinen des Erfolgs für die Gesundheit des Gehirns versorgt werden. Während die richtigen Lebensmittel wichtig sind, ist es genauso wichtig, Ihrem Kind zu helfen, den ganzen Tag über zu konsistenten Mahlzeiten zu essen und Hunger zu vermeiden.

„Kinder brauchen jeden Tag drei Mahlzeiten und ein bis drei Snacks“, sagt Craven. „Wenn man das über die Zeit verteilt, in der ein Kind wach ist, sollte es etwa alle drei Stunden essen.“Eltern sollten sicherstellen, dass ihr Kind jeden Tag frühstückt, egal ob zu Hause oder in der Schule. Darüber hinaus kann das Senden eines Snacks zur Schule Kindern helfen, es bis zur Mittagszeit zu schaffen, ohne den Hunger abzulenken. Wenn Ihr Kind nach Hause kommt, halten Sie einen gesunden Snack bereit, wie fettarmen Joghurt und vorgeschnittenes Obst oder Gemüse.

Eine ausgewogene Ernährung ist das ganze Jahr über wichtig für die Gesundheit des Gehirns eines Kindes – und insbesondere während der Prüfungszeit. Wenn Sie sich auf eine Prüfung vorbereiten, beginnen Sie so früh wie möglich mit der Vorbereitung. Unterstützen Sie Ihr Kind, indem Sie ausgewogene Mahlzeiten und Snacks anbieten und die richtige Flüssigkeitszufuhr und gesunde Schlafgewohnheiten fördern. Dies unterstützt das Lernen und Behalten des Prüfungsmaterials.Insgesamt sagt Craven, dass es wichtig ist, vorausschauend für eine gute Ernährung zu planen und sie zu einer Familienpriorität zu machen.“Kinder verlassen sich darauf, dass ihre Eltern ein gutes Beispiel geben“, sagt Craven. „Essen Sie mit Ihren Kindern, um gesundes Essverhalten zu modellieren, und haben Sie Spaß daran, diese Zeit auch zusammen zu verbringen.“

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Das pädiatrische klinische Ernährungsprogramm bei Children’s Health hilft Familien, einen Ernährungsplan zu entwickeln, der für Ihr Kind am besten geeignet ist. Unser Expertenteam arbeitet mit Familien zusammen, um die Gesundheit Ihres Kindes diätetisch zu unterstützen.

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