Batida de Coco – Brasilianischer Kokosnusscocktail
Oi Gente!
Batida de Coco ist ein klassischer brasilianischer Kokosnusscocktail, den Sie in nur wenigen Minuten mit leicht zu findenden Zutaten zubereiten können. Dieses süße tropische Getränk ist cremig und voller Kokosgeschmack und bringt das ganze Jahr über einen Hauch von Sommer auf Ihre Partys! – Rezept macht 4 Portionen, leicht verdoppelt!
Warum ich diesen brasilianischen Kokosnusscocktail liebe
Ich liebe die meisten, wenn nicht alle alkoholischen Kokosnussgetränke da draußen! Piña Coladas, Schmerzmittel, Coquitos und buchstäblich alles, was mit Malibu gemacht wurde. Sie sind alle so lecker, aber kein Kokosnusscocktail ist mit Batida de Coco in meinem Buch vergleichbar!
Diese brasilianischen Kokosnusscocktails sind gefährlich lecker, weil sie so süß und cremig sind. Du wirst denken, du trinkst einen süßen und unschuldigen kleinen Shake, und dann, als nächstes denkst du, du weißt, du schlägst auf den Boden! Lach! Spreche ich aus Erfahrung? Ich werde es Ihnen nie sagen, aber die gute Nachricht ist, dass dieser Cocktail sehr einfach zuzubereiten ist und das Rezept sehr anpassungsfähig ist.
Wenn Sie denken, dass das Getränk für Ihren Geschmack zu süß oder zu stark war, fügen Sie etwas mehr Kokoswasser hinzu. Wenn Sie denken, dass es nicht stark genug ist, fügen Sie mehr Alkohol hinzu! Die Party gehört dir, meus amigos! Sie entscheiden.
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Was Sie brauchen, um Batida de coco zu machen
Abgesehen von einem einfachen Mixer, einem Messbecher und einem Krug benötigen Sie nur diese 4 leicht zu findenden Zutaten, um dieses cremige tropische Getränk zuzubereiten:
- Kokosmilch – jede cremige Kokosmilch sollte funktionieren. Normalerweise verwende ich nur diese Marke, die Sie in der lateinischen Sprache der meisten Lebensmittelgeschäfte finden sollten.
- Süße Kondensmilch – das macht unser Getränk süß und noch cremiger!!
- Cachaça – Um diesen Cocktail zuzubereiten, ist mein Schnaps Cachaça, der brasilianische Rum, über den wir in diesem Beitrag gesprochen haben. Aber Sie können jede andere Art von weißem Rum oder sogar Wodka verwenden! Normalerweise verwende ich ungefähr eine Tasse pro Rezept, aber Sie können weniger oder mehr verwenden … Im Ernst, wer zählt?
- Kokoswasser – das Kokoswasser reduziert die Süße der Kondensmilch. Ich neige dazu, Dinge süß zu mögen, aber wenn Sie denken, das Getränk ist immer noch zu süß für Ihren Geschmack, fügen Sie einfach ein wenig mehr Kokoswasser hinzu! Alternativ brauchst du nicht einmal Kokoswasser – du kannst einfach Wasser verwenden, den Likör verdoppeln oder eine Kombination aus beidem, wie süß und wie stark du magst.
- Geröstete Kokosnuss (optional) – Dies ist völlig optional, aber ich liebe es, die Gläser mit gerösteter Kokosnuss zu umrahmen und auf mein Getränk zu streuen!
Wie man batida de coco Brazilian coconut Cocktail
Folgen Sie einfach diesen 3 einfachen Schritten, und in nur wenigen Minuten werden Sie an Ihrem eigenen süßen und cremigen Kokosmilchcocktail nippen!
- Bereiten Sie Ihren Krug (oder sogar eine Punschschüssel) vor – Füllen Sie ihn mit Eis und legen Sie ihn beiseite.
- Pürieren – Kokosmilch, Kondensmilch, Kokoswasser und Cachaça in einen Mixer geben und schaumig und cremig pürieren.
- Fill & Dekorieren – Gießen Sie den Kokoscocktail in den Eiskrug und streuen Sie ein wenig geröstete Kokosnuss darüber.
Los geht’s, meus amigos! Genießen Sie Ihr Kokosnussgetränk! Prost, oder wie wir auf Portugiesisch sagen, Saúde!
Andere Kokosnussgetränke, die Sie lieben werden:
- Kokosmargaritas
- Kokoseiskaffee
Probieren Sie diese anderen rezepte für Cachaça-Getränke:
- Ananas-Rum-Punsch-Rezept
- Caipirinha-Rezept
- Brasilianische heiße Schokolade
Batida de coco passt hervorragend zu:Facebook instagram
- Brasilianisches Käsebrot
- Cilantro Knoblauchbrot
- Chimichurri Hähnchenspieße
- Ananas Reis
- Ananas Lamm Burger
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Batida de Coco – Brasilianischer Kokosnusscocktail
Zutaten
- 1 13,5 Unzen Dose Kokosmilch *Ich benutze GOYA
- 1 14 Unzen Dose süße Kondensmilch
- 1 Tasse Kokosmilch cachaça oder jeder andere weiße Rum – Wodka ist auch ok
- 1 Tasse Kokoswasser oder Sie können einfach Wasser, extra Schnaps oder eine Kombination aus beidem verwenden, wie süß und wie stark Sie mögen.
- Eis
- 1/4 Tasse geröstete Kokosnuss (optional)
Anleitung
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Einen Krug mit Eis füllen und beiseite stellen.
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Kokosmilch, Kondensmilch, Kokoswasser und Cachaça in einen Mixer geben und schaumig rühren.
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Gießen Sie den Kokoscocktail in den Eiskrug und streuen Sie etwas geröstete Kokosnuss darüber.
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Auf gerösteten Kokosnussgläsern servieren!
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